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84. pechuga de pollo con salsa limón

12,00 €

Entrantes

9. Wan-Tun de iberico estilo Sichuan (8 uds.)

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4. Gyoza a la plancha

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4A. Gyoza al vapor con salsa ostra

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5. Wan-Tun relleno pato fritos

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2. Rollitos de marisco y verdura

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1. Rollitos de langostinos cantoneses

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3. Rollitos de verdura variada

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Dim - Sum

11A. Dim-Sum Langostions

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11E. Dim-Sum pato y setas

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11. Dim - Sum mixto

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11C. Dim-Sum pollo y verduras

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Sopas

14. Sopa de Wan - Tun

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16. Sopa agripicante

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Vegetal

25.Témpura de verduras y mariscos mixta

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23. Selección verduras al work

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24. Berenjenas con salsa chili

11,00 €

26. Dou-Fu

Queso de soja con verduras picantes

11,00 €

20. Ensalada de algas con tobiko

Con tobiko y sésamo

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22. Ensalada aguacate y pollo

Con aguacate y pollo

10,00 €

Cocina japonesa

154. Maki, sushi y sashimi

Maki (8 uds.), sushi (6 uds.), sashimi (12 uds.)

30,00 €

150. Nigiri , sushi mixto (8 uds.)

16,50 €

166. Uramaki dragón de langostinos crujiente con queso

16,50 €

152. Maki - sushi mixto

Maki (8 uds.), sushi (5 uds.)

16,00 €

162. California roll Langostinos y aguacate (8 uds.)

16,00 €

163. California roll salmón y aguacate (8 uds.)

16,00 €

181. Tataki de atún de semicrudo

15,50 €

180. Tataki de salmón semicrudo

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151, Sashimi Atun rojo

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177. Tarta de atún con Kimuchi y trufa

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160, Mini maki variado (16)

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176. Tarta de salmón con trufa

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153. Sashimi Salmon

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173. Sushi de atún flameado (2)

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174. Sushi de salmón flameado (2 uds.)

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Mariscos y pescados

53. Bogavante con pimienta

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35. Lubina crujiente con piñones en futas

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46. Langostinos picante en caldo Sichuan

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44. Langostinos con verduras salsa X.O.

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45. Langostinos crujiente a la sal y pimienta

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40. Langostinos con verduras y curry

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31. Salmón salvaje al vapor con trufa

14,00 €

Carne

65. Solomillo de añojo con setas salsa coñac

19,50 €

68. Solomillo de añojo con pimienta negra

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72. Costillas de cerdo crujiente es salsa de ciruela

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73. Costillas de cerdo crujiente a la sal y pimienta

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64. Lochas buey con verduras en caldo Sichuan

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59. Lochas buey marinadas con ajo y miel

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62. Lochas buey con verduras y curry thai

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58. Lonchas de buey con verduras

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71. Tiras de lomo cerdo crujiente y salsa frutas

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94. Pato laquedo

Para 2 personas

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88. Pato asado estilo Hong Kong

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87. Pechuga pato con verduras chili

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90. Pechuga de pato con naranja

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81. Pechuga pollo con verduras y curry Thai

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85. Delicias de pollito a la sal y pimienta

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83. Pechuga de pollo con verduras y picante

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80. Pechuga de pollo con verduras y anacardos

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84. pechuga de pollo con salsa limón

12,00 €

Acompañantes

99. Arroz frito con solomillo y setas ,salsa soja

11,00 €

106. Pad Thai tallarines tailandés con gambas y ternera

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101. Arroz con mariscos y piña natural

9,50 €

107. Tallarines fritos con verduras

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109. Fideos fino de arroz con verduras

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98. Arroz de sushi con anguila y salsa trufa

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102. Arroz con gambas y curry

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