Un Plato Abundante Que Incluye Huevos Fritos/Scramble, Cherry Confitados, Champiñones Salteados, Longanisa Fresca, Alubias Hainz, Gofres De Patatas
16,50 €
Omlette Con Caviar Rojo
Tortilla Estilo Frances Salsa Parmesano, Caviar Rojo Y Cebollino
12,00 €
Scramble/ Benedict Con Trufa
Rosbif, Pan, Salsa Cremosa De Trufa Y Scramble/Benedict
12,00 €
Frutero De Granola Tropical
Granola Casera, Plátanos, Frambuesa, Arandanos, Chips De Coco Y Yogur Cremoso Con Miel
12,00 €
PANCAKES
Con Nutella, Cocktail De Fruta Surtida, Frutas Del Bosque Y Nata Montada
12,00 €
Syrniki Salados Con Queso
Syrniki cheddar i tomates secos, con jamón dulce
12,00 €
Syrniki con Frutos del Bosque y Crema
Syrniki (tortitas de requesón), crema, salsa de frambuesa y moras y frutos rojos frescos
12,00 €
Huevo Benedict Con Mortadela
Huevos Escalfados, Aguacate, Mortadela, Brioche Y Un Chorrito De Mantequilla Especiada
11,00 €
Huevo Benedict Con Salmon
Huevos Escalfados, Aguacate, Salmon, Brioche Y Un Chorrito De Mantequilla Especiada
11,00 €
Shakshuka
Un Plato Tradicional De Oriente Medio Con Huevos Escalfados En Una Salsa De Tomate Y Pimientos Especiada
10,00 €
Gofres Dulces
Con Azúcar Perlado, Con Crema De Maskarpone I Fruitas Rojos
10,00 €
Creps Dulces O Salados A Elegir
Con Extras:
10,00 €
PANCAKES
Con Yogurt Griego, Fresas Y Sirope De Arce
10,00 €
PANCAKES
Frances, Con Caramelo Salado, Frutas Y Nata
10,00 €
French Tostada De Brioche
Pan De Brioche Bañado En Leche Y Huevos, Con Un Toque De Vainilla. Tostado En Mantequilla. Acompañada Con Una Salsa De Cereza
9,00 €
Delicia De Croissant De Frambuesa Y Almendra
Croissant, Salsa De Frambuesa, Frambuesas Frescas, Laminas De Almendras Y Nata
7,00 €
ENSALADAS & TAPAS
Fish and Chips
Pescado rebozado crujiente y patatas fritas casera
15,00 €
César gambas
Una versión refinada de la clásica ensalada César, con lechuga romana crujiente, tomates secos, alcaparras, un huevo pochado perfecto y una generosa capa de queso parmesano rallado
13,50 €
Caprese
Tomates jugosos, mozzarella cremosa y albahaca fresca
13,00 €
César pollo
Una versión refinada de la clásica ensalada César, con lechuga romana crujiente, tomates secos, alcaparras, un huevo pochado perfecto y una generosa capa de queso parmesano rallado
12,00 €
Alitas Picantes con Sriracha
Alitas de pollo crujientes y doradas, cubiertas con una ardiente salsa de Sriracha que equilibra el picante y la acidez a la perfección
10,00 €
Papas Rizadas con Queso y Bacon
Crujientes papas cubiertas con una generosa cantidad de salsa de queso cheddar fundido, trozos de bacon ahumado y un toque de crema agria
8,50 €
Papas Trufadas con Parmesano
Papas fritas doradas y crujientes, bañadas en aceite de trufa, cubiertas con queso parmesano rallado y finas láminas de trufa negra
8,50 €
Coleslaw
Un coleslaw cremoso y ácido, elaborado con repollo fresco y zanahoria, todo cubierto con un aderezo suave
7,00 €
Crujientes de Queso
Palitos de mozzarella dorados y crujientes, con un rebozado de pan rallado crujiente y un centro de queso derretido y cremoso
7,00 €
Batatas Fritas
Batatas fritas doradas y crujientes, con un exterior ligeramente caramelizado y un interior suave y esponjoso
7,00 €
Smoky Ribs
Costillas de cerdo ahumadas lentamente durante 7 horas a baja temperatura para lograr una textura ultra tierna
6,50 €
Maíz Asado
Bocados de maíz a la parrilla con un exterior ahumado y caramelizado, servidos en brochetas para facilitar su consumo
5,00 €
Cebolla Crujiente
Una espectacular cebolla en flor frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, acompañada de una salsa ranchera cremosa y ácida
5,00 €
HOT DOGS
Perrito Ahumado BBQ
Un hot dog intenso y ahumado con una jugosa salchicha a la parrilla en un pan brioche tostado, cubierto con chili de carne, pepinillos, cebolla frita crujiente y un toque de salsa barbacoa
12,50 €
Crema Maiz
Un hot dog gourmet ultra cremoso con una salchicha a la parrilla en pan brioche tostado, cubierto con una salsa de maíz y queso cheddar
12,50 €
Crujiente Dog
Un hot dog intenso y ahumado con una jugosa salchicha a la parrilla en un pan brioche tostado, cubierto con bacon crujiente, cebolla salteada y un alioli picante de Sriracha
12,50 €
Pulled Pork
Un delicioso sándwich de cerdo desmenuzado servido en un suave y mantecoso panecillo de brioche, cubierto con una rica y cremosa salsa de queso
12,00 €
New York
Un hot dog clásico al estilo neoyorquino con una jugosa salchicha a la parrilla en un pan brioche tostado, cubierto con cebolla caramelizada en una salsa de chile y tomate, y terminado con un generoso toque de mostaza americana
12,00 €
Pastrami Dog
Una versión gourmet del clásico hot dog, con pastrami de res ahumado y cubierto de pimienta, servido sobre una salchicha a la parrilla en un pan brioche tostado
12,00 €
HAMBURGUESAS
Huevo Torre
Una hamburguesa imponente y llena de sabor con una jugosa carne a la parrilla, queso cheddar derretido, bacon glaseado crujiente, pepinillos encurtidos y una cremosa salsa de parmesano
15,00 €
Trufa Royale
Una hamburguesa de lujo con una jugosa carne de res a la parrilla, queso cheddar derretido, bacon ahumado crujiente y un alioli de trufa cremoso. Coronada con un huevo frito
14,00 €
Cabramelizada
Una hamburguesa intensa y ahumada con una jugosa carne de res a la parrilla, queso de cabra, y cebolla caramelizada al estilo neoyorquino
14,00 €
Carbonara Royal
Una hamburguesa inspirada en la clásica carbonara italiana, con una jugosa carne de res a la parrilla, trozos de guanchale y una cremosa salsa carbonara. Terminada con un toque de queso parmesano
14,00 €
BBQ
Una hamburguesa intensa y ahumada con una jugosa carne a la parrilla, queso cheddar fundido, bacon crujiente, un aro de cebolla dorado y una salsa barbacoa intensa, todo en un pan brioche tostado
13,00 €
Crispy Smash
Una versión audaz de la clásica smash burger con carne ultra fina y bordes crujientes, sellados a la perfección. Cubierta con queso americano derretido, crujiente tocino y pepinillos encurtidos, todo dentro de un pan brioche suave
13,00 €
Mini
Una hamburguesa gourmet para niños con un suave pan brioche, una jugosa hamburguesa de pavo, lechuga iceberg fresca, rodajas de tomate, pepinillos, queso cheddar derretido y una ligera salsa de mayonesa