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Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate

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Nachos Con Guacamole Casero

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Torrada Lanzarote

Pan de payés, sobrasada de Mallorca, cebolla caramelizada, queso brie y huevos de codorniz

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Torrada Tinajo

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Torrada Puerto Calero

Pan de payés, bonito del norte en aceite de oliva, pimiento rojo escalibado, aceitunas y anchoas con base de tomate

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Torrada Órzola

Pan de payés, butifarra con base de alioli de ajo negro

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Torrada El Golfo

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Torrada Tinguatón

Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate

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Torrada Famara

Pan de payés, berenjena crujiente, cebolla caramelizada y sésamo con base de guacamole casero

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Ensaladas

Ensalada La Cabrona

Brotes variados, queso de cabra templado, fresas, frutos secos y crema balsámica de frutos del bosque

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Ensalada La Bonita

Brotes variados, bonito del norte en aceite de oliva, mozzarella, huevo, aceituna, tomate cherry, cebolla morada y vinagre de jerez

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Ensalada La Romana

Brotes variados, pollo rebozado, picatostes, tomate cherry, parmesano y salsa César

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Chapatas En Pan Casero

Chapata Timanfaya

Pan casero, secreto de bellota 100% ibérico, brotes variados, roquefort y cebolla caramelizada con base de tomate

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Chapata el Risco

Filetes de ternera jugosa, brotes variados, queso camembert, mermelada de tomate y mascarpone

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Chapata Charco De San Ginés

Pan casero, bonito del norte en aceite de oliva, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas, pimiento rojo escalibado y aceitunas con base de tomate

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Chapata Montaña Roja

Pulled pork marinado, brotes de canónigos y rúcula, cebolla frita crujiente, mezcla de quesos fundidos y salsa barbacoa.

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Chapata La Corona

Pan casero, pollo a la plancha, revuelto con huevo, patatas y pimiento verde con base de tomate

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Chapata Montaña Blanca

Pan casero, salmón ahumado noruego, brotes de canónigos y rúcula, tomates cherry, mascarpone con cebollino

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Chapata El Bosquecillo

Pan casero, heura, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas y guacamole casero con base de tomate

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Chapata El Cuervo

Pan casero, pollo rebozado crujiente, tomate de la huerta del Prat en rodajas, brotes de canónigos y rúcula, queso cheddar con base de guacamole casero

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