Secções

Para Picar

Plato De Jamón Ibérico (Ración)

200gr

18,90 €

Gambas Blancas De Sanlúcar A La Sal (Ración)

18,90 €

Embutidos Ibéricos Artesanales (Ración)

Chorizo, salchichón, butifarra negra, butifarra blanca acompañado de regañás

14,90 €

Tabla De Queso Manchego Semi Y Parmesano (Ración)

Queso Manchego, Parmesano acompañado de regañás, almendras 250gr

14,89 €

Ensaladilla De Gamba (Ración)

Con hueva de merluza

12,90 €

Chipirones En Su Tinta A La Andaluza (Ración)

En su tinta y con salsa alioli

12,90 €

Torrezno Alioli Ajo Negro

Torrezno acompañado de alioli de ajo negro

12,90 €

Paté Ibérico

Con queso de cabra y mermelada de tomate con tostadas

12,90 €

Tabla De Queso Manchego Semi Y Parmesano (1/2 Ración)

queso Manchego semi, Parmesano acompañado de regañás, almendras 125gr

9,90 €

Gambas Blancas De Sanlúcar A La Sal (1/2 Ración)

9,90 €

Ensaladilla De Gamba (1/2 Ración)

Con hueva de merluza

8,90 €

Chipirones En Su Tinta A La Andaluza (1/2 Ración)

En su tinta con salsa alioli

8,90 €

Patatas Al Toro Bravo (Ración)

Patatas bravas con salsa sweet chili y alioli de espirulina espolvoreado con sal de carbón

8,90 €

Twister De Langostino (Ración)

Con crema de queso y mantequilla salada

7,50 €

Moussaka De Berenjena

Con gambas y aguacate

7,50 €

Ensaladas

Ensalada De Ventresca

Con tomate de huerta, aceite de Jaén y ventresca de Barbate

12,50 €

Ensalada Vinum

Salmón, lechuga, tomate de huerta, maíz, remolacha, cebolla morada, atún y huevo

11,50 €

Ensalada César

Pollo crujiente, lechuga, tomate cherry, queso, rúcula y salsa del chef

11,50 €

Montaditos Especiales A La Parrilla

Presa Ibérica Al Jerez

Con jamón de bodega

6,50 €

Solomillo Ibérico De Jabugo

A los tres quesos y champiñones parrilla

5,90 €

Especialidades

Entrecot De Angus A La Parrilla

Con patata asada y verduras braceadas

27,90 €

Medallones De Solomillo De Novillo

En crema de cabrales y guarnición de asados

27,90 €

Lomos De Salmón A La Parrilla

En eneldo sal, pimienta y mostaza con guarnición

22,90 €

Parrilla Ibérica

Solomillo, presa, guarrilla con patatas asadas, verduras salteadas

19,90 €

Tarantelo De Atún (300 G.)

De Barbate en salsa de Chimichurri

16,50 €

Solomillo En Crema De Whisky

Sobre patata asada

14,90 €

Calamar Entero A La Parrilla

Con alioli negro y guarnición

13,90 €

Taco Verde Con Gambón Rojo

Con salsa kimchi

13,90 €

Hamburguesas Premium

Smash Burger

Con carne de buey, queso, bacon, cebolla, lechuga y patatas paja

11,90 €

BBQ Burger (Barbacoa)

Con carne de buey, salsa barbacoa, queso cheddar, cebolla frita y patatas fritas

11,90 €

REFRESCOS

Zumo de Piña

Vida 20cl

3,00 €

Zumo Melocotón

Vida 20cl

3,00 €

Aquarade Naranja

zero azucar 25cl

3,00 €

Aquarade Limón

zero azucar 25cl

3,00 €

Ice Tea Lipton Sabor Limón

zero azucar 25cl

3,00 €

Agua Solan de Cabras

0,5L

3,00 €

Trina Naranja

Bajo en calorias Naranja 25cl

3,00 €

Bitter Kas Refresco 200ml

3,00 €

VINOS

Marutxa (Blanco Godello)

Vino blanco Galicia botella

20,00 €

La Planta (Ribera)

Vino tinto botella

18,00 €

Cañada del Soto

Monastrell, Garnacha Tintorera, DO Almansa

17,00 €

Cañada del Soto (Verdejo)

Vino blanco botella Verdejo

15,00 €

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