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Ran De Mar

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Secções

Tapas

Nachos Ran De Mar
Nachos crujientes con chili con carne, cochinita pibil y guacamole bañados con queso cheddar y salsa roja.
16,50 €
Huevos rotos
Con torreznos duroc de soria, patatas fritas y huevos poché, sin gluten
10,50 €
Croquetas De Pollo y Foie sin gluten (6 Uds.)
Croquetas elaboradas artesanalmente de pollo rústico, cebolla y foie. Espectaculares sin gluten
10,50 €
Patatas Bravas
Patatas bravas naturales y nuestra salsa brava única, que pica un poquito, sin gluten
7,50 €

Entrantes

Ensalada sardina ahumada y alcachofas
Con alcachofas marinadas, sardinas ahumadas y tomate confitado, sin gluten
13,50 €
Xató Del Vendrell
Un plato típico del penedès hecho con escarola mezclada con una salsa parecida al romesco, bacalao, atún, anchoas y olivas arbequinas. Un gran entrante, sin gluten
13,00 €
Ensalada Queso Cabra
Sin gluten ensalada campestre con rulo de queso de cabra, tomates, pasas, nueces, frutos rojos y su vinagreta, sin gluten
12,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa Black Angus
Pan brioche juanito baker, hamburguesa black angus (170 g.), queso cabra, bacon, tomate y cebolla crunchy, acompañado de patatas fritas
14,50 €
Hamburguesa Txistorra
Pan brioche juanito baker, hamburguesa de txistorra y cerdo duroc, queso cheddar, pepinillos y cebolla caramelizada, acompañada de boniato
12,50 €
Hamburguesa Pollo Crujiente
Pan brioche juanito baker, hamburguesa crunchy pollo, lechuga, tomate y salsa espaciada, acompañado de patatas fritas
12,00 €

Hamburguesas Sin Gluten

Hamburguesa Black Angus Sin Gluten
Pan brioche sin gluten, hamburguesa black angus (170 g.), queso cabra, bacon, tomate y cebolla, de patatas fritas
15,00 €
Hamburguesa Txistorra Sin Gluten
Pan brioche sin gluten, hamburguesa de txistorra y cerdo duroc, queso cheddar pepinillos y cebolla caramelizada, acompañada de boniato
13,00 €
Hamburguesa Pollo Crujiente Sin Gluten
Pan brioche sin gluten, hamburguesa crunchy pollo, lechuga, tomate y salsa espaciada, acompañado de patatas fritas
12,50 €

Pinsas

Pinsa Romana Boloñesa
Base de pinsa autèntica con pomodoro, mozzarella, boloñesa casera y salsa bbq
14,50 €
Pinsa 4 Quesos
Base pinsa autèntica con pomodoro, quesos mozzarella, emmental, gorgonzola y cheddar
14,00 €
Pinsa Romana De Sardinas Ahumadas Y Alcachofas
Base pinsa autèntica con pomodoro, quesos mozzarella, emmental, gorgonzola y cheddar
14,00 €
Pinsa Romana Vegetariana
Base de pinsa auténtica con pomodoro, mozzarella fior di latte, berenjena, alcachofas, tomate seco y cebollas encurtidas
13,50 €
Pinsa Bacon Queso
Base de pinsa auténtica con pomodoro, mozzarella, bacon, miel, nueces y queso de cabra
12,50 €
Pinsa Romana Margarita
Base pinsa auténtica con pomodoro artesano, crema de leche mozarella, tomate dry y albahaca
12,00 €

Pinsas Sin Gluten

Pinsa Romana Boloñesa Sin Gluten
Base de pinsa autèntica sin gluten con pomodoro, mozzarella, boloñesa casera y salsa bbq, sin gluten
17,00 €
Pinsa 4 Quesos Sin Gluten
Base pinsa autèntica sin gluten con pomodoro, quesos mozzarella, emmental, gorgonzola y cheddar
16,50 €
Pinsa Romana De Sardinas Ahumadas Y Alcachofas Sin Gluten
Base de pinsa autèntica sin gluten con pomodoro artesano, burrata, alcachofas confitadas, tomate dry, sardinas marinadas y rúcula
16,50 €
Pinsa Bacon Queso Sin Gluten
Base de pinsa auténtica sin gluten con pomodoro, mozzarella, bacon, miel nueces y queso de cabra
15,00 €
Pinsa Romana Vegetariana Sin Gluten
Base de pinsa auténtica sin gluten con pomodoro, mozzarella fior di latte, berenjena, alcachofas, tomate seco y cebollas encurtidas
15,00 €
Pinsa Romana Margarita Sin Gluten
Base pizza auténtica con pomodoro artesano, crema de leche mozarella , tomate dry y albahaca, sin gluten
14,50 €

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