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Pasta carbonara
Plato de pasta con salsa carbonara. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con huevos, guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena. unos 150 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, HUEVOS.
16,00 €
Pasta con Ragu' bolognese.
Plato de pasta con Ragu' bolognese. Unos 100 g de pasta. Salsa con tomate, zanahoria, cebolla, carne picada de cerdo, carne picada de res, longaniza, vino blanco, aceite y pimienta. Unos 150 g. ALÉRGENOS: GLUTEN, APIO, SULFITOS
14,00 €
Lasagna napoletana, razione
Plato de lasagna napoletana. Unos 320 gramos de ración. hecha con pasta de lasagna, ragu' bolognese, queso parmigiano, mozzarella, chorizo. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, APIO, SULFITOS
18,00 €

Platos de pasta

Pasta carbonara
Plato de pasta con salsa carbonara. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con huevos, guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena. unos 150 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, HUEVOS.
16,00 €
Pasta con gricia
Plato de pasta con salsa gricia. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena. unos 120 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS.
15,50 €
Pasta gorgo e salciccia
Plato de pasta con salsa gorgo e salciccia. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con longaniza, nata, ajo, cebolla, queso gorgonzola, aceite y pimienta. unos 120 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS.
15,50 €
Pasta alla bagna caoda
Plato de pasta alla bagna caoda. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con anchoas, ajo, nata, aceite, mantequilla. Unos 100 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, PESCADO,LACTEOS
15,50 €
Pasta con amatriciana
Plato de pasta con salsa amatriciana. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con guanciale, queso pecorino, puré de tomate, guindilla, pimienta y manteca de cerdo. Unos 150 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, APIO
15,10 €
Pasta con Norcina
Plato de pasta con salsa Norcina. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con longaniza, nata, ajo, cebolla, vino blanco, aceite de trufa y pimienta. unos 120 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, SULFITOS.
15,00 €
Pasta con 4 formaggi
Plato de pasta con salsa 4 formaggi. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con queso gorgonzola, queso brie, queso pecorino, mantequilla, nata, leche, nuez moscada, pimienta y maizena. unos 150 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA
14,60 €
Pasta con Ragu' bolognese.
Plato de pasta con Ragu' bolognese. Unos 100 g de pasta. Salsa con tomate, zanahoria, cebolla, carne picada de cerdo, carne picada de res, longaniza, vino blanco, aceite y pimienta. Unos 150 g. ALÉRGENOS: GLUTEN, APIO, SULFITOS
14,00 €
Pasta con pesto alle noci.
Plato de pasta con salsa pesto alle noci. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con nueces, ajo, piñones, queso parmesano, leche, miga, aceite y pimienta. unos 100 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA
13,70 €
Pasta con pesto genovese
Plato de pasta con salsa Pesto genovese. Unos 100 gramos de pasta. salsa con albahaca, piñones, queso parmesano, queso pecorino, ajo, aceite y pimienta. unos 60 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA
13,50 €
Pasta con cacio e pepe
Plato de pasta con salsa cacio e pepe. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con queso pecorino, pimienta y maizena. unos 100 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS
13,30 €
Pasta con Aglio,olio e peperoncino
Plato de pasta con salsa Aglio,olio e peperoncino. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con ajo, guindilla, aceite y perejil. unos 85 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN
12,00 €
Pasta con arrabbiata
Plato de pasta con salsa arrabbiata. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con puré de tomate, guindilla, ajo, perejil y aceite. Unos 100 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, APIO
12,00 €
Pasta con pomodoro
Plato de pasta con salsa de tomate. Unos 100 gramos de pasta. Salsa con tomate, zanahoria, cebolla, apio y albahaca. Unos 100 gramos. ALÉRGENOS: GLUTEN, APIO
12,00 €

Lasagna

Lasagna napoletana, razione
Plato de lasagna napoletana. Unos 320 gramos de ración. hecha con pasta de lasagna, ragu' bolognese, queso parmigiano, mozzarella, chorizo. ALÉRGENOS: GLUTEN, LACTEOS, APIO, SULFITOS
18,00 €
Cannelloni alla ricotta
4 trozos de cannelloni. Unos 230 gramos. Hechos con pasta al huevo cannelloni (semola de trigo duro, huevos), queso ricotta, provolone, pecorino, perejil, sal, pimienta, tomate, aceite, ajo. ALÉRGENOS: GLUTEN,HUEVOS, LACTEOS, SOJA, MOSTAZA,APIO
17,50 €

Tipos De Salsas

Salsa Carbonara (Ración)
Guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena. unos 150 gramos. para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: HUEVOS, LACTEOS.
13,50 €
Salsa Gricia (Ración)
Guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo, maicena. unos 120 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS.
13,20 €
Salsa Amatriciana (Ración)
Guanciale, queso pecorino, puré de tomate, guindilla, pimienta, manteca de cerdo. Unos 150 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS, APIO.
13,10 €
Salsa Norcina (Ración)
Longaniza, nata, ajo, cebolla, vino blanco, aceite de trufa, pimienta. unos 120 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS, SULFITOS.
12,30 €
Salsa Pesto Alle Noci (Ración)
Nueces, ajo, piñones, queso parmigiano, leche, miga, aceite, pimienta. unos 100 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA, GLUTEN.
11,70 €
Salsa 4 Formaggi (Ración)
Queso gorgonzola, queso brie, queso pecorino, mantequilla, nata, leche, nuez moscada, pimienta, maicena. unos 150 gramos. Para 100-150 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA.
11,60 €
Salsa Cacio & Pepe (Ración)
Queso pecorino, pimienta, maicena. unos 100 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS
11,30 €
Salsa Pesto Alla Genovese (Ración)
Albahaca, piñones, queso parmigiano, queso pecorino, ajo, aceite, pimienta. unos 60 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA.
11,10 €
Salsa Ragú Bolognese (Ración)
Tomate, zanahoria, cebolla, carne picada de cerdo, carne picada de res, longaniza, vino blanco, aceite, pimienta. Unos 4 horas de preparacion. Unos 150 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: APIO, SULFITOS
10,60 €
Salsa Gorgo e salciccia (Ración)
Longaniza, nata, ajo, cebolla, queso gorgonzola, aceite y pimienta. unos 120 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: LACTEOS.
10,50 €
Salsa Passata Di Pomodoro (Ración)
Tomate, zanahoria, cebolla, apio, albahaca. unos 100 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: APIO
9,70 €
Salsa Arrabbiata (Ración)
Puré de tomate, guindilla, ajo, perejil, aceite. Unos 100 gramos. Para 80/100 gramos de pasta. ALÉRGENOS: APIO
9,50 €
Salsa Aglio Con Olio Y Peperoncino (Ración)
Ajo, guindilla, aceite, perejil. unos 85 gramos. Para 80/100 gramos de pasta.
9,50 €

Postre

Souffle' al Cioccolato
Pastel de chocolate. 100 g. Ingredientes:Huevos, Harina de trigo, Azucar, Mantequilla, Chocolate negro ,crema de cacao, lactosa, emulgente, margarina, sal, aromas. ALÉRGENOS: HUEVOS, GLUTEN, LACTEOS, FRUTOS CON CASCARA, CACAHUETES, SOJA, MOSTAZA
6,00 €
Panna Cotta
Dulce con nata, leche, azucar y vanillina. Unos 100 gramos. ALÉRGENOS: LACTEOS.
4,30 €

Bebidas

Mole Cola zero
330 ml - lata
4,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,00 €
aqua con gas
500 ml - en botella de plastico
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
aqua sin gas
500 ml - en botella de plastico
2,50 €

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