Tomate San Marzano DOP, salami picante,
mozzarella de Agerola, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
12,90 €
Pizza Capricciosa
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de Agerola,
alcachofas en aceite, champiñones, jamón dulce
IGP, olivas negras, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
13,90 €
Pizza Búfala
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfalo
campano, queso parmesano, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
12,90 €
Entrantes
Tagliere (2 Personas)
Embutidos de la casa con queso a elegir
29,50 €
Tagliere (1 Persona)
Embutidos de la casa con queso a elegir
15,50 €
Parmigiana De Berenjenas
12,50 €
Burrata con pesto y tomatitos frescos rojos y amarillos
12,50 €
Montanara Mortadella Pistacho Y Ricotta
Masa de pizza frita con mortadella, granitos de pistacho de Bronte y requesón fresco
6,00 €
Crocché
Croquetón de patata con mozzarella, pimienta
negra y perejil
4,90 €
Montanara
Masa de pizza frita con salsa de tomate,
mozzarella y albahaca
4,90 €
Ensaladas
Ensalada Pugliese
Stracciatella de búfalo campano, tomatitos
cherry, cabeza de lomo y albahaca
Rúcula, tomatitos cherry, hojuelas de
parmesano y vinagre balsámico de Módena
6,90 €
Pizzas Classiche
Pizza Masaniello 2.0
Mozzarella de Agerola, bresaola, tomatitos
rojos y amarillos, rúcula, hojuelas de grana
padano DOP y burrata
17,90 €
Pizza Masaniello
Mozzarella de Agerola, jamón crudo di Parma,
tomatitos rojos y amarillos, rúcula y hojuelas
de grana padano DOP
16,90 €
Pizza Ripieno
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de Agerola, requesón fresco, salami napolitano o jamón dulce IGP, pimienta negra, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, grana padano DOP, albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Tonnara
Mozzarella de Agerola, tomatitos rojos y
amarillos, filetes de atún, cebolla roja,
olivas negras de Gaeta, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Parmigiana
Mozzarella de Agerola, parmigiana de
berenjenas, hojuelas de grana padano DOP,
albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Capricciosa
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de Agerola,
alcachofas en aceite, champiñones, jamón dulce
IGP, olivas negras, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
13,90 €
Pizza Búfala
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfalo
campano, queso parmesano, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
12,90 €
Pizza Diavola
Tomate San Marzano DOP, salami picante,
mozzarella de Agerola, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
12,90 €
Pizza Vegetariana
Mozzarella de Agerola, verduras mixtas de
temporada, albahaca y aceite de oliva virgen
extra
12,90 €
Pizza Margherita
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de Agerola,
queso parmesano, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
9,90 €
Pizza marinara
Tomate San Marzano DOP, ajo, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
8,90 €
Pizzas Gourmet
Pizza Maurizio 2.0
Mozzarella de búfalo campano, guanciale de
cerdito negro, champiñones porcinos, hojuelas
de trufa negra, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
17,90 €
Pizza Ripieno Bianco
Fior di latte con lonchas de panceta ahumada
post horneado, hojuelas de grana padano DOP,
fondue de gorgonzola y aceite de oliva virgen
extra
16,90 €
Pizza Bronte
Provola de Agerola, mortadela boloñesa al
pistacho, granitos de pistacho de Bronte,
requesón de búfalo campano, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
16,90 €
Pizza Sapore Di Bosco
Provola de Agerola, champiñones porcinos,
butifarra, provolone del monaco, albahaca y
aceite de oliva virgen extra
15,90 €
Pizza Muntaner 208
Pesto, tomatitos rojos y amarillos del piennolo DOP, mozzarella, panceta y pétalos de almendra
15,90 €
Pizza Contadina
Mozzarella de Agerola, alcachofa a la parrilla,
lonchas de panceta ahumada, hojuelas de queso
de cabra, albahaca y aceite de oliva virgen
extra
14,90 €
Pizza Romana
Mozzarella de Agerola, guanciale de cerdito
negro, pecorino romano, huevo, granitos de
pimienta negra, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
14,90 €
Pizza Pugliese
Mozzarella de Agerola, cabeza de cerdito negro,
provolone del monaco DOP, stracciatella de
búfalo, albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza 4 Formaggi 2.0
Mozzarella, provola, gorgonzola, parmigiano y pulled pork
14,90 €
Pizza La 31
Provola di Agerola, crema de calabaza,
butifarra, gorgonzola, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Calabrese
Mozzarella de Agerola, butifarra, ’nduja calabrese de Spiliniga, tomatitos rojos semidry, albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza L'Americana
Salsa de tomate, mozzarella, pulled pork y salsa
barbacoa
14,90 €
Pizza La Mafaniello
Mozzarella di búfala di Agerola, guanciale de
cerdito negro, confitura de castañas, queso de
cabra, albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Cafona
Provola de Agerola, butifarra, patatas al horno
aromatizadas al romero, albahaca y aceite de
oliva virgen extra
12,90 €
Pizzas Tradizione Revisitada
Pizza Marinara Sbagliata
Mozzarella de búfalo campano, tomatitos rojos
semidry, tomatitos amarillos, filetes de
anchoas de Cetara, olivas negras de Gaeta,
albahaca y aceite de oliva virgen extra
14,90 €
Pizza Vesuvio
Mozzarella de búfalo campano, tomatitos rojos
y amarillos, albahaca y aceite de oliva virgen
extra
13,90 €
Pizza Marinara 2.0
Tomate San Marzano, orégano, ajo, filetes de
anchoas de Cetara, olivas negras de Gaeta,
albahaca y aceite de oliva virgen extra
13,90 €
Postres
Cannolo Siciliano
6,50 €
Babbá
Bizcocho muy esponjoso empapado en ron
6,50 €
Tarta De Pistacho
Tarta de queso ricotta y pistacchio.
6,50 €
Coulant Blanco
Postre caliente de chocolate con crema de chocolate blanco.
6,00 €
Coulant Pistacho
Postre caliente de chocolate con crema de pistacho.
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