Harinella
Harinella
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TERRA NOSTRA - 3ra seccion comunidad Valenciana en *lamejorpizza.es
Crema de calabacín, mozzarella fiordilatte 100% vaca, Capocollo D.O.P. , polvo de taralli ( rosquilleta) , tomate semidry confit, queso Parmesano 12m aromatizado con albahaca y espuma de queso crema especiado a las setas cardo.
16,90 €
PIZZA CAP I CUD (Concursante en The Best Pizza Valencia)
Base de tomate amarillo italiano, mozzarella, CACIOCAVALLO (queso semiduro de pasta hilada típico de la Puglia) , CAPOCOLLO ( el fiambre tradicional) , stracciatella, tomate secco polvo de taralli (rosquilletta) y crema de queso de oveja
15,90 €
Burrata Fritta (La única y original)
Burrata D.O. P de Puglia , rebozada y frita con un sabor explosivo, revolucionando recetas. Tomate, albahaca, orégano y pesto casero, corazón de stracciatella frio y alrededor caliente!
13,90 €
Fritteline
La típicas frittelle de las noches de verano! Ideal para compartir con salsa 4 quesos y tomate acompañadas de dos fiambres.
13,90 €
Braciole Della Nonna (3 un)
Rollitos de carne de vacuno rellenos de queso y perejil sumergido en la típica salsa de tomate de las abuelas de Puglia, acompañadas de pan casero para no dejar nada en el plato
11,50 €