Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Katsudon
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
11,50 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Entrantes
Okonomiyaki
Torta de repollo a la plancha, servida con salsa spicy mayo, salsa okonomiyaki y copos de bonito.
10,95 €
Crispy Ebi
Langostinos rebozados en un empanado japonés acompañados de salsa. 3 piezas
7,50 €
Shibuya Wings
Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili. 4 piezas
7,50 €
Takoyaki (4 pzs.)
Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
6,95 €
Chashu Fried
Patatas fritas con chashu, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa.
6,95 €
Ahiruman Boletus (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja, sésamo Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Toriman Teriyaki (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos: apio, trigo, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
6,75 €
Siu Mai de Langostino y Cerdo (4 pzs.)
Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos: lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos.
6,75 €
Gyozas de Pato Asado con Boletus (4 pzs.)
Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos: lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos
6,75 €
Gyozas (6 pzs.)
Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja
6,65 €
Age Gyozas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa "sweet chili".
6,65 €
Age Gyozas Veganas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa "sweet chilli".
6,65 €
Gyozas veganas (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.
6,65 €
Karaage (6 pzs.)
Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos soja y gluten
6,50 €
Kimchi
Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos: Pescado.
5,25 €
Goma wakame
Ensalada de algas con sésamo
4,75 €
Edamame
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina
4,75 €
Bao Buns
Bao bun de pato
Bao bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin
5,95 €
Bao bun de pollo
Bao bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu
5,95 €
Bao bun de chashu
Bao bun a la plancha relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante
5,95 €
Bao bun Niku Bashi (vegetariano)
Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo
5,95 €
Ramen
Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Ebi Tempura Ramen (200 g)
Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
15,95 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Ramen de Pato (200 g)
Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero
15,95 €
Yasai Miso Ramen Vegetariano (200 g)
Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso
13,50 €
Tonkotsu Ramen (200 g)
Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero
13,50 €
Shoyu Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
13,50 €
Miso Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso
13,50 €
Ramen Picante (Spicy ramen)
Spicy Fried Chicken Ramen (200g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.
15,50 €
Infierno ramen picante (200g)
Fideos japoneses con chashu (cerdo), huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial
15,50 €
Kimchi Katsu Ramen (200g)
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
15,50 €
Tan-Tan Ramen Picante (200g)
Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
14,50 €
Arroces
Arroz Kiku
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
12,50 €
Kimchi Don
Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
11,95 €
Katsudon
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
11,50 €
Arroz Sakura
Arroz frito con chashu, ternera, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
10,50 €
Noodles
Mazesoba Pinattsu
Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
12,50 €
Little Ramen Picante
Fideos sin caldo con carne picada de cerdo, pak choi, cilantro, cacahuete en grano, cebolla frita, brotes de soja, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.
12,50 €
Pad thai
Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)
11,95 €
Platos veganos
Miso Pinattsu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas shitake, zanahoria, cebolla morada y cebollino, con caldo casero con miso y salsa pinattsu.
15,50 €
Dragon Ramen Picante (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.
15,50 €
Yasai Shoyu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu.
14,50 €
Tan-Tan Ramen Vegano Picante
Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja y cebollino, servido con caldo casero con salsa picante especial.
Alérgenos: cereales con gluten, cacahuete, soja, apio, sésamo y sulfitos. Puedes contener traza de: frutos de cáscara.
14,40 €
Mazesoba Pinnatsu Vegano
Fideos con proteína vegetal heura, brotes de soja, cacahuete, cebolla crujiente, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
11,85 €
Postres
Mochi Cheesecake
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos. Alérgenos: lácteos
5,95 €
Mochi Mango-Maracuyá
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de mango y maracuyá. Alérgenos: lácteos
5,95 €
Mochi Té Verde vegano
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha vegano
5,95 €
Dorayaki chocolate
Dorayaki de bizcocho relleno de crema de chocolate. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, sulfitos
4,95 €
Dorayaki judía roja
Dorayaki relleno de pasta de judía roja. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, legumbres
4,95 €
Bebidas
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 ml.)
2,30 €
Agua con gas
(500 ml.)
2,30 €
Cervezas
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
3,50 €
Cerveza japonesa Kirin
(33 cl.)
3,50 €
Cerveza japonesa Asahi
(33 cl.)
3,50 €
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
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