chrupiący podpłomyk, filet z kurczaka SV, konfitura z cebuli, stout'a i boczku z lagi z Felinowa, ser wędzony ze Ślesina, salsa z ogórka kiszonego od Sznajdera, domowy sos tatarski, rukola

chrupiący podpłomyk, wędzona krowia gołka z Bacówki Komperda, boczniak marynowany w kawie, kakao i miso, smażona szalotka, szczypiorek

chrupiący podpłomyk, kwaśna śmietana, piwna szarpana wieprzowina, marynowane jabłko, sos z miodu i musztardy francuskiej, czerwona cebula, koperek

chrupiący podpłomyk, sos śmietanowy z goudą przemkowską, chorizo z dzika z Leśniczówki Gościejowice, miód z chili i czosnkiem, cebula, szczypiorek

chrupiący podpłomyk, domowy sos pomidorowy, ser koryciński z Podlasia, szynka z lagi z Felinowa, maślane pieczarki, rukola

chrupiący podpłomyk, sos śmietanowy z goudą przemkowską, brukselka w adżice, ser kozi Kozarino z Farmy Złotnej, pieczony burak, karmelizowane orzechy włoskie

chrupiący podpłomyk, sos śmietanowy z goudą przemkowską, boczek z lagi z Felinowa, jajko sadzone z wolnego wybiegu, cebula, szczypiorek

chrupiący podpłomyk, domowy sos pomidorowy, pieczony bakłażan, kiełbasa węgierska z Dukli, feta Yusufa z Bobrownik, czerwona cebula, rukola

chrupiący podpłomyk, domowy sos pomidorowy, ser koryciński z Podlasia, ser kozi Kozarino z Farmy Złotnej, ser pleśniowy Szlachcic ze Ślesina, gruszka, rukola

chrupiący podpłomyk, sos śmietanowy z goudą przemkowską, dynia pieczona w miso z cynamonem i sezamem, pomidorki koktajlowe, prażone orzechy włoskie, miód z chili i czosnkiem

grillowany filet z kurczaka sous - vide w glazurze z ciemngo piwa. pieczone ziemniaki z ziołami, brukselka w adżice, chipsy z boczku z Felinowa, koperek

kotlet schabowy z polskiej wieprzowiny w panko, ziemniaki, buraki pieczone z szalotką w sosie balsamico

kaszanka z Felinowa, smażone ziemniaki, konfitura z cebuli, stout’a i boczku z Felinowa, salsa z cebuli i ogórka kiszonego od Sznajdera, wędzona krowia gołka z Bacówki Komperda, szczypiorek

domowy smalec 150g, ogórki kiszone od Sznajdera, domowy chleb żytni na zakwasie

smażone ziemniaki w przyprawach / piwna szarpana wieprzowina / polski “parmezan” z Łomnicy / piklowana czerwona cebula / sos chrzanowo - musztardowy / szczypiorek

prażony bób / przysmak świętokrzyski / domowe nachosy

500 ml

Tonik

Kultowa czeska kola!

Kultowa niemiecka cola

Woda Nachmielona od Nepo

Kultowa niemiecka cola w wersji bez cukru

Woda gazowana

Woda niegazowana