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Double smashed burger *Plato nuevo*

‘double smashed burger’ plant-based, brioche bun de espelta, crema de trufa, ‘cheddar’ plant-based, cebolla, champiñones, patatas caseras

12,95 €

Cachopo relleno plant-based

Cachopo relleno de pimiento rojo escalibado y 'queso' gouda plant-based, patata Hasselback, salsa Café de Paris y salsa Caesar plant-based

13,95 €

Ensalada italiana

Rúcula, aguacate, tomate seco, palmitos, queso parmesano y pesto de albahaca

11,95 €

Pica Pica

Surtido de 6 croquetas

Surtido de 6 croquetas (2 de setas, 2 de ‘pollo’ asado, 2 de coco ‘bacon’ y pecorino romano)

11,90 €

Nuggets de “pollo”

Nuggets de 'pollo' plant-based con mayonesa sweet chili (6 uds.)

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Las bravas de Teresa

Patatas, remolacha, zanahoria y boniato con salsa brava casera

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Champiñones rellenos *Plato nuevo*

Champiñones rellenos de queso emmental, ajo, perejil, nueces, granada

4,95 €

Bomba de la Barceloneta plant-based

Bomba vegana de la Barceloneta, alioli de soja, salsa brava

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Croqueta de setas

1 Ud.

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Croqueta de "pollo"

Croqueta de "pollo" asado plant-based

2,00 €

Entrantes

Jerusalén hummus

Butifarra negra plant-based, pan de pita casero gluten-free y garbanzos crunchy

11,95 €

Tartar de mango y aguacate

Tartar de mango y aguacate, tomate semi-seco, caviar de algas y salsa tártara

11,95 €

Ensalada italiana

Rúcula, aguacate, tomate seco, palmitos, queso parmesano y pesto de albahaca

11,95 €

Ensalada César vegana

Kale, lechuga romana, picatostes, "queso" semicurado, "pollo" pb, levadura nutricional y salsa César plant-based.

11,95 €

Nachos caseros plant-based

Nachos caseros de maíz, guacamole, tomate, jalapeño, maíz dulce, plant-based 'meat', 'queso' fundido plant-based estilo cheddar

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Rollitos de berenjena

Rollitos de berenjena, champiñones, requesón plant-based, mayonesa de soja y tomate seco

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Escudella vegetal *Plato nuevo*

Escudella vegetal, pilota catalana y butifarra plant - based

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Principales

Lasanyuki

Lasanyuki 5 capas, espinacas y piñones, boletus, pumpkin masala, "queso" plant-based de anacardos y salsa de tomates frescos y secos

13,95 €

Cachopo relleno plant-based

Cachopo relleno de pimiento rojo escalibado y 'queso' gouda plant-based, patata Hasselback, salsa Café de Paris y salsa Caesar plant-based

13,95 €

Paella parellada

Calamar y vieiras a base de plantas, alcachofas, salicornia, mini zanahorias y tomillo

13,95 €

Tacos de Jackfruit

Aguacate, piña asada, picos de gallo y salsa chipotle

13,95 €

Double smashed burger *Plato nuevo*

‘double smashed burger’ plant-based, brioche bun de espelta, crema de trufa, ‘cheddar’ plant-based, cebolla, champiñones, patatas caseras

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Risotto de zanahorias especiadas *Plato nuevo*

Risotto de zanahorias especiadas, aceite de espinacas, huevo poché, seta cardo

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Canelón XXL

Caneló català, gírgolas, ceps y bechamel trufada

12,95 €

Pad Thai

Fideos de arroz, verduras salteadas, "pollo" pb, cacahuetes tostados, tamarindo, lima y cilantro

12,95 €

Postres

Cheesecake a la catalana

Cheesecake a la catalana, nueces caramelizadas, miel y canela.

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Lemon pie

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Torrija a base de plantas

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Kombuchas

Dragon Lemonade

Pitaya, lima y limón (400ml)

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Kombucola

Sabor Kola (400 ml)

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Té kombucha, té verde, puré de melocotón, zumo de naranja cold-pressed, infusión de hibiscus, zumo de limón cold pressed (400 ml.)

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Spicy Margaritha

lima-limón, cilantro, jalapeño (400 ml.)

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Lemon Fantasy

Lima y limón (400 ml.)

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Wonder Berry

Frambuesas y arándanos (400ml)

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Zumos

Green Love

Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón (400 ml.)

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Virus Killer

Pera, limón, agua osmotizada, jengibre, miel, equinácea, tomillo, maría luisa y té de roca (400 ml.)

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The Vegan Vampire

Pera, remolacha, zanahoria, naranja, piña, limón y jengibre (400 ml.)

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Green Medicine

Pera, espinacas, kale, uva, pepino, limón, perejil y diente de león (400 ml.)

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