Surimi, aguacate, Philadelphia envuelto en tamago y salmón con salsa de mango y cacahuete garrapiñado (8uds)
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Tártaro de atún rojo macerado en soja y sriracha con aguacate, cubierto de atún rojo con mayonesa kimchi (8uds)
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Salmón, aguacate, langostino y Philadelphia con salsa de sésamo (8uds)
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Entrantes
Tártaro Atún Spicy
Fresco atún rojo macerado en soja, cebolino, aguacate y sriracha hot chili.
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Tártaro Acevichado
Delicioso salmón macerado con lima, cilantro, aguacate, cebolla roja y maiz cancha. Servido con salsa acevichada.
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Tártaro de Atún
Fresco atún rojo macerado en ponzu, aguacate y cebollino, Servido sobre una base de arroz de sushi.
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Tártaro de Salmón
Delicioso salmón fresco macerado en ponzu, aguacate y cebollino. Servido sobre una base de arroz de sushi.
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Tempura Langostinos
Crujientes langostinos frescos, rebozados en una ligera masa de tempura y fritos (3 Uds.)
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Pollo Karaage
Delicias de pollo marinados y rebozados con un toque de especias japonesas. Servidos con salsa agri-picante.
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Gyozas Carne
Deliciosas empanadillas japonesas rellenas de jugosa carne de cerdo, perfectamente sazonadas y cocinadas al vapor y doradas a la plancha. (4 Uds.)
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Gyozas Langostino
Deliciosas empanadillas japonesas rellenas de langostinos y verdura, cocinadas al vapor y doradas a la plancha. (4 Uds.)
7,50 €
Arrollado Primavera
Crujientes rollitos rellenos de vegetales, servidos con salsa agridulce (3 Uds.)
7,50 €
Edamame
Deliciosas vainas de edamame cocidas al vapor, sazonadas con sal marina y un toque de aceite de sésamo.
7,00 €
Wok´s
Tailandia Noodles
Noodles salteados al wok, con jugosos langostinos, cilantro, lima, curry rojo, verduras frescas y un toque de coco.
16,50 €
Arroz Langostino
Arroz salteado en wok, con langostinos jugosos y tiernos, verduras frescas y crujientes, y una mezcla de salsa asiática agridulce.
15,50 €
Arroz Pollo
Arroz salteado en wok, con jugosos trozos de pollo, verduras frescas y crujientes, y una mezcla de salsa asiática agridulce.
15,50 €
Noodles Langostinos
Noodles salteado, con jugosos langostinos, verduras frescas y crujientes, y una mezcla de salsa asiática agridulce.
15,50 €
Noodles Pollo
Noodles salteado, con jugosos trozos de pollo, verduras frescas y crujientes, y una mezcla de salsa asiática agridulce.
15,50 €
Yaki Noodles
Noodles salteados al wok con tiernos trozos de pollo y verduras frescas. Todo ello bañado en una deliciosa salsa teriyaki.
15,50 €
Poke Bowls Grande
Poke Atún G
Base de arroz blanco de sushi, atún rojo macerado, alga wakame, edamame. Topping de cebolleta, alga nori y sésamo mix. Con salsa kimchi.
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Kai Poke G
Base de arroz blanco de sushi, salmón noruego macerado con salsa de soja dulce, edamame, mango, aguacate y queso crema philadelphia. Topping de cebolleta, alga nori y sésamo.
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Poke Salmón G
Base de arroz blanco de sushi, salmón noruego, aguacate, alga wakame, edamame, mango, mayonesa japonesa. Topping de cebollino y sésamo mix.
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Poke Pollo Teriyaki G
Base de arroz blanco de sushi, pechuga de pollo, aguacate, edamame, mango. Topping de almendras tostadas, cebolleta y sésamo mix. Con salsa teriyaki.
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Poke Pollo Karaage G
Base de arroz blanco de sushi, pollo karaage, aguacate, pimientos asados, edamame, mayonesa japonesa, algas wakame, con salsa thai agri-picante.
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Makis
Maki Atún Rojo
Relleno de Atún rojo (8uds)
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Salmón, aguacate y Philadelphia, cubierto de atún con salsa de anguila (8uds)
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Urban Roll
Salmón, aguacate, langostino y Philadelphia con salsa de sésamo (8uds)
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Ebi Honey
Langostino rebozado con salsa de miel y mostaza (8uds)
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Salmón, Philadelphia, cebolleta y tamago(8uds)
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Rock n´ Roll
Langostino rebozado en panko, mayonesa thai y aguacate, cubierto en salmón flambeado, coronado con algas wakame y mayonesa picante
13,25 €
Crazy Roll
Salmón, aguacate y cebolleta, cubierto en cebolla frita con mayonesa japonesa
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Crunchy Chicken
Pollo rebozado, Philadelphia, aguacate y tamago con salsa teriyaki (8uds)
11,95 €
Roll Tempurizados
Crunch Langostino
Salmón, langostino y cebollino, rebozado en tempura con mayonesa picante (8uds)
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Relleno de aguacate, rebozado en tempura con top de tartaro de atún rojo macerado en soja, sriracha y cebollino, mayonesa kimchi (8uds)
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Chicken Deluxe
Pollo rebozado, espárrago, aguacate, crunch tempura con salsa teriyaki (8uds)
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Bombay Roll
Pollo rebozado, aguacate, Philadelphia y mango, tempurizado en panko y Pringles Tikka Masala con salsa de curry y mango (8uds)
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Roll del Chef
Pacific Roll
Tártaro de atún rojo macerado en soja y sriracha con aguacate, cubierto de atún rojo con mayonesa kimchi (8uds)
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Relleno de aguacate, cubierto de atún rojo, aderezado con salsa kimchee spicy, con un toque de cebollino
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Flambe Roll
Langostino rebozado, aguacate, mayonesa picante, cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila (8uds)
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Capricho Real
2 por 1
Surimi, aguacate, Philadelphia envuelto en tamago y salmón con salsa de mango y cacahuete garrapiñado (8uds)
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Sushi Surtidos
Fanatics 48uds
incluye: new york phila, california, red tuna, maki salmón, phila maki y niguiri salmón
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Fanatics 30uds
incluye: new york phila, california, red tuna, maki salmón, phila maki y niguiri salmón
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Creaciones 30uds
incluye: eby honey, urban roll, sun roll, red tuna, maki surtido y niguiri salmón
48,00 €
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incluye: new york phila, california, red tuna, maki salmón, phila maki y niguiri salmón
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Postres
Dulce Tentación
Roll de nutella con fresas cubierto en tamago
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Mochi Mango-Maracuyá
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Mochi Cheesecake
Pastel de arroz glutinoso elaborado a mano, relleno de una suave mousse de queso, mermelada de frambuesa y arándanos.
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Mochi Te Verde
Pastel de arroz glutinoso elaborado a mano, relleno de una sabrosa mousse de té verde matcha.
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bebidas
Lorenzo Cachazo
(D.O. Rueda - Vedejo) Un verdejo que le confiere facilidad y frescura en su paso por boca.
16,00 €
Botijo Rojo
(IGP Valdejalón) Un vino intenso, fresco y medio cuerpo con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.
16,00 €
Sake Yamadanishiki
Bebida alcohólica, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco. (180 ml)