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Pollo Extracrujiente Al Estilo Louisiana Con Salsa Chipotle
Pollo Extracrujiente con patata casera y salsa chipotle
16,90 €
Tacos De Cochinita Pibil En Achiote
Con salsa vegetal picante, jalapeño, cebolla encurtida, cilantro y lima
17,90 €

Entrantes

Huevos Rotos Con Patata Y Jamón De Guijuelo
Esencia de trufa y rúcula. Huevos Rotos Con Patata Y Jamón De Guijuelo.
17,90 €
Pollo Extracrujiente Al Estilo Louisiana Con Salsa Chipotle
Pollo Extracrujiente con patata casera y salsa chipotle
16,90 €
Nachos pulled pork Y Guacamole
Pulled pork, Queso fundido y queso crema, jalapeños y pico de gallo
15,90 €
Croquetas De Botifarró Rebozadas En Panko
Croquetas De Botifarró Rebozadas En Panko
15,90 €
Gyozas De Gamba Con Sweet Chili
Wakame y ponzu
15,90 €
Huevos Rotos con sobrasada
Huevos Rotos con sobrasada, patata, miel y calabacín
13,90 €
Patatas Suro Con Salsa Chipotle
Patatas Suro Con Salsa Chipotle.
8,50 €

Ensaladas

Ensalada burrata
Con pesto rojo y orejones
16,90 €
Ensalada De Pollo Crujiente
Con guacamole y totopos de maíz
15,90 €

Sándwiches

Sándwich Cubano
De pulled pork con salsa mostaza, miel, pepinillo acompañado de patatas
18,90 €

Burgers

Hamburguesa Mallorquina
Hamburguesa de ternera con fonoll marí, mayonesa, lechuga, tomate, queso liquido, sobrasada y cebolla crujiente con patatas caseras
18,90 €
Veggy Burger De verduras
En foccacia de oregano, albahaca y salsa vegetal con patata casera
16,90 €
Foccaccia de pollo crujiente
Hamburguesa de pollo especiado y crujiente en focaccia mediterranea salsa de gorgonzola y verduras con patatas caseras
16,90 €

Tacos

Tacos De Cochinita Pibil En Achiote
Con salsa vegetal picante, jalapeño, cebolla encurtida, cilantro y lima
17,90 €
Tacos crujiente De Langostino Con Guacamole
Pico de gallo, cebolla, jalapeño y cilantro en tortita de maíz crujiente
16,90 €
Tacos Vegetarianos De seitán y Guacamole
Seitán, guacamole, Pico de gallo, cebolla y cilantro
15,90 €

Woks

Pad thai de Pato
Noodle arroz, verduras, tamarindo, katsoubushi, cacahuete y cilantro.
19,50 €
Tataki De Ternera Con Noodles De Trigo
Sriracha, ponzu y verduras
17,90 €
Pad Thai langostino
Tallarín de arroz, tamarindo, ponzu, huevo, katsoubushi, lima, cilantro y sésamo
16,50 €
Pad thai de pollo
15,90 €
Pad thai Vegano Con Noodles De arroz
Seitan, verduras, tamarindo, cacahuete, cilantro y sésamo
14,50 €

Carnes

Lomo Bajo De Ternera (350 G.)
Lomo Bajo De Ternera con patata y ensalada
25,00 €
Solomillo Ibérico con patató
Solomillo Ibérico con patató, y aderezo de mostaza y miel
21,90 €

Pescados

Pulpo A La Plancha Al Estilo De La Vera
Pulpo con patata y salsa de pimentón y crujientes de maíz
23,90 €
Bacalao red
Con esencia de sobrasada, gamba, patató y verduras
21,90 €

Tartars

Tartar De Atún
Con aguacate, mango, tomate y tonkatsu
19,90 €
Tartar De Langostino Salteado
Tartar De Langostino Salteado
18,90 €

Postres

Brownie Black And White
Brownie Black And White
7,90 €
Cheese Cake
Tarta de queso
7,50 €

Vinos

Vino Blanco Viña 65 Yllera (750 Ml.)
Botella de Vino Blanco Viña 65 Yllera (750 Ml.)
20,00 €

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