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Muslo de pollo marinado a la brasa, estilo Costa di Marfil / Grilled Chicken thigh , Ivory Coast style

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Froye

Salsa de pistachos africanos, espinaca, tomate, cebolla y especias africanas vegana, ternera, pollo o pescado

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Dangrati

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Acompañamientos

Jollof Rice

Arroz de Ghana rojo con verduras / Red rice from Ghana with vegetable

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Postres

Fondant de chocolate

Fondant de chocolate con maracuya/ Chocolate fondant with passion fruit

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Frutos Exóticos

Mango y papaya / Mango&papaya

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Baobab Delice

Batido de la fruta del baobab (sin leche) / Yogurt (lactose free) of the fruit of the baobab

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Bebidas Caseras

Gnamakudji

Zumo de Gengibre con piña/ Ginger and pineapple juice Home-made

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Bissap

Infusion fria de flor de hibiscus / Cold tea with hibiscus flower homemade

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