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Parrilla Bacus

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Secções

Embutidos Y Quesos

Copa De Joselito
24,00 €
Tablas De Quesos Asturianos
Deliciosa selección de quesos artesanales de Asturias que ofrecen una variedad de sabores y texturas
19,50 €
Tablas De León
Chorizo, salchichón, lomo y cecina
19,00 €
Cecina De León Con Virutas De Queso Manchego
Aliñado en aceite de oliva virgen extra
19,00 €
Queso Gamoneo
Queso azul de sabor suave y cremoso
15,60 €
Queso Cabrales
Queso azul de sabor intenso y picante
13,65 €
Queso Saint Agur
Cremoso y suave, con un sabor intenso y delicado
12,50 €
Manchego
Sabor intenso y delicioso aroma
12,00 €

Entrantes

Cazuela De Pulpo Y Langostinos
29,90 €
Medio Pulpo Del Pedrero
29,90 €
Fritos De Pixin
27,30 €
Langostino A La Brasa (10 Uds.)
27,30 €
Delicias Del Cantábrico
Anchoas, boquerones y bonito escabeche
25,35 €
Anchoas Del Cantábrico
24,70 €
Calamares Frescos
24,00 €
Chipirones A La Plancha
Plato delicioso y fresco que resalta el sabor del mar
22,00 €
Chipirones Fritos Al Alioli
Chipirones fritos, perfectamente dorados y crujientes
18,80 €
Pastel De Cabracho
Ekaborado a base de carne de cabracho, un pescado de textura firme y sabor intenso
18,00 €
Sartén De Picadillo Con Huevos Y Patatas
17,50 €
Paté De Perdiz
Delicado y exquisito combina la suavidad de la carne de perdiz con un toque de especias finas
16,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico
Masa en forma de bolita rellena de jamón Ibérico
15,00 €
Patatas Tres Salsas
12,00 €
Pimientos Del Padrón
Su sabor suave y sorprendentemente picante
11,00 €
Morcilla Matachana
Delicado embutido tradicional, con una textura suave
7,80 €

Ensaladas

Ensalada De Tomates Con Bonito En Escabeche
22,75 €
Ensalada Bacus
Lechuga, tomate, espárragos, huevo, aceitunas, cecina, queso manchego y anchoas
22,75 €
Ensalada Mixto
Lechuga, atún y huevo
18,85 €

Parrilla

Parrillada Bacus 1
2 Criollos, chuletillas de ternasco de Aragón, entrecot de vaca, costilla de Angus y secreto ibérico de bellota
77,35 €
Lubina Salvaje A La Parrilla
Para 2 personas
66,30 €
1/4 De Cabrito A La Parrilla
58,50 €
Parrillada Bacus 2
2 Criollos, costillas de cerdo, solomillo de cerdo, entrecot de vaca y lomo de matanza
56,55 €
Rape Negro A La Parrilla
Combina la frescura del mar con la intensidad del fuego
33,80 €
Bacalao A La Parrilla Con Pisto
33,80 €

De Nuestra Parrilla

Chuletón De Novilla (1 Kg.)
51,35 €
Entrecot De Vaca Premiun (500 G.)
39,00 €
Cachopo "Bacus"
Relleno de cecina con queso de cabra
37,70 €
Cachopo "Bacus"
Relleno de jamón ibérico y queso manchego
37,70 €
Entrecot De Xata Roxa (500 G.)
31,85 €
Secreto Ibérico De Bellota
27,95 €
Chuletillas De Cordero
25,35 €
Costillas De Cerdo
Corte de carne muy apreciado por su sabor jugoso y tierno
22,75 €
Escalopines De Solomillo Ibérico Al Cabrales
Plato exquisito que combina la delicadeza de la carne de cerdo ibérico con el sabor intenso y cremoso del queso cabrales
20,15 €
Chorizo Rojo De Buey
Su textura firme y jugosa lo convierten en un favorito para disfrutar
11,70 €
Criollos (1 Ud.)
7,80 €

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