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Ramen Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, Naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

11,50 €

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

13,40 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.

11,50 €

Tapas Japonesas

Ebi Fry

Langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tártara.

8,90 €

Bang Karaage

Pollo frito marinado, coronado con nuestra salsa barbacoa especial y chips de arroz.

7,95 €

Karaage

Pollo frito marinado.

7,70 €

Misokatsu

Filete de cerdo empanado con salsa de miso.

6,90 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo.

6,30 €

Gyoza con Salsa de Mojo

Crujientes gyozas fritas sobre nuestra salsa de mojo especial.

5,90 €

Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa.

5,80 €

Gyozas (5 Pzs.)

Empanadillas de pollo y verduras.

5,20 €

Edamame

Habas de soja verde hervidas con sal.

4,20 €

Gomawakame

Ensalada de algas.

4,20 €

Kimchi

Brotes de soja marinados con kimchi.

4,20 €

Ramen

Ramen Gluten 0.1

Fideos de arroz, chashu sin gluten, un huevo pochado, nori y verduras con caldo de cerdo y nuestra salsa especial sin gluten y aceite negro.

14,50 €

Gran Fuji Tantanmen Ramen

Dale a tu caldo picante favorito un toque especial de ajo y corónalo con 250g de repollo y brotes de soja macerados en nuestra salsa Montaña Fuji.

13,80 €

Niku Niku Tantan Ramen

Ramen picante acompañado de panceta laminada en salsa yakiniku, brotes de soja, repollo, pak choi y medio huevo pochado con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

13,80 €

Sukiyaki Ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce.

13,80 €

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

13,40 €

Ramen Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, Naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

11,50 €

Ramen Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, Naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja.

11,50 €

Ramen Tonkotsu Shio

Tonkotsu shio fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, Naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

11,50 €

Ramen Sin Caldo

Gran Fuji Tantanmen Mazesoba

Fideos ramen sin caldo, acompañado de carne picada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi, con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo.

13,80 €

Chashu Mazesoba

Fideos ramen sin caldo, chashu, medio huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial.

11,50 €

Ramen Vegetariano / Vegano

Gran Fuji Tantanmen Ramen Vegano

Dale a tu caldo picante favorito un toque especial de ajo y corónalo con 250g de repollo y brotes de soja macerados en nuestra salsa Montaña Fuji.

13,80 €

Gran Fuji Tantanmen Ramen Vegetariano

Dale a tu caldo picante favorito un toque especial de ajo y corónalo con 250g de repollo y brotes de soja macerados en nuestra salsa Montaña Fuji.

13,80 €

Gran Fuji Tantanmen Mazesoba Vegano

Fideos ramen veganos sin caldo, acompañado de carne picada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi, con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo.

13,80 €

Gran Fuji Tantanmen Mazesoba Vegetariano

Fideos ramen sin caldo, acompañado de carne picada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi, con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo.

13,80 €

Tantanmen Ramen Vegano

Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo.

13,40 €

Tantanmen Ramen Vegetariano

Ramen picante acompañado de soja texturizada especiada y pak choi con caldo de leche de soja y nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo.

13,40 €

Avo Mazesoba Vegetariano

Fideos ramen sin caldo, aguacate, medio huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial (receta pescetariana).

11,50 €

Ramen Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso.

11,50 €

Ramen Miso Vegetariano

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

11,50 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido.

12,20 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.

11,50 €

Ebi Fry Curry

Arroz con curry japonés acompañado de 3 langostinos con panko crujiente.

11,50 €

Karaage Curry

Arroz con curry japonés acompañado de un sabroso pollo frito marinado.

11,50 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido.

11,30 €

Arroz Frito

Arroz frito al estilo japonés.

8,50 €

Arroz blanco

Arroz blanco y nori.

2,95 €

Extras

Chashu (3 Uds.)

Lonchas de carne de cerdo guisada

3,25 €

Tofu Frito (3 Uds.)

3 Piezas de tofu firme frito.

2,25 €

Naruto (5 Uds.)

Naruto cortado.

1,95 €

Nori (2 Uds.)

Hojas de Nori.

1,05 €

Karanegi

Puerro picante

1,05 €

Menma

Tallos de bambú fermentados.

1,05 €

Huevo pochado

Huevo ultra pochado.

1,05 €

Ajitama

Medio Huevo Pochado

0,55 €

Postres Ochiai

Japan Cheesecake

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Elaborado con un queso cremoso traído de Francia.

7,60 €

Mochiai Cheseecake

El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Todo ello combinado con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.

7,60 €

Mochiai Doble Choco

Mochi hecho por los pasteleros de Pastelería Ochiai, elaborado con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate Extra-bitter 61% Valrhona. La masa de mochi es única en textura.

7,60 €

Lingote Mango Matcha

Los pasteleros de Ochiai idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo.

7,60 €

Japan Swiss Roll

Traemos a Ramen Kagura este típico postre japonés. Elaborado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.

7,60 €

Dorayaki Chocolate

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por los pasteleros Ochicai. Con una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.

5,95 €

Bebidas Con Alcohol

Kagura Chu-Hi (330ml.)

Bebida japonesa con base de shōchū y soda aromatizada con limón.

3,95 €

Cerveza Asahi (330ml.)

3,95 €

Cerveza Kirin (330ml.)

3,95 €

Estrella Galicia (330ml.)

2,95 €

Bebidas Sin Alcohol

Ramune Fresa

Refresco Japonés con sabor a fresa.

3,50 €

Ramune Melón

Refresco Japonés con sabor a melón.

3,50 €

Ramune Original

Refresco Japonés con sabor a lima limón.

3,50 €

Té Verde Frío (525ml.)

3,50 €

Coca-Cola (500ml.)

2,95 €

Coca-Cola Zero (500ml.)

2,95 €

Nestea (500ml.)

2,95 €

Aquarius Limón (500ml.)

2,95 €

Agua (500ml.)

1,95 €

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