Hamburguesa de setas, puerro y anacardos con pan cristalino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate con albahaca y cebollino. Acompañada de patatas con salsa casera de cheddar.
14,00 €
Indiana Bowls
Bol de arroz, lentejas marrones, tempeh marinado, curry de coliflor, zanahoria en rodajas al horno, cebolla morada encurtida y salsa tahini amarilla
13,00 €
Entrantes
Focacha-cha
Focaccia con "quezo" de stracchino casero, calabacín marinado, pesto de albahaca y ralladura de limón
10,00 €
Lensalada
Ensalada con rúcula, "feta" casera, remolacha marinada, pera, uvas pasas, almendras trozeadas y vinagreta de mostaza
10,00 €
Farifrittata
Tortilla de espinacas con mayo casera de albahaca y cebollino, tomate confitado
10,00 €
Focacha-cha (media ración)
Focaccia con "quezo" de stracchino casero, calabacín marinado, pesto de albahaca y ralladura de limón
6,00 €
Lensalada (media ración)
Ensalada con rúcula, "feta" casera, remolacha marinada, pera, uvas pasas, almendras trozeadas y vinagreta de mostaza
6,00 €
Farifrittata (media ración)
Tortilla de espinacas con mayo casera de albahaca y cebollino, tomate confitado
6,00 €
Platos Principales
Garbanzone
Pastel de "carne" de garbanzos y patatas con salsa braseada y espinacas salteadas
13,00 €
Lasaña De Berenjena
Lasaña de berenjena con bechamel de coliflor y ragout de soja, la reina
13,00 €
Indiana Bowls
Bol de arroz, lentejas marrones, tempeh marinado, curry de coliflor, zanahoria en rodajas al horno, cebolla morada encurtida y salsa tahini amarilla
13,00 €
Pad Thai
Noodles de arroz con verduritas, tofu marinado y cacahuete trozados
13,00 €
Burgers
Big Med
Hamburguesa de setas, puerro y anacardos con pan cristalino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate con albahaca y cebollino. Acompañada de patatas con salsa casera de cheddar.
14,00 €
KING burger
Hamburguesa de lentejas con ketchup casero, lechuga, nuestra salsa cheddar, zanahoria horneada, pepino encurtido y cebolla crujiente.
Acompañada de patatas con salsa casera de cheddar.
14,00 €
Burritos
Tex Med 2.0
Burrito con arroz, chili de soja, alubia y maiz, pico de gallo y salsa cheddar. Acompañado de patatas con salsa casera de cheddar.
13,00 €
Postres
Cheesfake
Cheesecake de anacardos y platano, con maracuya fresca y cacao amargo
6,00 €
Coffee Maní
Tarta con crema de cacahuette y café, base de frutos secos y caramelo salado
5,50 €
Orange county (The O.C.)
Mousse de chocolate mezclado con zumo de naranja, con choco-naranja y crumble encima
5,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Kombucha Superberries MŪN
Producto Canario, bebida fresca y rica en probióticos
4,20 €
Kombucha Jengibre MŪN
Producto Canario, bebida fresca y rica en probióticos