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Spaghetti Alla Carbonara Con Guanciale

Yema de huevo, pecorino romano y pimienta

17,20 €

Antipasti

Provola Alla Pizzaiola

Provola fundida al horno en salsa de tomate San Marzano y orégano.

18,30 €

Burrata

Con tomate pelado San Marzano y un toque de pesto.

18,30 €

Polenta Tartufata

Polenta con fondue de queso parmesano, boletus y láminas de trufa fresca.

18,30 €

Parmigiana Di Melanzane

Berenjenas al horno con salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca y parmesano.

17,85 €

Affettati Misti

Embutidos variados italianos y rocas de grana padano.

17,30 €

Insalata Caprese

Mozzarella de búfala, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de oliva y un toque de orégano

17,20 €

Vitello Tonnato

17,15 €

Tris De Bruschette Variadas

Tres rebanadas de pan tostado con tomate datterino, ajo y aceite; con boletus y provola ahumada; con pesto, mozzarella y guanciale crujiente.

12,10 €

Insalate

Insalate Di Tonno

De atún con tomates datterinos, olivas negras, pimientos rojos y amarillos y crostinis de pan.

17,20 €

Insalate Totò

Con espinacas, tomate datterino, gambas y aguacate en cesta de parmesano.

17,20 €

Insalate Vecchia Fattoria

De pollo, calabacín, berenjenas, mezclum y tomates datterinos aderezada con vinagreta dulce.

16,00 €

Insalate Ortolana

Mezclum con pimientos rojos y amarillos, radicchio, berenjenas y tomates datterinos rojos y amarillos.

16,00 €

Paste Ripiene

Delizia Marí

Rellena de ricotta y espinacas, con salsa de pesto de pistacho y guanciale crujiente.

19,60 €

Tortello Alla Zucca

Pasta rellena de calabaza con salsa tartufata.

18,30 €

Paste

Tagliolini Al Tartufo

Con salsa de trufa fresca y trufa fresca de temporada.

26,40 €

Spaghetti alle Vongole

Con almejas, aceite de oliva virgen extra y un toque picante.

22,45 €

Pappardelle Con Boletus

19,00 €

Spaghetti Clemenza

Inspirada en el padrino, con salsicchia fresca, salsa de tomate san marzano y vino

18,30 €

Gnocchi Alle Melanzane

Con tomate San Marzano, berenjenas, datterino y ricotta.

18,30 €

Spaghetti Alla Carbonara Con Guanciale

Yema de huevo, pecorino romano y pimienta

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Spaghetti Nerano Con Provola Ahumada

Calabacín, parmesano y pimienta

16,10 €

Spaghetti Nerano

Con provola ahumada, calabacín, parmesano y pimienta.

16,10 €

Spaghetti Al Due Pomodori

Con salsa de tomate San Marzano y tomate datterino amarillo.

13,70 €

Pinsa Gourmet

Pinsa Mortadella Trufada

Salsa de trufa, mozzarella y tomate seco

22,90 €

Pinsa De Provolone Del Mónaco

Mozzarella, calabacín, parmesano, pimienta y albahaca

20,60 €

Pinsa con berenjenas

Mozzarella, berenjenas, láminas de parmesano y ricotta.

19,50 €

Pinsa Scamorza

Mozzarella, speck, tomate seco y albahaca

19,50 €

Pinsa De Mozzarella Con Salsicchia Fresca

Patatas, cebolla y romero

18,30 €

Pinsa Salsiccia e Patate

Salsicchia fresca, patata, cebolla y romero.

18,30 €

Pinsa Parigina

Mozzarella, salsa de tomate San Marzano, prosciutto crudo, rúcula, parmesano y pomodorini datterino.

17,90 €

Pinsa De Crema De Calabaza

Mozzarella, guanciale crujiente, scamorza, pomodoro secco y albahaca

17,20 €

Risotto

Risotto Con Boletus

Trufado, parmesano y trufa fresca

21,80 €

Risotto al Frutti Di Mare

Con cigalas, almejas, mejillones, gambas y salsa pomodoro.

21,80 €

Postres

Tarta De Queso

9,20 €

Nutellotto

No busques el momento perfecto, hazlo perfecto probándolo

9,20 €

Tiramisú

8,10 €

Mousse Di Banana Con Noci E Lingue Di Gatto

Mousse de plátano con nueces, dulce de leche y lenguas de gato.

8,10 €

Bebidas

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

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