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Choritos A La Chalaca

Mejillones al vapor con cebolla, lima, cilantro y ají limo

12,00 €

Yuquitas A La Huancaína

Bastones crocantes de yucas fritas, acompañado de salsa

10,00 €

Croquetas De Ají De Pollo (und)

Cremoso de ají amarillo con pollo deshilachado, acompañado de mayonesa de Kalamata

4,00 €

Entrantes

Causa Tres Sabores

Langostino crocante, pulpo anticuchero y pollo

16,00 €

Langostinos Al Panko (7 Uds.)

Langostinos crujientes al panko, acompañado de salsa agridulce

16,00 €

Anticuchos

Corazón de ternera marinado en salsa anticuchera, acompañado con patatas doradas y choclo

14,00 €

Fusión

Arroz Edy

Arroz meloso hecho a base de aderezo de la casa, vino, fondo oscuro, setas, arroz bomba y asado negro, pídelo y no te arrepentirás, plato estrella de Pakari

26,00 €

Tiradito De Jamón Ibérico

Jamón ibérico sobre leche de tigre de salmorejo, servido con alcaparras y choclo

23,00 €

Ceviches

Ceviche Pakari

Corvina y pulpo crujiente con leche de tigre de rocoto ahumado, boniato, choclo y canchita

24,00 €

Ceviche De Erizo

Erizos servidos en su caparazón con abundante leche de tigre, boniato y cancha

24,00 €

Ceviche Clásico

Corvina en dados con leche de tigre clásica, boniato, cancha y choclo

22,00 €

Leche De Tigre

Potente leche de tigre de ají amarillo acompañado de choclo, boniato, cancha y crocantes aros de calamar

14,00 €

Principales

Lomo Saltado

Trozos de lomo de ternera flameada, junto con cebolla y tomate, acompañado de patatas crocantes y arroz graneado

24,00 €

Tallarines En Huancaína

Pasta fetuccini bañado en salsa huancaína, acompañado de lomo saltado

24,00 €

Arroz Con Pato

Arroz a base de cilantro, con tierno muslo de pato

23,00 €

Chaufa De Mariscos

Arroz al wok con soja, sésamo, cebolla japonesa y variedad de mariscos

23,00 €

Ají De Pollo De Corral

Deliciosa crema a base de ají amarillo, pollo deshilachado, acompañado de patatas al vapor huevo duro y aceitunas Kalamata

21,00 €

Chaufa Veggie

Arroz al wok con salsa soja, sésamo, vegetales y shiitake

21,00 €

Postres

Tarta 5 Leches

Bizcocho genovés humedecida con 5 leches (condensada, evaporada, nata, coco y entera) y nata montada

10,00 €

Tarta De Chocolate 70%

Tarta húmeda de chocolate, bañada en almíbar con dulce de leche y fudge casero

10,00 €

Tarta De Queso

Cremosa tarta horneada de queso Philadelphia, acompañado de compota de frutos rojos

10,00 €

Pakari

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