¡Nuestra bebida estrella! Tinto de verano con espuma de limón en tres texturas. Pack completo para preparar 6 Distintos: - Vino tinto BY 80 - Refresco de limón BY 80 - Espuma de limón BY 80 - Removedor.
18,00 €
Miniplatos Fríos
Tartar de Salmón
Con crema de aguacate y gazpacho de mango
7,30 €
Ensalada de Quinoa
Con pesto de tomate seco y gremopesto
7,20 €
Steak Tartar
Con gofre de yuca y emulsión de mostaza.
6,90 €
Ensaladilla Rusa con Jamón
Y pan sardo
6,70 €
Salmorejo
Con mousse de parmesano y jamón ibérico
6,40 €
Miniplatos Calientes
Pack Dos Tipos de Croquetas
Elige tus favoritas
7,60 €
Cordero Asado a Baja Temperatura
Con ñoquis y crema de calabaza y gorgonzola
7,50 €
Sandwich Tostado de Costilla
Con mostaza encurtida a la miel
7,30 €
Falso risotto de secreto ibérico
Y setas
7,30 €
Pollo Relleno
Con salsa Vintage
7,30 €
Hamburguesa Cantonesa
En brioche al vapor y frito con mayonesa de kimchi
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