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Byblos Mezza (Para 2 Personas)

Tabbouleh o fatoush, hummus, moutabal, falafel, kebbe carne de ternera y hojas de parra vegetales

27,20 €

Rekakat

Rollitos de primavera, queso feta, cebolla blanca, menta seca y aceite de oliva

14,00 €

Chicken Kobab Dinner

Trozos de pechuga de pollo a la brasa marinada en limón, ajo y una combinación de especias

21,45 €

Recommendation Of The Chef

Byblos Signature ( 2 Personas )

Choice of 3 from : Cicken Kobab, Cordero kobab, kafta kobab o arayes

29,25 €

Byblos Mezza (Para 2 Personas)

Tabbouleh o fatoush, hummus, moutabal, falafel, kebbe carne de ternera y hojas de parra vegetales

27,20 €

Entrantes Fríos

Warak Inab - Hojas de Uva- Grape Leaves

Rollos de Hojas de uva con Arroz,Tomate y Persil,con Limon y Abenteuer de Oliver

11,70 €

Muhamarah

Pimientos rojos asados picados con nueces, aderezados con esencia de granadada y aceite de oliva, servido con pan libanes

11,70 €

Moutabal

Crema de berenjena ahumada, picada, mezclada con sésamo y aceite de oliva, servido con pan libanes

11,00 €

Hommos

Crema de garbanzos molidos con semillas de sésamo, aceite de oliva, limón y ajo, servido con pan libanes

10,75 €

Labneh o Zaitoun - Yoghourt with Kalamata Olives

Yogur, aceitunas kalamata, menta fresca, tomates y aceite de oliva, servido con pan libanés tostado

9,75 €

Entrantes Calientes

Hommos Be Lahmeh

Crema de garbanzos molidos con semillas de sésamo,, aceite de oliva, limón, ajo, cubierto con tiras de ternera y servido con pan libanés

14,95 €

Falafel Plate

Croquetas de verduras hechas de garbanzos molido, cebolla blanca, ajo, perejil y cilantro, aderezadas con 7 especias, servido con pan libanés

14,95 €

Rekakat

Rollitos de primavera, queso feta, cebolla blanca, menta seca y aceite de oliva

14,00 €

Fatayer

Empanada libanesa rellena de espinacas, sazonada con limón, aceite de oliva y sumac

14,00 €

Kibbeh (3 Pzs.)

Kibbeh 80 % carne de ternera, 20 % carne de cordero, tostada de trigo rellena de carne frita y servida con yogur o salsa tahini

13,65 €

Patata Harra

Patatas salteadas con ajo, pimiento rojo, especias, cilantro y un toque picante

12,65 €

Salads

Warm Falafel Salad

Falafel frito de, berenjena, coliflor, patatas fritas servida con lechuga con un corte fino, perejil fresco, cebolla roja y tomates con salsa tahine

15,00 €

Al Raheb

Berenjena asada, pepinos, tomates, pimiento verde, cebolla y “sumac”, cubierto con ajo y jugo de limón. Grilled eggplant, cucumbers, tomatoes, green pepper, onions and “sumac”, topped with garlic and lemon juice

11,70 €

Salad Tabouleh

Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, menta fresca con trigo tostado, molido alinado con limón y aceite de olivas

11,35 €

Salad Fattoush

Lechuga, tomates, pepinos, menta fresca, pimientos verdes, cebollas, ajo, perejil sazonados con jugo de limón o jugo de granada y cubiertos con trozos fritos de pan libanés

11,05 €

Bocadillos

Bocadillo Wrap Beef Shawarma

Carne de ternera finamente cortada, marinada, asada, servido con tomate triturado, perejil picado y salsa tahini

13,00 €

Bocadillo Wrap Chicken Shawarma

Pechuga de pollo fina cortada, marinada, asada, servido con papas fritas, pepinillos, pasta de ajo y salsa tahini

12,35 €

Bocadillo Wrap Chicken Tawouk / Kabob

Trozos de pechuga de pollo a la brasa marinada en limón, ajo y una combinación de especias

12,35 €

Bocadillo Wrap Kibbeh Wrap

Kibbeh 80 % carne de ternera, 20 % carne de cordero, tostada de trigo relleno de carne frita y servir con yogur o salsa tahini

12,30 €

Bocadillo Wrap Falafel

De verduras hechas de garbanzos molido, cebolla blanca, ajo, perejil y cilantro, aderezadas con 7 especias

11,05 €

Dinner - Main dishes served for lunch and dinner

Lamb Awarma de Theresa

Puntas de cordero fritas con huevos, tomates y ajo ligero en aceite de oliva. Servido con pan Libanes. Pan-fried lamb tips with eggs, tomatoes and light garlic in olive oil. Served with Lebanese bread

23,40 €

Beef Shawarma Dinner

Carne de ternera finamente cortada, marinada, asada, servido con tomate triturada, perejil picado y salsa tahini

22,75 €

John’s Chicken Sauté

Dados de pechuga de pollo salteados en mantequilla con pimientos, tomatoes, cebollas, ajo y siete especias sobre patatas. Cubes of chicken breast sautéed in butter with peppers, tomatoes, white onions, garlic and seven spices over potatoes.

21,45 €

Chicken Kobab Dinner

Trozos de pechuga de pollo a la brasa marinada en limón, ajo y una combinación de especias

21,45 €

Chicken Shawarma Dinner

Pechuga de pollo finamente cortada, marinada, asada, servido con papas fritas, pepinillos, pasta de ajo y salsa tahini

21,45 €

Kibbeh Dinner

Kibbeh 80 % carne de ternera, 20 % carne de cordero, tostado de trigo rellena de carne freta y servida con yogur o salsa tahini

20,50 €

Kafta Dinner (3 Uds.)

Brochetas de carne de ternera picada a la parrilla con perejil, cebolla y especias

17,88 €

Soft Beverages

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

330 ml

4,00 €

Redbull

250 ml

3,90 €

Schweppes Tonic

200 ml

3,90 €

Minute Maid Manzana

200 ml

3,40 €

Alcoholic Beverages

Les Breteches- Château Kefraya- Lebanon- Rose

750 ml bottle

30,00 €

Oro de Castillo - Do Rueda - Vino Blanco

750 ml , vegan , Verdejo

26,00 €

Corona

355 ml

5,85 €

Al Maza Lebanese Beer

300 ml

5,20 €

Supplément/ Extras /Add on

Pan / Bred

Pieta bread

1,00 €

Any aditional sauce

Of choice

1,00 €

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