Platos Nuevos

Las Mixtas

¡Lo quiero todo! Patatas fritas crujientes con salsa brava casera y salsa alioli más casera todavía. Un toque de pimentón y a disfrutar

18,40 €

Paella Valenciana

La más tradicional. Pollo, conejo, judías verdes, garrofón, azafrán y romero. Con nuestro caldo casero especial de paella y arroz senia d.O. Valencia. Precio por ración

16,90 €

Ensaladilla de Queso

Típica de Alcoi, es una Ensaladilla excelente. Te sorprenderá. Queso Emmental rallado, Pimiento, Tomate y Cebolla. Aliñada con muy buen Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta recién molida y orégano. Un entrante fresco, sabroso y que va a conver...

15,55 €

Crema de Zanahoria y Calabaza

Te contamos el truco de esta fantástica crema. Nosotras asamos la Calabaza y la Zanahoria en el horno, para que tenga ese toque tostadito tan rico. Luego la trituramos muy fina con una pizca de Cúrcuma, caldo de verduras Umami y mantequilla. Con semi...

14,12 €

Caldo Gallego

Lo preparamos como la abuela de Emilio: Hacemos un caldo espectacular con Chorizo, Costilla, Panceta, Ternera y Espinazo de cerdo. Nos quedamos solo con el Caldo y en él cocemos Patata, Grelos y Alubias blancas. Se trata de un CALDO-SOPA maravilloso ...

11,90 €

Caldo de Cocido con Pelota

Nuestro Caldo de Cocido es fiel a la tradición. Seis carnes: Gallina, Morcillo de ternera, Codillo de cerdo, Chorizo, Morcilla, Jamón. Repollo, Patata, Zanahoria y Garbanzos. Imagina una taza de este locurón de CALDO con una Pelota casera de Carne co...

11,90 €

Ensaladilla de Cangrejo

Bocato di cardinale ¡oiga! La preparamos con palitos de cangrejo, maíz, patata, atún en aceite, huevo duro y salsa rosa. Te parecerá que no, pero cómela con pan, verás qué alegría te llevas hoy

10,90 €

Empezamos con lo Bueno

Las Mixtas

¡Lo quiero todo! Patatas fritas crujientes con salsa Brava casera y salsa Alioli más casera todavía. Un toque de Pimentón y a disfrutar

18,40 €

Asadillo Manchego Tradicional

Pimientos asados al carbón, sobre una cama de salsa de Tomate frito en casa, Huevo cocido y aliñados con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal marina

15,55 €

Ensaladilla de Queso

Típica de Alcoi, es una Ensaladilla excelente. Te sorprenderá. Queso Emmental rallado, Pimiento, Tomate y Cebolla. Aliñada con muy buen Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta recién molida y orégano. Un entrante fresco, sabroso y que va a conver...

15,55 €

Las Míticas Patatas con Alioli

Pues sí. Mejores que las del bar de bajo de tu casa. Patatas fritas perfectas, aliñadas con un Alioli suavecito que preparamos nosotros y espolvoreadas con Pimentón de la Vera. Cosa fina

10,90 €

Patatas Bravas de Madrí

Patatas fritas, crujientes y salseadas con la salsa Brava tradicional, ligeramente picante y muy sabrosa. La preparamos con Pimentón, ¡No con tomate!

10,90 €

Ensaladilla de Cangrejo

Bocato di Cardinale ¡Oiga! La preparamos con Palitos de Cangrejo, Maíz, Patata, Atún en aceite, Huevo Duro y Salsa Rosa. Te parecerá que no, pero cómela con pan, verás qué alegría te llevas hoy.

10,90 €

Pimientos de Padrón

Nos los traen directos de Galicia, solo una caja cada día. Hasta final de existencias. Fritos en Aceite de Oliva Virgen Extra, con sal gruesa. ¿Picarán todos, alguno o ninguno?

9,90 €

De lo Bueno a lo Mejor

Migas (de donde quieras)

Las hacemos con pan Candeal de ayer, Ajos fritos, Panceta, Chorizo y pimentón. Por supuesto, con Aceite de Oliva del bueno. No vamos a decir de dónde son, pero podrían ser manchegas, extremeñas, de Jaén… tú eliges. Están riquísimas. Recomendadísimas ...

