Spaghetti con guanciale (fiambre italiano parecido al bacon), salsa de huevo con queso parmesano, pecorino y pimienta negra
10,00 €
Ragú Di Bologna
Spaghetti con salsa boloñesa
10,00 €
Pinsa Bifera (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, gorgonzola, rúcula, nueces y mermelada de higos. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,00 €
Ensaladas
Ensalada Paska
Ensalada mixta, salmón ahumado, guacamole, frutos secos, pipas y semillas, sésamo y chía
12,00 €
Ensalada Sa Reina
Ensalada mixta, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha, nueces, tomate cherry, mermelada de tomate, sésamo, vinagreta de miel y balsámico de módena
11,00 €
Ensalada Caprese Di Bufala
Tomate fresco, mozzarella di bufala campana DOP, albahaca y orégano. Acompañado con rúcula, tomate cherry y queso grana padano
10,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate y cebolla
6,00 €
Para Picar
Nachos Mediterráneos (Ración Completa)
Totopos de maíz horneados con salsa boloñesa casera, crema de queso, lechuga, mozzarella y parmesano
12,00 €
Pimiento Rojo Asado Con Hierbabuena
Pimiento rojo asado aliñado con aceite EVO y hierbabuena fresca, acompañado con pan crujiente aliñado con aceite de oliva, sal Maldón y romero
7,00 €
Nachos Mediterráneos (Media Ración)
Totopos de maíz con salsa boloñesa, mozzarella, lechuga, parmesano y salsa de queso cheddar
7,00 €
Croquetas De Cocido (4 Uds.)
7,00 €
Croquetas De Setas (4 Uds.)
7,00 €
Lollipops De Queso (4 Uds.)
Piruletas de queso curado empanado con pan crujiente y servido con mermelada de arándanos y brotes frescos
7,00 €
Patatas Fritas Caseras
4,50 €
Pan con Alioli
Pan de masa madre tostado al horno con salsa alioli
2,50 €
Ración De Pan Tostado
Al horno con aceite, sal y romero
2,00 €
Pizzas (31 Cm.)
Pizza Barbagia (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, jamón york, huevo, pecorino y salami picante
13,00 €
Pizza Caprera (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, queso de cabra, tomate seco y albahaca
12,50 €
Pizza Emiliana (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate cherry y parmesano
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, anchoas y alcaparras
12,00 €
Pizza Norvegese (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, salmón ahumado y rúcula
12,00 €
Pizza Bifera (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, gorgonzola, rúcula, nueces y mermelada de higos
12,00 €
Pizza Bufalina (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, búfala fresca campana DOC y albahaca
11,50 €
Pizza Tonno (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, cebolla, aceitunas y atún
11,00 €
Pizza Carbonara (31 Cm.)
Mozzarella, bacon, huevo roto, queso parmesano, pecorino y pimienta negra
11,00 €
Pizza Peter (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, salami picante, jamón york y champiñones
11,00 €
Pizza Maialina (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, gorgonzola y salsa boloñesa
11,00 €
Pizza Barbacoa (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y salsa BBQ
10,50 €
Pizza Ananas (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón york y piña
10,00 €
Pizza Veneziana (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
10,00 €
Pizza Diavola (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, salami picante y jalapeño
10,00 €
Pizza Quattro Formaggi (31 Cm.)
Tomate, mozzarella, gorgonzola, pecorino y parmesano
10,00 €
Pizza Bambino (31 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón york
9,00 €
Pizza Pepperoni (31 Cm.)
Tomate, mozzarella y pepperoni
9,00 €
Pizza Margherita (31 Cm.)
Tomate y mozzarella
8,00 €
Pinsas (20x30 Cm.)
Pinsa Barbagia (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, jamón york, huevo, pecorino y salami picante. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
14,00 €
Pinsa Emiliana (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate cherry y parmesano. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,50 €
Pinsa Capriccio Italiano (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, anchoas y alcaparras. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,00 €
Pinsa Vegetariana (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, champiñones, calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla, aceitunas y parmesano. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,00 €
Pinsa Norvegese (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, salmón ahumado y rúcula. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,00 €
Pinsa Bifera (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, gorgonzola, rúcula, nueces y mermelada de higos. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
13,00 €
Pinsa Caprera (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, queso de cabra, tomate seco y albahaca. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,50 €
Pinsa Carbonara (20x30 Cm.)
