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San Tommaso
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Prime
Aperitivos
Afettati e formaggi tavola
Tabla de fiambres y quesos italianos
22,00 €
burrata
Queso fresco italiano cremoso y esencia de trufa con tomates secos
17,00 €
Afettati tavola
Fiambres típicos italianos
14,50 €
Formaggi tavola
Tabla de quesos típicos italianos
14,50 €
Polpette fatte in casa con pomodoro
Albóndigas caseras con salsa de tomate
13,00 €
Mozzarella alla Romana
Mozzarella de búfala DOP envuelta en una masa especial servida con Mortadella IGP
13,00 €
Parmigiana di melanzane
Berenjena, tomate y queso al horno
11,50 €
Patate al tartufo
Patatas con salsa de queso y trufa
10,00 €
Ensaladas
Spinaci
Espinacas, tomates cherry, nueces, pasas, queso, panceta y vinagreta de miel y mostaza
13,00 €
Caprese
Tomate valenciano, mozzarella di búfala y albahaca
13,00 €
Giulio Cesare
Lechuga iceberg, pollo, bacon, picatostes, anchoas, salsa Cesare y parmesano
12,50 €
Focacce
Focaccia San Tommaso
Burrata, olivas, tomates cherry, anchoas, cebolla roja, albahaca y salsa al pesto
17,00 €
Focaccia al Tartufo
Pan de pizza con mozzarella y queso Moliterno I.G.T. a la trufa
12,50 €
Focaccia Sora Lella
Pan de pizza con mortadela y mozzarella
11,50 €
Focaccia Lardosa
Pan de pizza con Mozzarella, Lardo di Colonnata y pimienta negra
11,00 €
Focaccia con pancetta e mozzarella
Pan de pizza con panceta y mozzarella
10,50 €
Focaccia con olive nere, origano e pomodorini
Pan de pizza con tomates cherry, aceitunas y orégano
10,00 €
Focaccia con pomodori, rucola e aglio
Pan de pizza con tomate, rúcula y ajo
10,00 €
Focaccia con provolone e origano
Pan de pizza con provolone y orégano
10,00 €
Focaccia rosmarino
Pan de pizza con aceite y romero
7,50 €
Gratinati
Lasagna alla bolognese
Salsa de tomate, carne picada y requesón
14,50 €
Pasta fresca e ripiena
Gran tortello funghi porcini
Pasta rellena de setas y queso
18,00 €
Tortellaccio friarielli e salsiccia
Pasta rellena de friarielli y longaniza
18,00 €
Panciotti con capesante
Pasta rellena de marisco
18,00 €
Fiocchi pera
Pasta rellena de pera y queso
17,00 €
Pasta Secca y Fresca All’uovo
Frutti di Mare
Tomate y marisco
17,50 €
Genovese
Gambones, piñones, pesto y nata
17,00 €
Porcini
Setas italianas
15,50 €
Taleggio e speck
Queso taleggio y speck
15,00 €
Boscaiola
Longaniza, setas, guanciale, tomates cherry y nata
15,00 €
Salmone
Salmón, tomate y nata
14,50 €
Bolognese
Tomate y carne picada
14,50 €
Francescana
Tomate, albóndigas y albahaca
14,50 €
Taleggio e salsiccia
Queso taleggio y longaniza
14,50 €
Gorgonzola
Salsa casera de queso Gorgonzola
14,50 €
Vesuvio
Tomate, pesto casero, alcaparras y olivas
14,00 €
4 Formaggi
4 tipos de quesos italianos
14,00 €
Carbonara italiana
Guanciale, huevo, pimienta negra y pecorino
13,50 €
Veneziana
Pesto, tomate y parmesano
13,50 €
Pesto
Salsa de albahaca, ajo, piñones y parmesano
13,00 €
Amatriciana
Guanciale, cebolla, tomate, pecorino y guindilla
13,00 €
Puttanesca
Tomate, alcaparras, anchoas, aceituna negra y orégano
13,00 €
Arrabbiata
Tomate y guindilla picante
12,50 €
Pomodoro
Tomate con albahaca
12,50 €
Verdura di stagione
Verduras de temporada
12,50 €
Pizze
San Tommaso
Tomate, burrata fresca, Jamón Ibérico y albahaca
20,50 €
Delicata
Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistacho
20,50 €
Estate
Búfala, tomate cherry, ajo, jamón ibérico, rúcula, parmesano y orégano
18,00 €
Bianca 4 formaggi con jamón ibérico
4 quesos con jamón ibérico
17,50 €
Rossini
Crema de pimientos casera, aceituna negra, tomate seco, Mozzarella di bufala DOP, broccoli, calabacin, albahaca
17,50 €
Valtellina
Mozzarella, bresaola, rucula, parmesano
17,50 €
San Daniele
Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula y grana
16,50 €
Porcini
Tomate, mozzarella, setas italianas, longaniza y rúcula
16,50 €
Capri
Tomate, alcaparras, anchoas, cebolla, orégano y tomates cherry
16,50 €
San Camillo
Crema de espinacas casera, aceituna negra, cebolla, mozzarella di bufala DOP, tomate seco
16,50 €
Calzone
Tomate, mozzarella, requesón, york y salami
16,00 €
Pizza Salmone
Mozzarella, rúcula, salmón ahumado, aceite de limón.