18,40 €

Pollo al Ajillo del Terreno

Pollo troceado y frito con ajitos. Luego hacemos una salsita sobre la cazuela con vino blanco, laurel, pimienta y metemos el pollo de nuevo, para que se bañe bien. Si tienes pan en casa, seguro que se te termina haciendo sopas. Si lo pides con Patata...

15,55 €

Pops de Pollo Crujiente

Trocitos de pechuga de pollo marinados con zumo de limón y empanados. Quedan crujientes y muy sabrosos. No solo para niños, ¿eh? Elige la Salsa que te apetece y mójalos sin parar

14,12 €

Los Mejores Fingers de Barrio

Tiras de pechuga de pollo marinadas con zumo de limón, sal y pimienta, con rebozado crujiente. ¿Con qué Salsita los vas a mojar?

14,12 €

Albóndigas de la Abuela

Preparadas con la receta de Candelaria. Carne recién picada, miga de pan remojada en leche, yemas de huevo, ajo, perejil, un toque secreto y cocinada en una maravillosa salsa casera de tomate natural. Para volar al cielo, mételes patatas fritas o arroz

11,90 €

Prepara la Cuchara y ríete del invierno

Crema de Zanahoria y Calabaza

Te contamos el truco de esta fantástica crema. Nosotras asamos la Calabaza y la Zanahoria en el horno, para que tenga ese toque tostadito tan rico. Luego la trituramos muy fina con una pizca de Cúrcuma, caldo de verduras Umami y mantequilla. Con semi...

14,12 €

Caldo Gallego

Lo preparamos como la abuela de Emilio: Hacemos un caldo espectacular con Chorizo, Costilla, Panceta, Ternera y Espinazo de cerdo. Nos quedamos solo con el Caldo y en él cocemos Patata, Grelos y Alubias blancas. Se trata de un CALDO-SOPA maravilloso ...

11,90 €

Caldo de Cocido con Pelota

Nuestro Caldo de Cocido es fiel a la tradición. Seis carnes: Gallina, Morcillo de ternera, Codillo de cerdo, Chorizo, Morcilla, Jamón. Repollo, Patata, Zanahoria y Garbanzos. Imagina una taza de este locurón de CALDO con una Pelota casera de Carne co...

11,90 €

Espinacas a la Crema gratinadas

Rehogamos las espinacas cocidas y escurridas, con un poquito de ajo y cebollita picada. Las cubrimos con Bechamel casera y queso Edam. Un toquecito de horno y a disfrutar de un platazo

10,90 €

Crema de Calabacín al Parmesano

Crema de Calabacín preparada con los calabacines bien rehogados, luego los trituramos en la Thermomix con quesitos del Caserío y nata. Espolvoreada con Parmesano rallado y unos picatostes de pan

9,90 €

Salmorejo Cordobés

Salmorejo casero y cremoso. Lo preparamos con tomates muy rojos y bien maduros. Un toquecito de ajo, pan candeal, aceite de Oliva virgen extra y unas gotitas de vinagre de Jerez. Coronado con patatas fritas ya es una maravilla

7,90 €

Chup Chup y a Fuego Lento

Magro en Salsa de Tomate Natural

Lo preparamos con la receta de Miguel, de los Alba. Cebolla fritita, tomate, pera, vino blanco, ajitos y magro de cerdo desgrasado. Recetario clásico español. Recomendado con patatas y mucho pan, impresionante

18,40 €

Carrilleras al Pedro Ximénez con Puré

Carrilleras de cerdo cocinadas con mucha calma en salsa de carne al Pedro Ximénez. Sabor exquisito, fino, equilibrado y con el toque dulzón del vino. Las servimos con puré Parmentier

14,90 €

Callos a la Madrileña

¿Sabes cuando comes estos callos que te hacen sentir muy feliz? Llámanos orgullosas, pero son nuestros callos. Los preparamos con un sofrito muy especial, chorizo excelente, jamón muy bueno y todo el cariño. Chup-chup del bueno y orgullo de Madrid

