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La Cochinita Loca
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Prime
Enchiladas Suizas
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y con una salsa
verde, queso crema, leche, queso gratinado y cebolla
13,50 €
Totopos Con Todo
Triángulos de maíz frito cubiertos de pollo, queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños
18,00 €
Tacos Al Pastor (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La carne al pastor son
tiras de cerdo adobado con cilantro, cebolla y piña
12,95 €
Entrantes
Totopos Con Todo
Triángulos de maíz frito cubiertos de pollo, queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños
18,00 €
Aguachile
Como su propio nombre indica, es el jugo de una mezcla de limas, chile chiltepín, gambas crudas, cilantro, cebolla morada, pepino y un toque de mezcal
17,99 €
Flautas Mixtas
Tres tacos dorados de gran tamaño rellenos de ternera, pollo y patata. Bañados en salsa roja y verde picante, con topping de queso latino y cebolla.
13,50 €
Chilaquiles
Totopos bañados en salsa picante a elección. Con relleno de pollo, topping de cebolla y crema agria. Perfecto para compartir entre dos personas
12,95 €
Guacamole
Salsa a base de aguacate acompañada con totopos o
chicharrón
11,50 €
Totopos Cantineros
Triángulos de maíz frito cubiertos de birria y pico de gallo
10,95 €
Esquites
Mazorca desgranada de maíz con mayonesa chipotle, queso
latino, chile en polvo y lima
10,50 €
Champiqueso
Champiñones fundidos con queso, acompañado de 3 tortillas
de maíz hechas a mano
10,50 €
Flautas De Pollo (3 Uds.)
Tres tacos enrollados de maíz rellenos de pollo y fritos
8,00 €
Flautas De Patata (3 Uds.)
Tres tacos rellenos de patata enrollada y frita
7,00 €
Tortas
Torta Cochinita Pibil
Pan relleno de cochinita pibil con un toque de crema agría y aguacate
9,99 €
Torta Birria
Pan relleno de ternera adobada con chiles y con un toque de crema
agria y aguacate
9,95 €
Torta Al Pastor
Pan relleno de carne al pastor con un toque de crema agría, aguacate
y piña
9,95 €
Torta De Suadero
Pan relleno de ternera confitada en su propia grasa con un toque de
crema agria y aguacate
9,95 €
Torta De Tinga De Pollo
Pan relleno de tinga de pollo con un toque de crema agría y aguacate
9,95 €
Torta Ahogada
Pan relleno de carne de suadero, bañado en una salsa muy picante
8,95 €
Torta De Chilaquiles
Pan relleno chilaquiles con pollo. Un toque de crema agría y aguacate
8,95 €
Tacos
Tacos de Gobernador
Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. Contienen gambas, queso, crema y rajas de chile poblano.
14,99 €
Tacos De Cochinita Pibil (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La cochinita pibil es
cerdo adobado en achiote, envuelto en hoja de plátano y cocido en horno a fuego lento durante 6 horas. Servido con cebolla morada y chile habanero
14,95 €
Tacos Birria (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La birria es carne de
ternera adobada a fuego lento con una mezcla de chiles. Servida con
cilantro y cebolla
14,95 €
Tacos De Arrachera (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La arrachera es el
nombre que se le da en México a un corte en particular de la vaca que
es muy tierno y sabroso. Servido con aguacate y pico de gallo
12,95 €
Tacos Al Pastor (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La carne al pastor son
tiras de cerdo adobado con cilantro, cebolla y piña
12,95 €
Tacos de Chicharrón Norteño
Dos tacos con tortillas de maíz nixtamalizado hechas a mano. El chicharrón es crujiente por fuera y carnoso por dentro. Originario de Monterrey, en el norte de mexico. Acompañado de pico de gallo y cebolla morada.
12,50 €
Tacos De Suadero (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. El suadero es carne de
ternera confitada en su propia grasa, aderezada con cilantro y
cebolla
10,95 €
Tacos De Tinga De Pollo (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La tinga de pollo es
carne de pollo adobada con una salsa de chile chipotle y tomate
10,95 €
Tacos De Tinga De Setas (3 Uds.)
Con tortilla de maíz hecha a mano. La tinga de setas es una
mezcla de champiñones marinados con salsa de chile chipotle y
tomate
10,95 €
Tacos De Nopal Con Papas (3 Uds)
Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. Contiene patata
con nopal (cactus mexicano)
10,95 €
Tacos De Pollo Encacahuetado (3 Uds.)
Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. Contiene pollo
en una salsa de cacahuete condimentada con chiles secos y
especias
10,95 €
Quesadillas
Quesadilla de Pollo Encacahuetado
Tortilla de trigo rellena de pollo encacahuetado y queso
12,65 €
Quesadilla Pibil
Tortilla de trigo rellena de queso, cochinita pibil y cebolla morada
10,99 €
Gringa
Tortilla de trigo rellena de carne al pastor, piña y queso
10,99 €
Quesadilla Quesabirria
Tortilla de trigo rellena de ternera adobada con chiles y queso
10,99 €
Quesadilla De Hongos
Tortilla de trigo rellena de champiñones y queso
10,99 €
Quesadilla Choriqueso
Tortilla de maíz rellena de queso fundido con chorizo
9,99 €
Quesadilla Quesatinga
Tortilla de trigo rellena de queso y tinga de pollo
9,65 €
Quesadilla De Queso
Tortilla de trigo rellena de queso
8,50 €
Enchiladas
Enchiladas Suizas
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y con una salsa
verde, queso crema, leche, queso gratinado y cebolla
13,50 €
Enchiladas Rojas
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en
una salsa roja de chile de árbol. Decoradas con queso, crema,
cebolla y cilantro
11,80 €
Enchiladas Verdes
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en
una salsa verde de chile serrano. Decoradas con queso, crema,
cebolla y cilantro
11,80 €
Enchiladas Divorciadas
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en
dos salsas diferentes. A un lado una salsa verde de chile serrano y
al otro lado una salsa roja de chile de árbol. Decoradas con queso,
crema, cebolla y cilantro
11,80 €
Postres
Pan De Elote
Pastel hecho a base de maíz triturado con queso crema y leche condensada
6,95 €
Tarta Tres Leches
Bizcocho bañado con tres tipos de leche. Leche evaporada, crema de
leche y leche condensada. Acompañado de canela en polvo
espolvoreada
6,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Agua Fresca De Tamarindo (1 Litro)
9,95 €
Agua Fresca De Jamaica (1 Litro)
9,95 €
Agua Fresca De Horchata (1 Litro)
9,95 €
Jarrito Guayaba (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Mango (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Piña (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Cola Mexicana (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Lima (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Mandarina (350 Ml.)
4,50 €
Jarrito De Pomelo (350 Ml.)
3,99 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Sprite lata 330ml.
2,50 €
Bebidas Con Alcohol
Jarra De La Chamorrita (1 Lt.)
29,95 €
Jarra De Margarita Frozen (1 Lt.)
27,95 €
Michelada (1 Lt.)
13,95 €
Cerveza Modelo Especial (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza Negra Modelo (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza Pacífico (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza Corona (350 Ml.)
4,50 €
Cerveza El Águila Sin Filtrar (350 Ml.)
4,50 €
Zumos
Zumo de Lulo
Zumo de Lulo (cítrico). Contenido 237 ml.
2,50 €
Zumo Frutas Tropicales
Zumo de Frutas Tropicales. Contenido 237 ml.
2,50 €
Zumo de Mango
Zumo de Mango. Contenido 237 ml.
2,50 €
Zumo de Mora
Zumo de Mora. Contenido 237 ml.
2,50 €
Huaraches
Huarache de Arrachera
El huarache es un platillo tipico mexicano que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla de maiz se le pone una salsa de frijoles y chile chipotle, carne de arrachera, queso, cebolla y cilantro.
10,95 €
Huarache de Birria
El huarache es un platillo tipico mexicano que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla de maiz se le pone una salsa de frijoles y chile chipotle, carne de birria, queso, cebolla y cilantro.
9,45 €
Huarache de Pastor
El huarache es una comida tipica mexicana que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla se le pone una salsa de frijoles y chile chipotle, carne de pastor, cebolla, cilantro, piña y queso.
8,95 €
Huarache de Cochinita
El huarache es una comida tipica mexicana que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla se le pone una salsa de frijoles y chile chipotle, carne de cochinita, cebolla morada, cilantro y queso.
8,95 €
Huarache de Chorizo
El huarache es un platillo tipico mexicano que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla de maiz se le pone una capa de frijoles con chipotle, nopales, queso, cebolla y cilantro.
8,95 €
Huarache de Setas
El huarache es un platillo tipico mexicano que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla de maiz se le pone una salsa de frijoles y chipotle, champiñones, chipotle, queso, cebolla y cilantro.
8,95 €
Huarache de Pollo Encacahuetado
El huarache es una comida tipica mexicana que tiene una base de tortilla de maiz ovalada simulando la suela de una sandalia. Sobre la tortilla de maiz se le pone una capa de frijoles y chipotle, pollo en salsa de cacahuete, queso, cebolla y cilantro.
8,95 €