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Pizza 5 formaggi (33 cm.)

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Mozzarella, gorgonzola DOP, próvola ahumada, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP y órgano

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Pizza Don Salvatore (33 cm.)

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Pulpa de tomate, mozzarella, jamón york, yema, berenjena y orégano

12,33 € 14,50 €

Calzone diavola

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Calzone con pulpa de tomate, mozzarella, salami picante napoli y orégano

12,33 € 14,50 €

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Pizza primavera (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarellla, óregano y jamón york

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Pizza diavola (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, salami picante Napoli IGP, orégano y aceitunas

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Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi italiani (2 Personas)

Tabla de embutidos y quesos típicos italianos

24,00 €

Fritto Napoletano

Fritura de flores de calabacines rellenos de ricotta y provola (2), “olive ascolane”aceitunas rebozadas rellenas de carne picada (6) y “panzerotti” croquetas de patatas rellenas de queso provolone y salami (2)

14,00 €

Caponata siciliana

Pisto siciliano agridulce con berenjenas, apio, aceitunas, alcaparras, pimientos, calabacines, zanahoria y salsa de tomate

13,50 €

Insalate

Insalata Taberna

Ensalada de escarola, canónigos, radiacchio, bresaola, manzana, nueces, pasas y virutas de parmesano

14,50 €

Caprese

Tomate, ensalada, mozzarella de bufala, pesto genovese y piñones

13,20 €

Pizze

Pizza 5 formaggi (33 cm.)

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Pizza bolognese (33 cm.)

Mozzarella, carne picada con salsa boloñesa, parmigiano reggiano y óregano

14,50 €

Pizza crudaiola (33 cm.)

Tomates cherry, mozzarella, rúcula, jamón serrano, óregano y virutas de parmesano

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Pizza Don Salvatore (33 cm.)

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Pulpa de tomate, mozzarella, jamón york, yema, berenjena y orégano

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Pizza quattro stagioni (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñones, orégano y anchoas

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Pizza tonno (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, orégano y cebolla roja

13,90 €

Pizza diavola (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, salami picante Napoli IGP, orégano y aceitunas

13,90 €

Pizza ortolana (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, orégano, champiñones y salsa pesto

13,90 €

Pizza pazza (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, patatas fritas, orégano y Frankfurt

13,90 €

Pizza Hawai (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, jamón york, óregano y piña

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Pizza primavera (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarellla, óregano y jamón york

13,50 €

Pizza carbonara (33 cm.)

Yema, bacon, orégano, mozzarella y pimienta

13,50 €

Pizza barbecue (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, bacon, orégano y salsa barbacoa

13,50 €

Pizza marinara (33 cm.)

Pulpa de tomate, orégano, ajo, anchoas y aceite

9,50 €

Pizza margherita (33 cm.)

Pulpa de tomate, mozzarella, orégano

9,50 €

Pizze Gourmet

Pizza gourmet tirolese (33 cm.)

Pulpa de tomate, fiordilatte champiñones, speck del Trentino, óregano y virutas de parmesano.

15,90 €

Pizza gourmet tartufo (33 cm.)

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Mozzarella de bufala campana y crema de trufa y virutas de parmesano

13,52 € 15,90 €

Pizza gourmet chiaro di luna (33 cm.)

Mozzarella de búfala campana, salmón ahumado, gambas y ralladura de limón.

15,90 €

Pizza gourmet Don Pablo (33 cm.)

Fiordilatte, calabacines, mortadella bologna y pistacho

15,90 €

Pizza gourmet bresaola (33 cm.)

Mozzarella de búfala campana, tomate cherry, salsa pesto, bresaola de la Valtellina IGP , óregano y virutas de parmesano.

15,90 €

Calzoni

Calzone diavola

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Calzone con pulpa de tomate, mozzarella, salami picante napoli y orégano

12,33 € 14,50 €

Calzones della nonna

Calzone con pulpa de tomate, mozzarella, pecorino romano DOP, óregano y berenjenas

14,50 €

Calzone margherita

Calzones con pulpa de tomate, mozzarella y óregano

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Risotti

Risotto al nero di seppia

Risotto de arroz carnato lì con sepia en su tinta

15,50 €

Risotto ai funghi porcini

Risotto de arroz carnaroli de boletus con virutas de parmesano

15,50 €

Primi

Spaghetti allo scoglio

Espaguetis con marisco

15,90 €

Tagliatelle al tartufo

Tallarines con crema de trufa y laminas de parmesano

15,50 €

Lasagne alla bolognese

Lasaña a la boloñesa

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Gnochi alla sorrentina

Gnocchi con salsa de tomate, mozzarella, berenjena y queso próvola ahumada y pecorino romano DOP

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Tortellini rellenos de ricotta y espinacas en salsa con setas, speck del tentino IGP, nata, champiñones, cherry y parmesano

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Tagliatelle alla bolognese

Tallarines a la boloñesa con parmesano

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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti salteados con guanciale de Ariccia DOP (embutido de careta de cerdo curado), queso pecorino romano DOP y yema de huevo batido con sal y pimienta ¡receta original!

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Gnochi al pesto

Gnocchi con salsa pesto

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Secondi

Bistecca alla brace

Chuletón a la brasa de 600 gr

26,00 €

Filetto al pepe verde

Solomillo de ternera a la pimienta verde

22,50 €

Saltimbocca di pollo al forno

Rollitos al horno de pollo con jamón York, provola ahumada, salsa pesto, pulpa de tomate, mozzarella y parmigiano reggiano

16,50 €

Hamburger all' Italiana

Hamburguesa de (200 G.) en pan pizza con berenjena, queso provola ahumado, parmigiano reggiano y speck del Trentino

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Parmigiana

Lasaña de berenjena horneada con salsa de tomate casera, mozzarelle fiordilatte y parmigiano reggiano DOP

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Dolci

Pizza nutella

Pizza con Nutella y crocanti de almendras (para 2 pers.).

13,00 €

Angioletti

Churritos italianos con Nutella y crocanti de almendras (para 2 pers.)

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Tarta de queso Moka

Tarta de queso al sabor de café expreso Lavazza con base de galletas de chocolate

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Tiramisu di pistacchio

Tiramisú de pistacho

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Baba napoletano

Bizcocho borracho napoletano

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Coulant de chocolate

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Cannolo siciliano

Canuto siciliano de ricotta

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Millefoglie alle fragole

Milojas de crema con fresas

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Suplementos

Pan de pizza

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