11,90 €

Paellas y Arrocitos Ricos

Arroz a Banda

La receta más marinera. Mejillón, calamar, rape, sepia y gambas. Azafrán, salmorreta y nuestro sabrosísimo caldo casero de marisco y pescado de roca. Arroz senia d.O. Valencia. Precio por ración

19,90 €

Paella Mixta

¡viajamos a alicante! Con pollo, judías verdes, calamar, gambón y mejillón. Azafrán y salmorreta. Con nuestro caldo casero mar-montaña y arroz senia d.O. Valencia. Precio por ración

17,90 €

Arroz al Horno Valenciano

Como en Xàtiva. Lo preparamos con el caldo del Cocido. Costillas, Morcilla valenciana oreada, Patata, Tomate y los Garbanzos del Cocido. Es un plato delicioso. Si lo has probado, vas a repetir siempre. Lo preparamos en cazuela de barro en el horno, c...

16,90 €

Paella Valenciana

La más tradicional. Pollo, conejo, judías verdes, garrofón, azafrán y romero. Con nuestro caldo casero especial de paella y arroz senia d.O. Valencia. Precio por ración

16,90 €

Bocadillos de Luxe

Bocadillo de Tortilla Española

Pan rústico recién horneado y calentito. Tortilla española con cebollita

16,98 €

Bocadillo Almussafes

Pan rústico recién horneado y calentito. Sobrasada, queso edam, alioli y pechuga de pollo salteada en tiritas

16,98 €

Bocadillo de Albóndigas Friends

Pan rústico recién horneado y calentito. Albóndigas de pollo al curry con queso

13,90 €

Bocadillo Bacon Lomo Queso

Pan rústico recién horneado y calentito. Lomo fresco y adobado a la plancha, bacon y queso edam

11,90 €

Bocadillo Lomo Salsero

Pan rústico recién horneado y calentito. Lomo fresco y adobado a la plancha, bechamel y champiñones

11,90 €

Bocadillo de Panceta

Pan rústico recién horneado y calentito. Panceta de cerdo frito y alioli

11,90 €

Bocadillo Lomo Queso

Pan Rústico recién horneado y calentito. Lomo fresco y adobado a la plancha y queso Edam

10,90 €

Bocadillo de Bacon

Pan Rústico recién horneado y calentito. Bacon ahumado a la plancha

9,90 €

Bocadillo Mixto de Bacon

Pan Rústico recién horneado y calentito. Bacon ahumado a la plancha, queso Edam

9,90 €

Bocadillo Lomo

Pan Rústico recién horneado y calentito. Lomo fresco y adobado a la plancha

9,90 €

Desde el Mundo: Entrantes Mundiales

Albóndigas Gratinadas a la Parmesana

Jugosas albóndigas preparadas con carne de ternera y cerdo, cubiertas con salsa artesana de tomate y crema. Gratinadas con mozzarella y parmesano

16,98 €

Croquetas de Jalapeños

¡Esta receta se la cogimos prestada a A*** pero la mejoramos mucho! Croquetitas cremosas con Jalapeño picoso, orégano y queso Cheddar madurado. Gozar y gozar

15,55 €

Jalapeños con Cheddar

Jalapeños crujientes, rellenos con crema de queso cheddar curado

14,12 €

Mozzarella Sticks

Tiras de queso mozzarella empanadas y crujientes. Recomendadísimo mojarlos en salsa picante

14,12 €

Gyoza Dumpling de Cerdo

Fritos y crujientes por fuera. Jugosas y con un relleno especial de Cerdo picado y Cebolleta

14,12 €

Rollitos de Primavera

Crujientes rollitos rellenos al estilo tradicional con verduras, Cerdo picado y soja

7,24 €

Desde Italia: Las Mejores Pastas y Risottos

Pasta al Forno

Salsiccia italiana, champiñón rehogado, nata, bechamel al vino blanco, sugo di pomodoro. Gratinada con mozzarella, parmesano y orégano. Pasta siempre 100% de origen italiano

15,90 €

Pasta Mac and Cheese

Salsa sedosa de quesos y mantequilla. Pancetta originale, pimienta negra. Gratinada con mozzarella y cebolla crujiente. Pasta siempre 100% de origen italiano

