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Què S'hi Cou

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17,50 €

Para Empezar

Tataki De Atún Rojo Con Texturas De Puerro
Tataki de atún rojo con crujiente, escalivada y cremoso de puerro
18,50 €
Foie Micuit Con Cacao
Foie micuit con cacao, mermelada de higos y tostadas provenzales
17,50 €
Langostinos Osmotizados
Gunidades de langostino osmotizado con aceite ahumado i tocino extremeño
13,50 €
ensalada de burrata
Burrata, tomates confitados, olivas de Kalamata, olivada y brotes frescos
10,75 €
Mejillones A La Brasas
Mejillones del delta de lebro con mayonesa ahumada
10,50 €
Espárragos A La Brasa Con Romesco
10unidades de espárragos trigeros con romesco casero
10,50 €
Croquetas De Jamón Ibérico 3 Texturas
4 croquetas ibéricas con 3 texturas de jamón
10,00 €
Patatas Con Queso Fundido
Patatas fritas con queso havarti fundido, pimiento rojo escalivado pimentón de la vera
8,50 €
Mix De Croquetas
2 croquetas de jamón, 2 croquetas de rustido y 2 croquetas de cep
8,50 €
Patatas QSC
Patatas fritas con romesco y mayonesa ahumada
7,50 €
Canelons De Rustitdo Gratinados
3 canelones de rustido con beichamel gratinados con queso emmenthal
6,50 €

Para Continuar

Chuletón De Vaca Vieja Madurado Días 35 Días A La Brasa (800 gr. - 900
39,50 €
Filete De Ternera Con Foie Y Setas Confitadas
Filete de ternera a la brasa con foie a la plancha i setas confitadas
23,50 €
Magret De Pato A La Provenzal
Magret de pato curado en sal, miel y hiervas provenzales, con cremoso de calabaza y espárragos trigueros
18,50 €
Bacalao Gratinado Con Romesco
Bacalao gratinado con romesco y guarnición de patatas, cebolla y tomate al horno
17,50 €
Huevos Estrellados Con Sobrasada Y Miel
Huevos estrellados con sobrasada, miel de mil flores y hiervas provençales
13,50 €
Pollo A La Brasa Con Patatas Fritas
Muslo de pollo a la brasa con guarnición de patatas fritas
9,50 €

Para Termina

Trufas De Chocolate Negro Y Menta Y Trufas De Chocolate Blanco, Lima Y
6,00 €
Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla
5,50 €
Pastel De Queso Con Coulis De Mango Y Maracuyá
5,00 €
flan casero
3,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
2,50 €
Agua (50 cl.)
2,00 €

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