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Bocadillos

The chick

Pollo desmenuzado con gengibre, limón y cebolla, mayonesa de chile dulce, brotes verdes, pepino salado y cebolla roja encurtida

16,50 €

El Caprese

aguacate, mozzarella, tomates, mezcla de brotes verdes, aderezo de miel y mostaza, orégano, sal y pimienta.

16,50 €

Booming beef

Carne asada de ternera, mayonesa de chile dulce, brotes verdes, pepino salado y cebolla roja encurtida.

16,50 €

Tunaughty

Atún hecho con limón, naranja, eneldo, tomillo y aceite de oliva, con brotes verdes, tomate y salsa picante de jalapeño y lima, mayonesa de chile dulce.

16,50 €

Panes de masa madre/ sourdough breads

Pan De Centeno

Harina de centeno 100% integral, granos de centeno, malta de centeno, semillas, agua y sal

7,00 €

Pan De Proteínas

Harina integral de centeno, trigo integral con restos, soja, semillas de calabaza

7,00 €

Pan Blanco

Harina de trigo blanco, agua y sal

6,00 €

Bollo de masa madre grande

Blanco/ integral

2,50 €

Pâttisserie

chocolate chip cookie

3,00 €

Pasteles daneses

Croissant con crema de avellana y chocolate

Pastel de hojaldre con avellanas picadas y chocolate

4,50 €

Croissant Canela

Pastel de hojaldre con canela y glaseado de azúcar

4,50 €

Cardamom roll

Brioche con cardamomo y jarabe de naranja

4,50 €

Croissant Vainilla

Hojaldre rellena de crema, rociada con almendras, con glaseado de chocolate

4,50 €

Cinnamon Roll

Brioche con canela

4,50 €

Croissant con almendras y amapola (Tebirkes)

Pastel relleno de pasta de almendra con semillas amapola

4,50 €

Croissant pistacho

Pastel de hojaldre relleno de pasta de almendra, rociado con pistacho

4,50 €

Pain chocolat

Napolitana

4,50 €

Croissant

4,00 €

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