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Menú del Día
Primer plato a elegir, junto con una bebida. Postre incluido: Tiramisú caseroVálido de lunes a viernes de 13h a 16h
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FOCACCIA AJO
Recién horneada a la leña, con aceite de ajo y hierbas, queso mozzarella y parmesano. No te arrepentirás !!
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FOCACCIA CARAMELATA
Focaccia caramelata e gorgonzola
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FOCACCIA POMODORO E OLIVA
Focaccia de tomate seco y aceitunas negras
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Focaccina (de aceite y romero)
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PER INIZIARE
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasaña de brerenjena, tomate San arzano ecológico con albahaca, mozzarella di Búfala DOP y queso parmesano Grana Padano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana
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AVOCADO A LEGNA
Aguacate a la leña con huevo y salmón ahumado
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Hummus de Pesto
Hummus casero de pesto con albahaca fresca. Acompañado con una focaccina artesana.
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PASTA
LASAGNA DI POLLO
Deliciosas láminas de pasta al huevo con salsa de tomate, pollo de corral, pancetta y hortalizas frescas
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Deliciosas láminas de pasta con salsa de tomate, ternera y un toque especial.
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CANNELLONI DI VERDURE
Gran canelón de pasta al huevo con hortalizas frescas y nuestra salsa de pomodoro ecológico.
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RIGATONI FUNCHI TARTUFATO
RIGATONI al horno con salsa de trufa, champiñones y parmesano
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RIGATONI al horno con salsa arrabiata, pepperoni y parmesano
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Rigatoni al horno con salsa bolognesa y parmesano
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RIGATONI GENOVESE
Rigatoni con salsa de pesto, tomatitos cherrys, pollo, lascas de parmesano y pistacho.
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PIZZA ROSSO
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Con base arrabiatta, mozzarella, sobrasada italiana y queso gorgonzola
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PORCHETTA ROMANA
Base pomodoro, mozzarella combina con PORCHETTA ITALIANA deliciosa carne asada aderezada con romero, pimienta y terminando con un toque de ajetes tiernos y miel.
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DI PARMA
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala DOP, rúcula, prosciutto di Parma, tomatitos cherrys y lascas de parmesano Granna Padano
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Con base de tomate San MArzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, tomate seco en aceite y pesto alla genovesa
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Con nuestra salsa de barbacoa italiana, mozzarella, pollo braseado y pancetta
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POLLO E CAMMEMBERT
Con base de tomate ecológico San Marzano, mozzrella, pollo braseado, queso cammebert, almendra laminada y un toque de miel
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VERDURE GRIGLIATE VEGANA
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella vegana, berenjena asada, pimiento rojo asado, cebolla asada y tomillo
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Con base de tomate San Marzano, salsa bolognesa de ternera, pepperoni picante y pancetta
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Con nuestra base de pomodoro y mozzarella, prosciutto cotto y champiñones
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Con nuestra base de pomodoro y mozzarella, prosciutto cotto y champiñones
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VERDURE GRIGLIATE
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, berenjena asada, pimiento rojo asado, cebolla asada y tomillo
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Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala, tomatitos cherrys y albáhaca.
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PIZZA BIANCA
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Con base bianca, mozzarella, mortadela italiana, burrata125gr, albahaca y pistachos. Donaremos 1€ de esta pizza a comedores sociales
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Base bianca, combinamos la mejor receta con Porchetta, deliciosa carne asada aderezada con romero, pimienta y ajo, nuestra Mozzarella di Búfala, Cebolla Caramelizada y un toque de Romero.
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Con base bianca de trufa, mozzarella, gorgonzola, cammembert, mozzarella di búfala y parmesano Granna Padano
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Con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, huevo y crema de trufa
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REFRESCOS / AGUA
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SELECCIÓN DE CERVEZAS
BIRRA PERONI
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BIRRA MORETTI
Birra Moretti es una cerveza de tipo lager estilo lager clara. Su fermentación baja proporciona gran calidad a esta bebida, que goza de gran tradición en Italia. Alcohol 5.1%
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Cerveza Damm tostada sin alcochol
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VERNA CERVEZA CON LIMÓN BOTELLA 33 CL
Verna es una clara elaborada con materias primas de origen natural. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, desde la cebada, proveniente del campo de Albacete, hasta los limones de la Huerta de Murcia.
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VINOS
ENEMIGO MÍO
Jumilla, 100% Garnacha
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Ribera del Duero, 100% Tinta del país
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Verdejo de Rueda con algo de Sauvignon blanc y Viura
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Azpilicueta Rosado D.O.C Rioja Vino
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DAME UN BESO
D.O. TORO - JOVEN - 100% TEMPRANILLO
15,00 €
PROSECCO
Vino espumoso seco a medida es fresca, gaseosa, delicada y afrutada, con aromas principalmente de manzana y pera.