8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
11,50 €
Ensaladas y Poke
Poke Heura
Base de arroz avinagrado, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura
12,50 €
Poke 100% Vegetal
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla Morada, pimientos y aliño de sésamo.
12,50 €
Wakame
Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio
5,90 €
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.
5,80 €
Ensalada de Algas
Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial
4,90 €
Ensaladas de Brotes Tiernos
4,00 €
Ensalada de Col
Ensalada de col con vinagreta
3,50 €
Cooking
Sensaciones de Heura
Arroz frito con Heura, zanahoria, epárrago, champiñón, cebolla y nuestra salsa especial de soja con un toque dulce
10,70 €
Tempura de Verduras Panko
Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce
9,10 €
Yakisoba 100% Vegetal
Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.
9,00 €
Crujiente de Berenjena con Miso
Crujiente de berenjena con miso, con un toque yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
8,20 €
La Burguesa
Hamburguesa vegetal en pan bun al vapor, con rúcula, salsa tonkatsu, y japobrava
7,50 €
Gyozas de Kale
Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)
6,80 €
Edamame
Habas de soja
3,90 €
Arroz Natural
Arroz natural.
3,00 €
Rolls
Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).
8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
11,50 €
Vegetal Vegetal (8 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
7,90 €
California Vegano (8 piezas)
Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
6,20 €
Maki Aguacate
Maki Aguacate ( 6 piezas)
4,20 €
Postres Veganos
Mochis de Chocolate
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
5,20 €
Mochis de Mango y Fruta de la Pasión
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
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