15,90 €

Pasta Carbonara alla Romana

Crema Carbonara a modo nostro, con pancetta romana, pimienta recién molida, Parmesano y dos yemas de huevo de Caserío. ¿Con qué pasta fresca te la preparamos? Siempre 100% origen italiano

14,90 €

Pasta Ragù alla Bolognese

Con la receta del 2015; Carne selecta de Ternera, Cebolla, Zanahoria, salsa Passata de Tomate, vino Rojo Nobile, orégano y nuestro toque secreto. Cocinada durante 4 horas a fuego lento. ¿Con qué Pasta Fresca te la preparamos? Siempre 100% Origen Italiano

14,90 €

Risotto alla Carbonara

Cremoso arroz Carnarolli cocinado con nuestra crema Carbonara, Pechuga en tiras, Pancetta, Parmesano y pimienta recién molida

14,90 €

Risotto ai Funghi

Risotto de champiñones con cremoso arroz carnarolli, cocinado en salsa trufada con cebolla confitada, vino de Madeira, mascarpone y quesoreserva

14,90 €

Risotto Calabrese

Cremoso risotto de arroz Carnarolli cocinado con Nduja de Calabria, mascarpone, Provolone, miel y cacahuetes

14,90 €

Cannelloni de Carne Asada

Carne de cerdo asada a fuego lento, desmigada y mezclada con el sofrito secreto de luigi. Luego le añadimos foie, queso rallado y gratinando. Pasta siempre 100% de origen italiano

12,90 €

Lasagna alla Emiliana

La clásica y famosa lasagna alla bolognese. Nuestra inigualable ragù alla bolognese entre capas de pasta fresca, bechamel y queso gratinado. Pasta siempre 100% de origen italiano

12,90 €

Desde Francia: Los Mejores Tacos Franceses

Mascletà French Taco

Fusión Francesa-Valenciana: Pechuga de Pollo Sazonado, Sobrasada, Cebolla y Cacahuetes. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pr...

12,90 €

Carbonara French Taco

Fusión Italiana-Francesa. Pechuga de Pollo Marinado, Bacon, Salsa Carbonara y Pimienta recién molida. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para ...

12,90 €

Home Made Classic French Taco

El Clásico, no pasa de moda. Pechuga de Pollo al wok, Pepinillo, Cebolla, Bacon. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. Todo...

12,90 €

Barbecue Chicken French Taco

À la américain! Pechuga de Pollo Marinado, Bacon, Salsa Barbacoa, Cebolla Crunchy. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. To...

12,90 €

Curry French Taco

Pollo al Curry hindú, Cebolla fresca y Cacahuetes. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. Todo envuelto en una suave tortill...

12,90 €

Ojo Que Pica French Taco

Jalapeños rellenos de Cheddar, Pechuga al Wok, Cacahuetes y Chipotle Mayo. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. Todo envue...

12,90 €

El Mítico French Taco

Nuggets de Pollo artesanos, Cebolla fresca, Salsa BBQ Honey. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. Todo envuelto en una sua...

12,90 €

El Quesero French Taco

Fingers de Queso Mozzarella, Parmesano, Crema de Queso Cheddar, Cebolla Crunchy. Con nuestra base de Patatas fritas crujientes y una mezcla exquisita de Quesos internacionales. Personalízalo con tu Salsa Favorita y Toppings para hacerlo más Pro. Todo...

12,90 €

Desde la India: Los Mejores Currys

Butter Chicken India con Arroz o Noodles o Patatas Fritas

Pechuga de pollo al tandoori, troceada y cocinada en una cremosa salsa de mantequilla, nata, tomate, cebolla y especias. En una suave salsa triturada, cremosa, sedosa y muy sabrosa

12,90 €

Albóndigas Curry India con Arroz o Noodles o Patatas Fritas

Albóndigas de Pechuga de Pollo cocinadas en la mejor salsa de Curry que te vamos a ofrecer. Preparamos la salsa con Curry hindú, leche de Coco, Manzanas. Todo bien cremoso y haciendo chup-chup con las albóndigas. Que esperan abrazadas a la Salsa para...