16,00 €
Lazio
Tomate, orégano, longaniza, tomate seco, albahaca
15,50 €
Saporita
Mozzarella, mozzarella de bufala, berenjena, nueces
15,50 €
Santa Rosa
Tomate, mozzarella, bacon, salami, champiñón y trufa
14,50 €
Campesina
Tomate, mozzarella, panceta, pollo, huevo y rúcula
14,50 €
4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, olivas y alcachofas
14,50 €
Gamberoni e pistacchio
Mozzarella, gambones, ajo, pistacho y rúcula
14,50 €
Umbra
Mozzarella, cebolla y calabacín
14,50 €
Prosciutto con Jamon Iberico
Tomate, mozzarella, jamon iberico cocido calidad premium
14,50 €
Lombarda
Mozarella, taleggio, Guanciale y pimienta negra.
14,00 €
Inferno
Tomate, mozzarella, Salami picante, cebolla roja y guindilla
13,50 €
4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta
13,50 €
Zucchine e prosciutto
Tomate, mozzarella, york, calabacín, mascarpone y parmesano
13,50 €
Napoli
Tomate, mozzarella, olivas y anchoas
13,00 €
Paesana
Tomate, mozzarella, longaniza, panceta italiana y gorgonzola
13,00 €
Michele
Mozzarella di búfala, albahaca y tomate
13,00 €
Rústica
Tomate, mozzarella, panceta, rúcula, parmesano en lascas y guindilla verde picante
13,00 €
Siciliana con gorgonzola
Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola y berenjena
13,00 €
Calabrese
Tomate, mozzarella, salami picante, olivas negras, cebolla y pimientos
13,00 €
Scamorza
Tomate, mozzarella, queso scamorza y bacon
13,00 €
Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón york
12,00 €
Contadina.
Tomate, mozzarella y verduras variadas
12,00 €
Margherita
Tomate y mozzarella
11,00 €
Marinara
Tomate, ajo y orégano
10,00 €
Dolci
Pizza di Nutella
Para 2 ó 3 personas
11,00 €
Torta di formaggio
Tarta de queso
9,50 €
Torta al cioccolato
Tarta de chocolate
9,50 €
pannacotta
Flan de nata con salsa de chocolate o arándanos
7,50 €
Refrescos
coca-cola
2,50 €
coca-cola zero
2,50 €
fanta naranja
2,50 €
fanta limón
2,50 €
sprite
2,50 €
nestea
2,50 €
agua
2,50 €
Agua tónica
2,50 €
Cervezas
Birra moretti
3,50 €
Sin gluten cruzcampo
3,50 €
Cerveza sin alcohol, 0.33L
2,50 €
Cruzcampo Radler, lata 0.33L
2,50 €
Cruzcampo, lata 0.33L
2,50 €
Vinos tintos
Le Difese I.G.T. - Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Toscana
38,00 €
Celeste Crianza
100% Tempranillo
30,00 €
Valpolicella Classico D.O.C. - Le Bine Campagnola
Corvina veronese, Corvinona veronese, Rondinella Veneto
19,00 €
Celeste Roble
100% Tempranillo
19,00 €
Nero d'Avola Sicilia D.O.C. - Feudo Arancio
Nero d'Avola. Sicilia
18,00 €
Vinos blancos
Pinot Grigio Trentino D.O.C. - Castel Firmian
Pinot Grigio. Trentino alto adige
22,00 €
Tinchitè Terre Siciliane I.G.T. - Feudo Arancio
Grillo. Sicilia
19,50 €
Vinos rosados
Tinchitè Terre Siciliane rosato - Feudo Arancio
Frappato. Sicilia
19,00 €
Vinos espumosos, cava y champagne
Sangue di Giuda dell'Oltrepò D.O.C.G. - Cantina di Casteggio
Croatina, uva rara. Lombardia
19,00 €