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Teppanyaki de arroz con solomillo y langostinos

Huevo, gai choy, bambú y setas shiitake

13,00 €

Dragon roll (8 pzs.)

Tempura langostinos, caviar tobiko y yuzu, sésamo, teriyaki, spicy mayo y salmón flambeado

16,00 €

Pad thai

Pasta blanca de arroz, huevo, langostinos, tofu, brotes de soja, tamarindo, sriracha con cacahuetes y lima

13,00 €

Starters

Taco koreano de solomillo (2 uds.)

Acompañado de lechuga, cebolla roja, pico de gallo, guacamole y spicy mayo

11,00 €

Taco koreano de langostinos (2 uds.)

Acompañado de lechuga, cebolla roja, pico de gallo, guacamole y spicy mayo

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Palomitas de langostinos y aguacate

Pan panko, shichimi, lima y salsa de frutas

10,00 €

Gyoza de pollo con su costra (4 uds.)

Verduritas y salsa ponzu

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Taco koreano de pollo corral (2 uds.)

Acompañado de lechuga, cebolla roja, pico de gallo, guacamole y spicy mayo

9,00 €

Katsu de pollo corral

Súper crujiente, lima y salsa BBQ

9,00 €

Snacks

Tempura de maki roll (6 pzs.)

11,00 €

Alitas crujientes de pollo y sésamo (3 uds.)

Shichimi, lima y salsa BBQ

8,00 €

Crab rangoon (4 uds.)

Raviolis crujientes rellenos de cangrejo y queso crema

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Algas wakame con huevas de salmón

Con pico de gallo, sésamo y vinagreta de soja

7,00 €

Edamame con sal rosa de Himalaya

Habas verdes japo al vapor.

6,00 €

Dim sum

Kao Pato (4 uds.)

Dumplings de pato asado con boletus

9,00 €

Ja kao (4 uds.)

Dumplings cristal, gambas, bambú de invierno y caviar tobiko

7,00 €

Siu mai (4 uds.)

Dumplings de huevo, secreto ibérico, gambas, verduritas y trufa con boletus

7,00 €

Rice

Chaufa De Arroz Integral Negro Salvaje Con Pato Crujiente

Con papada ibérica, pico de gallo, guacamole , verduritas, contiene soja y gluten

14,00 €

Teppanyaki de arroz con solomillo y langostinos

Huevo, gai choy, bambú y setas shiitake

13,00 €

Arroz Thai Con Langostinos & Albahaca

Con huevo,piña natural,mini champiñones, contiene crustáceos, moluscos, soja y gluten.

12,00 €

Arroz con presa ibérica adobada

Huevo, cebollino y tomatitos

12,00 €

Arroz frito Miss Chen

Huevo, carne asada y verduritas

11,00 €

Arroz blanco thai de jazmín

Con semillas de sésamo

5,00 €

Soups & salad

Sopa agripicante de langostinos y calamar

Bambú, setas shiitake, huevo, salsa soja y aceite de sésamo

9,00 €

Miso rojo intenso con berberechos

Consomé, algas y tofu

6,00 €

Cool bar

Ceviche de corvina y carabineras

Ají, aguacate, cebolla roja y mango

16,00 €

Poke Hawai

Arroz de sushi, aguacate, pico de gallo, algas nori, edamame, tomatitos y salsa ponzu con aceite de sésamo

15,00 €

Tartar y guacamole

Caviar tobiko, salsa ponzu, crispy wonton

14,00 €

Rolls'n rock

Viet nem (3 uds.)

Rellenos de secreto ibérico, fideos, huevo y verduritas, lechuga batavia, menta, lima y salsa viet

8,00 €

Rollitos de primavera vegetal (2 uds.)

Rellenos de verduritas y salsa agridulce de ketchup

7,00 €

The wok

Wok de solomillo crujiente de ternera a la naranja

Sésamo, cebollino y salsa agridulce de soja

15,00 €

Wok de langostinos al tamarindo

Piña, verduritas, fideos crujientes y salsa hoisin

15,00 €

Wok de pollo corral con verduritas y cacahuates

Castañas de agua, salsa de sriracha y soja

14,00 €

Wok de verduritas orientales

Ajo negro, salsa Maggi

12,00 €

Thai curry

Curry rojo con langostinos