PanDoré Las Matas

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Arepa Reina Pepiada

Arepas de maíz con pollo, aguacate, mayonesa de mostaza, pico de gallo y mojo de cilantro acompañado de brotes verdes sin gluten

12,10 €

Tacos De Pulled Pork

Tacos de cerdo marinado en barbacoa casera con coleslaw, ensalada de col y zanahoria acompañado de salsa picante sin lactosa

12,20 €

Poke De Salmón

Base de arroz, salmón fresco marinado en soja, wakame, pepino, piña, aguacate, rabanito y mayonesa japonesa

15,50 €

Entrantes

Huevos Con Jamón Y Trufa

Huevos rotos del corral con jamón serrano, patatas al horno con especias y salsa de trufa negra

11,50 €

Ensalada César

Mezclúm, pollo marinado en especias rasalhanout con salsa cesar y croutons de orégano

11,50 €

Gyozas

Empanadillas japonesas de pollo y verduras con manzana confitada y salsa de soja

10,50 €

Bagel Rotterdam

Bagel de semillas de amapola con revuelto de huevo de corral, jamón york, queso, tomate freso, pesto y rúcula

9,90 €

Bagel Croque Monsieur

Bagel con pavo braseado, queso gratinado, bechamel de mostaza, rúcula y acompañado de brotes verdes

9,90 €

Salmorejo

Salmorejo cordobés casero con huevo duro de corral, jamón serrano picadio, granada y crutons de orégano

9,50 €

Provoleta

Queso provolone fundido con tomates cherry, aceitunas, piquillos, pesto, orégano y pan tostado en láminas vegetariano

9,00 €

Revuelto Y Aguacate

Revuelto de huevos de corral, tomate seco confitado, pico de gallo, rúcula y semillas de sésamo negro servido en pan multicereales de masa madre

8,20 €

Salmón Y Eneleldo

Salmón ahumado, huevo hilado, brotes verdes, granada y base de salsa de eneldo servido en pan multicereales de masa madre

8,20 €

Hummus Y Revuelto

Revuelto de huevos de corral, base de hummus de pimiento asado, queso fete, pesto y nueces servido en pan multicereales de masa madre

8,20 €

Platos Principales

Curry Bread Bowl

Guiso de pollo thailandés con champiñones portobello en salsa de curry con leche de coco y hierbas aromáticas servido en hogaza de pan payés sin lactosa

16,50 €

Goulash Bread Bowl

Guiso de ternera estilo húngaro con estofado de verduras servido en hogaza de pan payés

16,50 €

Tartar De Salmón

Tartar de salmón fresco marinado en lima y soja con aguacate, mango y tomate servido con croutons en láminas sin lactosa

15,50 €

Poke De Salmón

Base de arroz, salmón fresco marinado en soja, wakame, pepino, piña, aguacate, rabanito y mayonesa japonesa

15,50 €

Tacos De Pulled Pork

Tacos de cerdo marinado en barbacoa casera con coleslaw, ensalada de col y zanahoria acompañado de salsa picante sin lactosa

12,20 €

Arepa Reina Pepiada

Arepas de maíz con pollo, aguacate, mayonesa de mostaza, pico de gallo y mojo de cilantro acompañado de brotes verdes sin gluten

12,10 €

Street Food

California Burger

Ternera ecológica con queso cheddar, barbacoa casera, cebolla crujiente, tomate fresco y lechuga. Acompañada con totopos, guacamole y salsa bbq casera

14,90 €

Gorngonzola Y Pera Burger

Ternera ecológica con queso gorgonzola pera al cardamomo, nueces y salsas de enldo con tomate fresco y lechuga

14,90 €

Brie Burger

Ternera ecológitacon queso brie, tomate seco confitado y salsa de mostaza dulce con lechuga y tomate

14,90 €

Bacon Burger

Ternera ecológica con bacon ahumado queso edam pepinillos y salsa chipotle con tomate fresco y lechuga

14,90 €

Smoky Dog

Salchicha frankfurt ecológica con barbacoa casera, crema agria, pico de gallo y sésamo servido en pan brioche y acompañado con totopos

11,50 €

Nachos Guachos

Totopos de maíz con queso fundido, ternera ecológica, guacamole, crema agria y pico de gallo

10,50 €

Dulces

Tartaleta Limón (Porción)

4,50 €

Tartaleta Chocolate (Porción)

4,50 €

Tartaleta Manzana (Porción)

4,50 €

Mini Croissants (4 Uds.)

3,00 €

Pastel De Belem Portugués (Porción)

2,50 €

Crepes

Crep Massala

Pollo heura vegetal, tikka masala, mozzarella, canónigos, aceituna verde y sésamo negro

13,20 €

Crep Bretona

Mozzarella, pavo braseado, huevo y orégano

11,50 €

Crep Nórdica

Salmón ahumado, espinacas a la crema, nueces y mozzarella

11,50 €

Helados Los Alpes

Helado Los Alpes (1 Lt.)

Helados artesanos 18 sabores; chocolate forrero y abinao, chocolate blanco, turrón, avellana, leche merengada, stracciatella, vainilla Oreo y mantecado, pistacho, dulce de leche, menta chocolate, café, yogur, frambuesa bio, mango, maracuyá y limón

25,00 €

Helado Los Alpes (500 Ml.)

13,00 €

Bebidas Clásicas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

3,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

3,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,00 €

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