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Gourmettina

Tomate, mozzarella fior di latte, mortadella, burratina pugliese, tomate semidry, toque de salsa pistacchio e hilos de peperoncino

16,50 €

Carbonara Original

Mozzarella fior di latte, huevo, guanciale, pecorino romano y pimienta negra

15,50 €

Prosciutto Cotto

Tomate, mozzarella fior di latte y prosciutto cotto

13,50 €

Entrantes

Tabla De Quesos Y Embutidos Italianos E.

Tabla clasica de quesos y embutidos italianos

16,90 €

Carpaccio Italiano

Ternera, rúcula, queso parmigiano y toque de limón

14,50 €

Mini Focaccia Con Mortadella De Pistaccio Y Mozzarella De Bufala

Mini focaccia de aceite con Mortadella y MOZZARELA de Buffala

11,90 €

Mini Focaccia Romana

Con avoe, sal y orégano acompañado de nduja calabrese picante y salsa pesto

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Crema De Calabaza

Con queso parmigiano reggiano, toque de pimienta negra y perejil

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Ensaladas

Ensalada Bonita

Aguacate, filetes de bonito, aceitunas verdes, cebolla roja, pomodorini, hilos de peperoncino y avoe

14,90 €

Ensalada Affumicata

Mix de ensalada, aguacate, salmón ahumado, nueces, cebolla crujiente y avoe

14,90 €

Mediterranea extra

Mezclum, tomate confitado,tataki de atun, alga wakame,flores , vinagre de modena y aove

14,90 €

Burrata y Salmone

Rucula, calabacin asado, salmon ahumado, burrata de bufala, crema balsamica de modena , mix de pimientas, aove

14,90 €

Enalada César

Ensalada, pollo, tomate, parmiggiano reggiano dop, fruto seco, toque de salsa cesar y aove

14,50 €

Ensalada Caprese Special

Torreta de láminas de pan carasatu, mozzarella de bufala dop, pomodorini y salsa pesto

13,90 €

Ensalada Burratina

Mix de ensalada, burratina pugliese, tomate en confit, tomate cherry semidry, crema balsámica de módena y avoe

13,90 €

Ensalada Azúl

Mezclum de lechugas , Gorgonzola, Pera, Frutos secos y vinagre de modena

13,90 €

Pasta Fresca/Rellena

Tagliatelle All'uovo Con Trufa Negra

Con funghi y trufa negra

15,50 €

Raviolo Al Manzo Brasato

Relleno de estofado de ternera con ligero toque de salsa de tomate y albahaca o mantequilla con parmigiano reggiano dop

14,90 €

Agnolotto Baccalá Mantecato

Relleno de bacalao a la crema y acompañado con ligera salsa de calabaza, pimienta negra molida, parmigiano reggiano dop y avoe

14,90 €

Fagotti Al Formaggio E Pere

Fogotti rellenos de pera y queso

14,90 €

Tagliatelle All'uovo Con Salsa

Pesto, boloñesa o carbonara

14,50 €

Pasta Seca

Penne Rigate

Penne Rigate con salsa de elegir

14,50 €

Spaghetti

Spaghetti con salsa de elegir

14,50 €

Gnocchi Alla Sorrentina

Gnocchi con salsa Sorrentina

14,50 €

Spaguetti Nero Sepia Con Fruti Di Mare

Spaguetti negro con tinta de sepia y fruti di mare

13,90 €

Gnocchi Al Pesto

Gnocchi de patata con salsa de Pesto

13,50 €

Dolci

Pinsa Pistacchio

Con deliziosa crema de pistacchio, chocolate negro rallado y frutos del bosque

8,50 €

Pinsa De Nutella

Nutella, ricotta dulce y topping

7,90 €

Panna cotta de frutas de bosque

Panna cotta con frutas de bosque

5,90 €

Cannolo

Con ricotta dulce, chocolate y pistacho

5,90 €

Pinsa Romana Las Clásicas

Barbacoa

Tomate, mozzarella fior di latte, carne en salsa barbacoa, panceta y cebolla roja

15,50 €

Carbonara Original

Mozzarella fior di latte, huevo, guanciale, pecorino romano y pimienta negra

15,50 €

Carbonara con Nata

Mozzarella fior di latte, huevo, guanciale, pecorino romano y pimienta negra

15,50 €

Prosciutto Cotto E Funghi

Tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto y funghi

14,50 €

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Tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, funghi, aceitunas negras y prosciutto cotto

14,50 €

Galleto

Mozzarela , nata, pollo, cebolla caramelizada y nueces

14,50 €

Spianata Picante

Tomate, mozzarella fior di latte, spianata picante e hilos de peperoncino

13,90 €

Tonno

Tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla roja y aceitunas negras

13,90 €

La Formaggina

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, taleggio y parmigiano reggiano dop

13,90 €

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Mozzarell fior di latte, calabacín, berenjena, alcachofas, funghi y cebolla roja

13,90 €

Salmone

Mozzarella fior di latte, rúcula, salmone affumicato y avoe

13,90 €

Melanzane Alla Parmigiana

Berengena , con miel , parmesano , tomate

13,90 €

Prosciutto Cotto

Tomate, mozzarella fior di latte y prosciutto cotto

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Napoletana

Tomate, anchoas, olivas, capperi y avoe

12,90 €

Margherita

Tomate, mozzarella fior di latte y albahaca

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Pinsa Romana Las Gourmet

Gourmettina

Tomate, mozzarella fior di latte, mortadella, burratina pugliese, tomate semidry, toque de salsa pistacchio e hilos de peperoncino

16,50 €

Salmone Special

Mozzarella fiordi latte, nata, salmón ahumado, rúcula, aguacate y salsa guacamole

16,50 €

Alicantina

Mozzarela fior di late, tomate natural, salsa pesto, mojama de atun, bonito, capellan, parmigiano reggiano, AOVE Limon

16,50 €

Parma

Tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, prosciutto crudo parma dop, pomodorini, rocas de parmigiano reggiano dop

15,90 €

Carciofina

Mozzarella fior di latte, crema de alcachofas, guanciale y pecorino romano

15,90 €

Truffa Nera

Mozzarella fior di latte, funghi y trufa negra

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Tano Tataki

Salsa de mozzarella, parmesano, tomate cherryasado, tataki de atun,alga wakame, salsa de la casa , sesamo negro

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Caprina

Mozzarella fiordi latte, queso de cabra, rúcula, pomodorini semidry, cebolla crujiente y crema de aceto balsámico di modena igp

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Bebidas Sin Alcohol

Agua Con Gas (0.5 Lt.)

2,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,70 €

Agua (50 cl.)

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Bebidas Con Alcohol

MENABREA Ambrata (33 Cl.)

Cerveza en botella de cristal

3,00 €

MENABREA Bionda(33 Cl.)

Cerveza en botella de cristal

3,00 €

Estrellla Galicia

(lata de 33cl)

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Cervezas Italianas

Birra Morretti (33 Cl.)

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Menabrea bionda 4,8 (33 Cl.)

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Vinos

Vino Tarima Hill Alicante Monastrel (75 Cl.)

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Vino San Marzano Talo (75 Cl.)

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Vino Bianco Vermentino di Sardegna (75 cl.)

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Vino Rosso Chianti Bio (75 cl.)

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Vino Ramón Bilbao Rioja Tempranillo (75 Cl.)

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