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Estación De Los Porches
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ENTRANTES
Rueda De Jamón, Lomo Y Queso (Ración)
29,50 €
Jamón De Jabugo (Ración)
25,50 €
Zamburiñas (10 unidades)
Zamburiñas a la plancha con vinagreta de ajo
24,00 €
Gambas a la plancha
22,00 €
Lomo Ibérico De Jabugo (Ración)
20,00 €
Huevos Rotos Con Jamón
17,00 €
Queso Curado De Oveja (Ración)
16,50 €
Chistorra
16,00 €
Torreznos
Torreznos de Soria
15,95 €
Callos A La Madrileña
Disponible según temporada
15,50 €
Riñones A La Parrilla (6 Uds.)
14,00 €
Croquetas caseras de la abuela (8 Uds.)
Croquetas de jamón ibérico
12,00 €
Calamares A La Andaluza (6 Uds.)
12,00 €
Morcilla De Burgos
A la plancha
10,00 €
Alitas Fritas (6 Uds.)
9,50 €
Patatas Bravas
Salsa Brava
9,00 €
Pan de torta con tomate rallado
Pan recién horneado en nuestro horno de leña con tomates naturales rallados
2,80 €
ENSALADAS
Ensalada De Pimientos Asados
Pimientos asados en horno de leña, acompañados de anchoa y bonito
15,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, pepino y espárragos
14,50 €
Ensalada Del Jefe
Cogollos, pepino, tomate y bonito
13,50 €
Ensalada de Escarola
Acompañada de Granada y Tomate
10,00 €
GUISOS
Carrillera de Cerdo en su jugo
Acompañado de patata
19,00 €
ASADOS
Ración De Lechal
Tiempo de preparación Aproximada 20 min
35,00 €
Ración De Cochinillo
Tiempo de preparación Aproximada 20 min
32,00 €
CARNES AL CARBÓN
Chuletón De Vaca Rubia
Para 2 personas
76,00 €
Solomillo A La Parrilla
29,50 €
Solomillo Frito Al Ajo
29,50 €
Churrasco De Vaca Rubia
24,45 €
Chuletas De Lechal (7 Uds.)
24,00 €
Entrecot De Vaca Rubia
20,00 €
PESCADO
Pulpo A La Gallega
32,00 €
Pulpo A La Brasa
32,00 €
Lubina Bilbaína
24,20 €
Merluza Bilbaína
21,00 €
POSTRES
Flan De Huevo Casero
6,50 €
Tarta De Queso
6,50 €
Tarta de Chocolate
6,50 €
Tarta 3 leches
6,50 €
Arroz Con Leche Casero
6,50 €