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DRAGON ROLL

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RAINBOW ROLL

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Relleno De Ensalada Dinamita Con Topping De Pescados Variados Aguacate, Salsa De Anguila, Puntos De Mayonesa Wasabi Y Huevas De Tobiko

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ROLLS 8 pzs

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ACEVICHIADO ROLL

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Relleno De Langostinos Crujientes Y Aguacate, Topping De Atún, Salsa Acevichada De Ají Amarillo, Rodeado De Reducción De Mango

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VOLCAN CREMOSO

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Relleno De Queso Crema Y Langostinos Crujientes, Coronado Con Un Volcán De Langostinos En Salsa Cremosa De Chili Dulce Y Grana Padano Flambeados

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TROPICAL ROLL

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Relleno De Pasta De Queso Crema, Langostinos Y Toque De Picante, Topping De Lubina Flambeada, Reducción De Maracuyá Y Pistacho

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CARPACCIO ROLL

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Relleno De Espñarragos Crujientes Y Tomate Confitado, Rodeado En Solomillo De Angus, Mayonesa De Albahaca Y Flilamentos De Chile

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ITALIAN ROLL

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Relleno De Mozzarella Frita Y Tomate Confitado Rodeado De Jamón, Puntos De Mayonesa De Albahaca Y Toque Final De Grana Padano.

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LATIN ROLL

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Relleno De Ensalada Dinamita, Rodeado En Plátano Macho Frito, Salsa Fuji Y Salsa De Anguila

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CHICKEN ROLL ESPECIAL

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Relleno De Queso Crema, Aguacate Y Tiras De Pollo Crujiente, Coronado Con Un Volcán De Pollo Crujiente Y Nuestra Salsa Fuji

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DRAGON ROLL

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Relleno De Langostinos Crujientes, Y Queso Crema, Rodeado De Salmón, Salsa Spicy Flambeada Y Salsa De Anguila

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VEGETARIANO ROLL

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A Elección Del Chef, Con Productos De Temporada

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Bebidas

Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.

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Sprite lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

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Fanta Limón lata 330ml.

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Agua sin gas (500 Ml.)

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Agua sin gas (500 Ml.)

1,20 € 1,50 €

Agua con gas (500 Ml.)

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Agua sin gas (500 Ml.)

1,20 € 1,50 €

Box Sushi

BOX 60 PZS + BOTTELLA VINO BLANCO

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60 PIEZAS DE SUSHI VARIADOS + 1 BOTTELLA DE VIN0

60,00 € 75,00 €

BOX 40 PZS + BOTTELLA VINO BLANCO

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40 PIEZAS DE SUSHI VARIADOS

44,00 € 55,00 €

BOX 24 PZS

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24 PIEZAS SUSHI VARIADOS

28,00 € 35,00 €

Entrantes

PEKA TARTARE

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Tartar De Atún En Salsa “X”, Aguacate Y Crujiente De Batata

12,80 € 16,00 €

ENSALADA DE MAR

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Surimi Premium Con Atún/Salmón, Aguacate Y Tobiko

11,20 € 14,00 €

GYOSAS 4 pz

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Gyosas artesanas de confit de pato, sobre crema de ají amarillo y terra de cacahuetes tostados (picante)

8,00 € 10,00 €

SHUMAI 4 pzs

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Shumai artesanos de mariscos crujientes (sacos rellenos de wanton), sobre ponzu texturizada , pico de gallo y puntos de crema de aguacate con notas cítricas

8,00 € 10,00 €

LANGOSTINOS CRUJIENTES EN PANKO 4 PZ

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Langostinos crujientes en panko, acompañados con nuestra trilogía de salsas

8,00 € 10,00 €

CROQUETAS DE CECINA Y PUERRO 4 pz

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Crujientes por fuera y cremosas por dentro. Con mayonesa trufada y lamina de cecina. 4UND

6,40 € 8,00 €

Nigiri 2 pzs

NIGIRI PEZ MANTEQUILLA

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Sopleteado Con Crema De Trufas Y Salsa De Anguila

6,40 € 8,00 €

NIGIRI ATUN ESPECIAL

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Con Aromas De Trufa En Mayonesa Y Nuestra Salsa Especial A Base De Soja

6,40 € 8,00 €

NIGIRI DE SALMON

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flambeado en mayo kimchee , ralladura de lima e ikura

5,60 € 7,00 €

NIGIRI ATUN

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Con Salsa Acevichada De Ají Amarillo Y Cebollino

5,60 € 7,00 €

NIGIRI LUBINA

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crema de aguacate, pico de gallo , y ralladura de lima

5,60 € 7,00 €

NIGIRI AGUACATE

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de aguacate tatemado y salsa teriyaki

4,00 € 5,00 €

ROLLS ESPECIALES

ENOKI 6PZ

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Relleno De Setas Enoki En Tempura Coronado Con Tartar De Solomillo De Angus Trufado Y Toque Final Con Grana Padano Acompañado De Ghee (6 Piezas)

12,00 € 15,00 €

ESPECIAL DE SALMON 6PZ

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Envuelto En Papel De Soja, Relleno De Queso Crema, Langostinos Crujiente Y Aguacate Coronado Con Tartar De Salmón Especial (6 Piezas)

12,00 € 15,00 €

CARIBBEAN ROLL 6PZ

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Empurizado Relleno De Queso, Plátano Macho Y Atún, Coronado Con Salsa Dinamita (6 Piezas)

11,20 € 14,00 €

TIGER ROLL 6PZ

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Crujiente Relleno De Queso, Aguacate Y Salmón, Con Salsa Spicy Y Salsa De Anguila (6 Piezas)

10,40 € 13,00 €

MEXICAN TACO STYLE 2PZ

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Envuelto En Papel De Soja, Relleno De Langostino, Crujiente Y Aguacate, Con Salsa Spicy Y Salsa De Anguila (2 Piezas)

10,40 € 13,00 €

TUNA TARTARE ROLL 6PZ

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Osomaki Crujiente, Relleno De Aguacate Y Coronado Con Tartar De Atún Macerado Con Un Toque Picante Y Puntos De Mayonesa Miso (6 Piezas)

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NELA ROLL 5PZ

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Futomaki Relleno De Crema Especial Con Cebolla Crujiente, Toque Picante, Aguacate Y Salmón Ahumado (5 Piezas)

9,60 € 12,00 €

BUTTER CRAB ROLL 5PZ

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Envuelto En Papel De Soja, Relleno De Ensalada Dinamita De Surimi Premium, Aroma De Trufa Acompañado De Ghee (5 Piezas)

9,60 € 12,00 €

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