Secções

Clásicos

Calamar De Potera De (500 G.)

35,00 €

Burrata Con Tomate

Lechuga y perlas de trufa

21,00 €

Tomate Rosa Con Ventresca

20,00 €

Croquetas De Jamón Ibérico (5 Uds.)

Masa en forma de bolita rellena de jamón ibérico

12,00 €

Salmorejo Con Jamón Y Huevo Duro

12,00 €

Ensaladilla Rusa Napai

12,00 €

Rollitos De Rabo De Toro (1 Ud.)

Con mahonesa kimchi

10,00 €

Alcachofas Confitadas Con Jamón

5,50 €

Modernos Y Crudos

Tiradito De Atún Rojo Sobre Ají Amarillo

Atún rojo fresco que combina con el sabor picante y aromático del ají amarillo

26,00 €

Steak Tartar Con Huevo Frito Trufado

24,00 €

Tacos De Atún Rojo Salvaje Picantes

24,00 €

Tataki De Atún Rojo

Filete de atún rojo fresco, marinado en una mezcla de soja, sake y azúcar

21,00 €

Tartar De Atún Rojo Con Salsa Kimchi

20,00 €

Mariscos De La Lonja

Almejas A La Marinera

Almejas frescas cocidas en una salsa de tomate, cebolla, ajo y vino blanco

18,00 €

Ostra Gillardeau N2 (1 Ud.)

8,00 €

Zamburiñas Con Salsa De Ostras (1 Ud.)

5,50 €

Principales

Tomahauk (1.2 Kg.)

100,00 €

Atún Rojo

1 Tiradito de atún rojo, 1 tataki de atún rojo y 1 atún a la parrilla

60,00 €

Huevos Rotos Con Carabineros

45,00 €

Solomillo Vaca

27,00 €

Atún Rojo A La Parrilla

27,00 €

Chuletillas De Lechal

Pequeñas chuletas de ternera lechal

25,00 €

Pollo Al Picanton

25,00 €

Postres

Tiramisú De Pistacho

Capas de bizcocho empapados en café y licor, combinado con pistacho

9,00 €

La Mejor Tarta De Queso Cremosa

Clásico cheesecake original de puro queso crema horneado

9,00 €

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