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PIZZA CARBONARA
Base de crema de trufa negra, mozzarella, guanciale, crema de yemas y pecorino, albahaca, parmesano, aceite EVO
20,54 €
450 GRADI PIZZA
Base de pesto de albahaca casero , mozzarella, borde relleno de queso , salami picante
20,28 €
SPECIAL MILLENNIUM (GANADORA EN EL ‘PIZZA SHOW DUBAI 2014’)
Pizza en forma de estrella, cada punta con un relleno diferente: salami picante, boletus porcini, jamón cocido y requesón, en salida rúcula, tomate cherry aceite EVO
20,28 €
PIZZA DELIZIA
Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO y albahaca
17,97 €
PIZZA CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, fiordilatte, jamón cocido, alcachofas, setas porcini, aceitunas negras, parmesano, aceite EVO y albahaca
17,97 €
4 QUESO CON TRUFA
Mozzarella, emulsión de quesos, miel aromatizada a la trufa, nueces y gorgonzola
17,97 €
BUFALA
Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella de bufala DOP, parmesano, aceite EVO y albahaca
17,97 €
SPAGHETTI CARBONARA
guanciale, yema de huevo, pecorino romano, grana padano
15,48 €

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