12,90 €

Pollo Al Curry India con Arroz o Noodles o Patatas Fritas

Estamos realmente orgullosos de nuestro Curry. Lo preparamos con Manzana asada, Leche de Coco, Cebolla y una mezcla de Curry secreta que nos prepara nuestro Especiero de confianza. Trituramos la salsa y cocinamos en ella la Pechuga del Pollo troceada...

12,90 €

Pollo Korma India con Arroz o Noodles o Patatas Fritas

Dados de pechuga de pollo marinados y al horno tandoori. Cocinados en salsa korma, preparada con una base de almendras, tomate, nata, garam masala y yogur cremoso

12,90 €

Pollo Tikka Masala India con Arroz o Noodles o Patatas Fritas

Pechuga de Pollo troceada, rustida al Tandoori, marinada y cocinada con nuestra salsa más famosa. La de Tikka Masala. Ligeramente picante, elaborada con cebolla, Yogur cremoso, Tomate concentrado, Leche de Coco y una sabia mezcla de especias Garam. E...

12,90 €

Desde la Bahía

Calamares en su Tinta con Arroz Blanco

Nuestros calamares más ricos. Una salsa espectacular con fumet de carabineros y tinta de calamar donde cocinamos los calamares troceados. Servido con arroz blanco

18,40 €

Boquerones Fritos Como en Málaga

Limpiamos los boquerones con todo el mimo del mundo. Los adobamos con un chorrillo de zumo de limón y una chispilla de sal. Los rebozamos y freímos en sartén con aceite de Oliva virgen extra. Benditos boquerones

18,40 €

Mejillones rellenos Tigres

Hacemos un sofrito con cebolla muy picadita, pimiento verde, carne de choricero, los Mejillones picados, perejil y vino blanco. Lo añadimos a una bechamel con fumet de Carabinero. Con eso rellenamos las conchas, los empanamos y freímos, por supuesto ...

16,98 €

Gambas con Gabardina

También llamadas garibaldinos. Esas gambitas tan ricas. Te las comes como pipas. Las rebozamos en una tempura aireada y te las servimos fritas, crujientes y jugosas. Mételes limón o una salsita picante, verás qué cosa más fina

16,98 €

Chipirones Fritos a la Andaluza

Chipirones de costa, limpitos y en rodajas. Rebozados y fritos crujientitos, en aceite de Oliva virgen extra. Un puntito de sal y nada más. Si le pones un poquito de Alioli, subes al cielo

13,90 €

Merluza en Tempura a la Sevillana

Filetes de merluza, rebozados en tempura sevillana y fritos en sartén con aceite de oliva. Tiernos, jugosos y saludables. Ponles un poquito de mayonesa o alioli y verás qué alegría te das hoy

12,90 €

Desde Argentina: Las Mejores Milanesas

Milanesa Pulled Pork

Milanesa de pechuga de pollo (150 gr.). Sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Empanada con panko. Con topping de pulled pork casero, mozzarella, salsa BBQ, cebolla crocante. Rica, tierna y crujiente. Con tu guarnición incluida

16,90 €

Milanesa Bacon y Queso

Milanesa de pechuga de pollo (150 gr.). Sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Empanada con panko. Con topping de crema de queso cheddar, bacon bits, cebolla crocante. Rica, tierna y crujiente. Con tu guarnición incluida

15,90 €

Milanesa Parmesana

Milanesa de pechuga de pollo (150 gr.). Sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Empanada con panko. Con mozzarella italiana rallada, pesto de albahaca, parmesano rallado. Rica, tierna y crujiente. Con tu guarnición incluida

15,90 €

Milanesa Napolitana

Milanesa de pechuga de pollo (150 gr.). Sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Empanada con panko. Con topping de salsa de tomate san marzano, mozzarella, bacon bits y orégano. Rica, tierna y crujiente. Con tu guarnición incluida

15,90 €

Milanesa Margarita

Milanesa de pechuga de pollo (150 gr.). Sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Empanada con panko. Con topping de salsa de tomate san marzano, mozzarella y orégano. Rica, tierna y crujiente. Con tu guarnición incluida

14,90 €

Salsas y Guarniciones

Pimientos verdes Fritos

Elige tu Guarnición de Pimientos verdes fritos en sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra y unos granitos de sal. Acompañará perfectamente a tus bocadillos, tortillas, tapas, etc

3,90 €