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Mr Salmón ( 12 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso3 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón
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Mr Rainbow (14 piezas)
4 Californias de queso de cabra4 Californias de Salmón & Aguacate3 Makis de queso y mango spicy3 Makis de Salmon
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NUEVOS PLATOS
Spice Girl (8 piezas)
Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa.
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Wok de Verduras con Teriyaki
Salteado de verduras al wok con Teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto
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Burrito a la japonesa relleno de nuestros yakisobas salteados con pollo y verduras
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Gyozas de Pollo al Curry Japonés
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Nigiri de Salmón Aburi con mayonesa de wasabi
De Salmón Noruego con mayonesa de wasabigratinada con soplete.
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Combos
Wow! (60 piezas)
8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún
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Prêt-à-Porter (38 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón
32,60 €
Noruega Mix (20 piezas)
8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso
22,30 €
Business (14 piezas)
6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón
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Bandeja de Éxitos
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Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos:4 piezas de Dragón4 piezas de Ten4 piezas de Velvet
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One (12 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún
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Balanced (22 piezas)
8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 6 Makis de Atún
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Uramaki Mix (16 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 Californias Vegetal
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Mr Salmón ( 12 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso3 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón
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Mr Rainbow (14 piezas)
4 Californias de queso de cabra4 Californias de Salmón & Aguacate3 Makis de queso y mango spicy3 Makis de Salmon
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Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).
8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
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Éxitos
Ten. (8 piezas)
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Atún Come Gamba (8 piezas)
Atún, langostinos en tempura, salsa teriyaki, salsa chipotle, espárragos y sésamo aromatizado con wasabi
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Miss Bubba Gump (8 piezas)
Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, salsa sriracha y aceite de oliva
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Crunch! (8 piezas)
Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
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Dragón (8 piezas)
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Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki
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Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta achicoria y sichimi con salsa sriracha
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Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada con espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha
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México (8 piezas)
Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle
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Salmon Surf (6 piezas)
Tempurizado de salmón y queso fresco, tartar de salmón con finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)
10,90 €
Miss Velvet (8 piezas)
Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima
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Tobiko Salmón (8 piezas)
Salmón y queso recubierto de tobiko
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Rollitos Premium (8 piezas)
Salmón y queso cremoso
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Vegetal Vegetal (8 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
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México (4 piezas)
Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle
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Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima
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Vegetal Vegetal ( 4 piezas)
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Entrantes
Ceviche de Gambón Salvaje
Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro
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Tempura de Gambón Salvaje
Con salsa cremosa de chile dulce
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Combo de Gyozas
3 Gyozas de Carne Y 3 Gyozas de Kale
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Rollitos de Pollo Katsu y queso de cabra
Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, Salsa de chile dulce para acompañar
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Gyozas de Kale
Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)
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Japobravas
Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava
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Sopa Miso
Sopa Japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso. Con tofu, alga wakame, cebollino y champiñon laminado.
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Edamame
Habas de soja
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Arroz natural.
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Arroz avinagrado.
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Ensaladas
Poke de Atún Rojo
Poke Atun Rojo almadraba- con base de arroz, acompañado de atún rojo, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
16,90 €
Poke de Salmón
Con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
14,50 €
Ensalada de Pollo Katsu
Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
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Poke 100% Vegetal
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
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Wakame
Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio
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Ensalada de Algas
Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial
5,90 €
Ensalada de Brotes Tiernos
Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta
4,60 €
Cooking
Yakisoba de Langostinos y Pluma
Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja
15,30 €
Udon de Pollo
Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
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Wok 100% Vegetal
Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®
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Miss Sensaciones de Ternera
Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja
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Miss Sensaciones de Pollo
Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja
13,50 €
Pollo Katsu
En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa
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Pollo Teriyaki
Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
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Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura
Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
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Tempura de Verduras Panko
Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce
11,40 €
Yakisoba 100% Vegetal
Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.
11,00 €
Ebi Fry
Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
9,60 €
Katsu Sando
Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa
9,30 €
Californias y Makis
California Atún (8 piezas)
Átún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
10,90 €
California Salmón & Aguacate (8 piezas)
Con mayonesa , pepino y tempura bites
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California Salmón & Queso (8 piezas)
Con finas hierbas
9,50 €
Maki Atún Rojo
Maki de atún rojo ( 6 piezas)
7,90 €
California Queso de Cabra (8 piezas)
Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
6,90 €
California Mango & Pollo
Pollo de corral a la plancha, mango, queso fresco y furikake noritama
6,90 €
California Vegano (8 piezas)
Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
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Maki Salmón Noruego
Maki de Salmón Noruego ( 6 piezas)
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Maki Queso & Mango Spicy ( 6 piezas)
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California Atún ( 4 piezas)
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California Salmón y aguacate ( 4 piezas)
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California Salmón y queso ( 4 piezas)
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Maki Aguacate ( 6 piezas)
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California Mango & Pollo ( 4 piezas)
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California Vegano ( 4 piezas)
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Nigiri Huevo de Codorniz con Trufa (2Ud)
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Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)
Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)
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Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)
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Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)
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Nigiri Salmón Noruego (2Ud)
Nigiri Salmón Noruego (2Ud)
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Tartares, sashimis y tatakis
Atún Cake
Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, sriracha y aceite de oliva,tomáte, láminas de aguacate y huevas de masago sobre base de arroz crocante.
19,90 €
Beef Cake
Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton
16,90 €
Salmon Cake
Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante
15,90 €
Bun Tartar
Delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa
15,50 €
Tataki de Atún Rojo de Almadraba ( 6 piezas)
Con cebolleta, sal maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra
15,50 €
Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)
Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)
14,20 €
Sashimi Mixto Atún & Salmón (6 piezas)
Sashimi Mixto Atún & Salmón (6 piezas)
11,90 €
Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)
Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)
7,90 €
Bebidas Shop
Miwi Kombucha: Fresh Mojito
La sonrisa de la Habana. Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y las limas brasileñas.El refresco sin azúcar con auténtico sabor a Mojito sin Alcohol
3,20 €
Heineken Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Coca-Cola Lata
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Coca Cola Zero Lata
Lata de 33cl.
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Lata de 33cl
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Fanta Naranja Lata
Lata de 33cl
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Fanta limon Lata
Lata de 33cl
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Nestea Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Aquarius Naranja Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Aquarius Limon Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Heineken 0,0 Lata
Lata de 33cl
2,50 €
Agua 500 ml PET
Agua de 500 ml
2,00 €
Postres
Franui Chocolate Negro
Tarrina de frambuesas bañada en chocalte blanco y chocolate negro
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Mochis de Chocolate
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
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Mochis de Yuzu
2 Mochis. Dulce tradicional nipón elaborado de forma artesanal con harina de arroz