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Especiales

Trío Carreta

La combinación de 3 deliciosos platillos, arroz chaufa de marisco, ceviche de pota y chicarrón de calamar

23,30 €

Combinado Criollo

Chaufa de pollo o ternera más tallarín saltado

19,80 €

Parihuela

Cazuela peruana de mariscos 100 % afrodisiaco

19,80 €

Sudado

Preparado con aderezo de especias peruanas y acompañado con arroz elige el pescado, dorado o lubina

19,80 €

Pescado A Lo Macho

Filete crujiente de pescado acompañado con salsa de marisco, yuca y arroz

19,30 €

Mostrito

consiste en la combinación del pollo broaster y arroz chaufa acompañado de patatas fritas y ensalada

16,80 €

Pollo broaster

Delicioso pollo frito cubierto con una capa de empanizado crujiente y jugoso en su interior, Acompañado de patatas fritas y ensalada

13,00 €

Comenzamos

Papa A La Huancaina

Patatas al vapor bañadas con una sabrosa crema a base de ají amarillo, queso y especias peruanas

9,00 €

Tamal

A base de maíz cocido, relleno con carne de cerdo o pollo y acompañado de ensalada criolla

9,00 €

Lo Mejor Del Mar

Arroz Con Marisco

Deliciosa y afrodisiaca mezcla del mar, combinado con arroz, ají amarillo, especias peruanas y acompañado con ensalada criolla

18,80 €

Chaufa De Marisco

A base de arroz salteado al wok con frutos del mar y un toque de salsa de soja

18,80 €

Chicharrón De Pescado

Crujientes trozos de pescado empanizados acompañados de yuca frita y ensalada criolla

18,30 €

Chicharrón De Calamar

Crujientes aros y tiras de calamar empanizado, acompañados de yuca frita y ensalada criolla

17,80 €

Cevicheria

Ceviche Mixto Con Chicharrón De Calamar

Pescados y mariscos marinados en zumo de limón, ajo, cilantro, cebolla morada, patata, boniato y maíz desgranado acompañado con chicharrón de calamar

21,80 €

Ceviche Mixtura

Ceviche de la casa, pescados y mariscos marinados en zumo de limón en una sorprendente salsa de ají amarillo acompañado de patata, boniato, maíz desgranado y chicharrón de calamar

21,80 €

Ceviche Clásico Con Chicharrón De Calamar

Pescado marinado en zumo de limón, ajo, cilantro, cebolla morada, boniato, maíz desgranado acompañado de chicharrones de calamar

19,80 €

Ceviche Clásico

Dados de pescado marinados en zumo de limón, ajo, cilantro, ají, cebolla morada, patata, boniato y maíz desgranado

17,80 €

Leche De Tigre Mixtura

La esencia que da vida al ceviche, acompañado de mariscos en salsa de ají amarillo y chicharrón de calamar

15,30 €

Parrillas

Bistec A Lo Pobre

Filete de ternera, acompañado de patatas fritas, arroz, huevo frito y ensalada

17,80 €

Anticucho Mixtura

Suaves trozos de corazón ternera, librillo, mollejitas en salsa a base de ají panca y llevadas a la parrilla, va acompañado de patatas cocidas y maíz desgranado

14,80 €

Chicharrón De Cerdo

Jugosos trozos de cerdo dorados, acompañados de boniato y ensalada criolla

13,80 €

Criollazos

Chaufa Salvaje

Jugosos trozos de pollo, ternera, cerdo y gambas salteados al wok, mezclados con arroz, huevo revuelto, cebolleta y un toque de soja

18,30 €

Chaufa De Mixto

Jugosos trozos de pollo y ternera, salteados al wok, mezclados con arroz, huevo revuelto, cebolleta y un toque de soja

16,30 €

Aeropuerto

Jugosos trozos de pollo, salteados al wok, con verdura china, mezclado con arroz, fideos chinos y un toque de soja

16,30 €

Lomo Saltado

Trozos de ternera jugosos salteados al wok cebolla, tomate y un toque de soja. Se sirve con arroz y patatas fritas

15,30 €

Tallarín Saltado Criollo

Tallarín al wok, cebolla roja, gajos de tomate y un toque de soja

15,30 €

Chaufa De Ternera

Jugosos trozos de ternera, salteados al wok, mezclados con arroz, huevo revuelto, cebolleta y un toque de soja

15,30 €

Ají De Gallina

Tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces. Va acompañado con arroz blanco y patatas cocidas

14,80 €

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Perguntas frequentes

O que posso pedir do Peruano Mixtura em Madrid?

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