Mozzarella, bacon, huevo roto, queso parmesano, pecorino y pimienta negra. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,00 €
Pinsa Tonno (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, cebolla, aceitunas y atún. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,00 €
Pinsa Peter (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, salami picante, jamón york y champiñones. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,00 €
Pinsa Maialina (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella,bacon, gorgonzola y salsa boloñesa. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,00 €
Pinsa Bufalina (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, búfala fresca campana DOC y albahaca. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
12,00 €
Pinsa Barbacoa (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y salsa BBQ. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
11,50 €
Pinsa Ananas (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón york y piña. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
11,00 €
Pinsa Veneziana (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
11,00 €
Pinsa Quattro Formaggi (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, gorgonzola, pecorino y parmesano. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
11,00 €
Pinsa Diavola (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella, salami picante y jalapeño. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
11,00 €
Pinsa Bambino (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón york. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
10,00 €
Pinsa Pepperoni (20x30 Cm.)
Tomate, mozzarella y pepperoni. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
10,00 €
Pinsa Margherita (20x30 Cm.)
Tomate y mozzarella. Masa de 3 harinas (trigo, soja, arroz)
9,00 €
Focaccias
Focaccia Italia
Rúcula, serrano, tomate cherry y albahaca fresca
13,00 €
Focaccia Rústica
Mozzarella, cebolla y bacon
10,00 €
Focaccia All'Aglio
Mozzarella y ajo
9,00 €
Focaccia Semplice
Sal y romero
7,00 €
Pastas
Lasagna Di Carne
Láminas de pasta, salsa boloñesa, bechamel y parmesano
11,00 €
Cannelloni
Pasta rellena de ricotta y espinacas, con salsa de tomate, mozzarella y parmesano
11,00 €
Ragú Di Bologna
Spaghetti con salsa boloñesa
10,00 €
Amatriciana
Spaghetti con salsa de tomate, bacon y queso pecorino rallado
10,00 €
Carbonara Tradicional
Spaghetti con guanciale (fiambre italiano parecido al bacon), salsa de huevo con queso parmesano, pecorino y pimienta negra
10,00 €
Carbonara Vegetariana
Spaghetti con champiñones, salsa de huevo con queso parmesano, pecorino y pimienta negra
10,00 €
Pasta Al Pomodoro
Spaghetti con salsa de tomate y albahaca
8,00 €
Hamburguesas
Hamburguesa Carlo Feroce
Pan blanco, doble hamburguesa de ternera 100%, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, salsa curry y kétchup. Acompañada de patatas fritas caseras
15,00 €
Hamburguesa Don Diego
Pan negro de cereales y semillas, carne de ternera 100%, lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso gouda, bacon, huevo y salsa BBQ. Acompañada de patatas fritas caseras
13,00 €
Hamburguesa Veggie
Pan blanco, hamburguesa vegana de verduras, guacamole, rúcula, tomate fresco, chutney de mango y cebolla crujiente. Acompañada de patatas fritas caseras
12,00 €
Hamburguesa Brigata Rossa
Pan rojo de tomate, hamburguesa de pollo a la plancha, tomate seco, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha y lechuga. Acompañada de patatas fritas caseras
12,00 €
Hamburguesa Clásica
Pan blanco, hamburguesa de pollo o de ternera, tomate y queso. Acompañada de patatas fritas caseras
9,00 €
Menú Infantil
Menú Infantil
Incluye un plato principal a elegir y una bebida
9,00 €
Postres Caseros
Nutellino
Masa de pinsa cocinada al horno con Nutella y nueces
9,00 €
Brownie De Chocolate Y Nueces
Bizcocho de chocolate negro con nueces y sirope de chocolate
5,00 €
Panna Cotta
Parecido a un flan de nata, con una textura más cremosa. Se sirve con granela de galletas integrales y salsa a elegir entre chocolate, caramelo, fresa, mango y arándanos
4,50 €
Bebidas
Agua Sin Gas ( 1.5 Lt.)
3,50 €
Gaseosa Casera (500 Ml.)
3,10 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,85 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,85 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,85 €
Agua Con Gas San Pellegrino (500 Ml.)
2,80 €
Tónica Botella (200 Ml.)
2,70 €
Tónica Rosa Botella (200ml)
2,70 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Sprite lata 330ml.
2,50 €
Agua Sin Gas (500 Ml.)
2,00 €
Zumo De Manzana Botellín (200 Ml.)
2,00 €
Zumo De Melocotón Botellín (200 Ml.)
2,00 €
Zumo De Piña Botellín (200 Ml.)
2,00 €
Cervezas
La Caneta - Smart IPA Artesanal
Inspirada en nuestra felina Caneta, esta IPA de 4.8% es ligera y refrescante, con notas cítricas y frutales. Perfecta para cualquier ocasión, su equilibrio y frescura harán que te sientas como en casa en cada sorbo.
4,80 €
Cerveza Ichnusa Non Filtrata (33 Cl.)
lager sin filtrar de Cerdeña. 100% malta de cebada, aspecto turbio, sabor intenso con notas herbales y de frutas como el albaricoque y un aroma que recuerda a la corteza del pan
4,00 €
Cerveza Althaia Mediterranean Marzen (33Cl.)
Sin gluten, artesana, tostada
3,50 €
Heineken 33 cl
2,70 €
Vinos
Vino Blanco Vermentino di Sardegna Botella (750 Ml.)
Graduación Alcohólica: 13% VOL
Formato: 75 cl
Procedencia: Italia – Cerdeña
100% de uva sarda Vermentino
En nariz presenta aromas cítricos de lima y de matorral mediterráneo. El sabor es fresco y de buen cuerpo, con un final ligeramente salino.
20,00 €
Vino Tinto Gurgu Jove de Trellat (750 Ml.)
D.O. ALICANTE
VARIEDAD: Monastrell (60%), Cabernet (20%), Syrah (20%)
graduación: 13º/13,5º(según añada)
Vino con cuerpo y carácter, con un coupage que refleja la esencia de los vinos de la montaña de Alicante
19,00 €
Vino 19 Crimes Red Blend (750 Ml.)
Variedad: Cabernet sauvignon. Merlot syrah garnacha. Graduación: 13.5°. Envejecimiento: 12 meses en barriga de roble americano 100% intenso y brillante color púrpura y envolvente aroma a vainilla. En boca se percibe chocolate y cedro
D.O. Utiel-Requena
graduación: 12,5º
Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Larga y amplia sensación en boca, sabor a cítricos y fruta tropical fresca. Final persistente, de suave recuerdo a natillas
18,00 €
Vino Tinto Irreverente Crianza (750 Ml.)
Variedad: Tempranillo. Graduación: 14°. Envejecimiento: 12 meses en barrica 70% roble francés y 30% roble americano.
Un vino con descaro, para paladares exigentes que buscan sorprenderse amando la clásico y anhelando lo nuevo.
18,00 €
Vino Tinto Chianti (750 Ml.)
Variedad: Sangiovese canaiolo. Graduación: 13° Envejecimiento: 1-2 meses en las lías, embotellado a los 6 meses. Procedente de la región italiana Toscana, de color rubí vivo y brillante, con un perfume fino y fragante enriquecido con notas de fruta
18,00 €
Cava Botella Cinzano Prosecco (750 Ml.)
Prosecco delle colline trevigiane
VARIEDAD: Muscat
Graduación: 11,5º
Vino espumoso seco con aroma ligero y refrescante, afrutado. En boca acidez fresca y equilibrada, con suficiente azúcar residual para añadir un toque de suavidad
16,00 €
Vino Rioja Tinto Montequinto Botella (750 Ml.)
D.O. RIOJA
VARIEDAD: Tempranillo, Garnacha, Graciano
graduación: 13º
Vino de color intenso a rojo cereza, limpio y brillante. En boca se presenta suave, sedoso y fácil de beber
13,00 €
Vino Blanco Verdejo Señorío De Lizia Botella (750 Ml.)
D.O. Rueda Verdejo
VARIEDAD: Verdejo
graduación: 12,5º
Un blanco limpio, brillante y cristalino, con una gran intensidad aromática de frutos blancos y un agradable final de frutas tropicales que le dan un toque refrescante.
13,00 €
Vino Rosado Terra del Mañá (750 Ml.)
D.O.P. ALICANTE
VARIEDAD: Tempranillo
graduación: 12º
Color rosa frambuesa de capa media. Aromas frutales de fresa silvestre con vegetales y anisados muy intensos. Boca ligera y fresca con buena acidez y larga retronusal
13,00 €
Vino Rosado Lambrusco Gaetano Righi (750 Ml.)
Variedad: Lambrusco gasparossa. sorbara. Graduación: 11 °. Cuvee particularmente bien equilibrado. Perlado fino y persistente, espuma de color rosa claro. Olor floral de violetas y rosas que proviene del Sorbara, enriquecido de notas frutales
13,00 €
Vino Blanco Arrocero Semidulce (750 Ml.)
Variedad: Moscatel sauvignon blanc. Macabeo. Gracuación: 11°. Vino semidulce aromático, elegante y equilibrado, elaborado a partir de uvas moscatel, sauvignon blanc y macabeo, variedades bien adaptadas al interior mediterráneo
12,00 €
Bienbebido Pulpo - Albariño Blanco
Este Albariño fresco y vibrante destaca por sus notas cítricas y aromas de fruta blanca. Su acidez equilibrada y final suave lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un vino blanco refrescante y lleno de carácter.
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