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Mamma Mia Pizzería

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Secções

Antipaste E Insalate

Tabole Italiana
Bresaola, salami a la romana, speck, mortadela de bologna, copa de aceituna italiana, pepperoni y lascas de queso parmesano
13,90 €
Cecina Con Lascas De Parmesano
cecina de león con lascas de parmesano
13,50 €
Insalata De Burrata
Cama de lechuga bio, tomate pesto, emulsión de mostaza y miel frutos rojos y frutos secos
13,50 €
Carpacio Di Bresaola
fiambre consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, desde su etapa cruda, en la que es oscura, hasta que toma un color púrpura. Tiene su origen en el valle de Valtellina al norte de Italia
12,50 €
Insalata Toscana
Lechuga bio, pimiento del bierzo, panceta italiana, aceituna negra, pecorino y langostinos
12,50 €
Provolone Al Forno
Cebolla caramelizada, tomate semi-seco
10,50 €
Insalata Templada
Lechuga bio, queso de cabra rebozado, tomate, parmesano, manzana, pasas aceto balsámico y ove
10,00 €
Insalata César
Lechuga bio, pollo, cherry, tomate, maíz, croutons, lascas de parmesano y salsa César
10,00 €
Crocchette Fatte In Casa (8 Uds.)
Boletus, cecina y jamón serrano
9,50 €
Crocchette Fatte In Casa (8 Uds.)
Boletus, cecina y jamón serrano
9,50 €
Instalada Capresse
Base de rúcula, tomate y mozzarella fresca
9,50 €
Insalata Mixta
Lechuga bio, tomate, aceituna verde, huevo, pimiento, cebolla, espárrago y atún
8,75 €
Pan De Ajo (6 Uds.)
Olio al ajo y parmesano
4,50 €

Patas Italianas

Carbonara Tradicional
Yema de huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta
12,00 €
Fungi
Crema de boletus y salteado de setas
11,50 €
Marinara
Gambas y mejillones al estilo marinara
11,50 €
Pesto Mamma Mía
Albahaca, avoe, almendra, piñones y parmesano
10,00 €
Mediterránea
Salteado de verdura de temporada
10,00 €
Arrabiata
Encurtidos picantes con toque de verdura y tomate
10,00 €
Bolognesa
Salsa de tomate carne de ternera aderezada
9,50 €
Formaggi
Crema de gorgonzola, pimienta y sal
9,50 €
Napoletana
Salsa de tomate aliñada al estilo de Nápoles
8,00 €

Pastas Rellenas

Pasta Rellena De Ravioli Al Manzo Brasato
Relleno de carne braseada con salsa borgoña
14,50 €
Pasta Rellena De Ravioli Al Funghi Porcini
Rellena de boletus y queso con crema de boletus
14,50 €
Pasta Rellena De Quadro Di Zucchine E Gamberi
Rellenos de gambas y calabacín con crema de calabaza
14,50 €
Pasta Rellena De Sorrisi Fichi E Formagio Di Capra
Relleno de higo con queso de cabra salsa agridulce
14,50 €
Pasta Rellena De Spaguetiial Nero Di Seppia
Con gamberreti
12,50 €

Pizza Clasishe

Pizza Margherita Clasica
Tomate, mozzarella di búfala, albahaca fresca y aceite de albahaca
13,50 €
Pizza Clasishe Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón y champiñones
13,00 €
Pizza Clasishe Porcceta
Tomate, mozzarella, bacón y jamón cocido
13,00 €
Pizza Clasishe 4 formaggi
Tomate, mozzarella emmental, cheddar y gorgonzola
12,50 €
Pizza Clasishe Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón cocido
12,00 €
Pizza Clasishe Bambini
Tomate, mozzarella, jamón cocido y patatas fritas
12,00 €
Pizza Clasishe Margherita
Tomate y mozzarella
11,00 €

Pizzas Speciali

Pizza Speciali Mascarpone
Tomate, mozzarella, langostinos, lechuga y queso mascarpone
16,00 €
Pizza Speciali Carbonara
Salsa carbonara, mozzarella, bacon, champiñón
13,50 €
Pizza Speciali Ranchera
Salsa barbacoa, mozzarella, bacón, pepperoni, carne picada y cebolla morada
13,50 €
Pizza Speciali Hawái
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña
13,50 €
Pizza Speciali De Pollo Pesto
Tomate, mozzarella, pollo, queso de cabra y pesto
13,50 €
Pizza Speciali Uovo
Tomate, mozzarella, carne picada, huevo batido y queso parmesano
13,50 €
Pizza Speciali Mexican
Tomate, mozzarella, pepperoni picante, jalapeño, pimiento asado y huevo batido
13,50 €
Pizza Speciali 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, alcachofa, aceituna negra, jamón cocido y  champiñón
13,00 €
Pizza Speciali Vegana
Tomate, queso vegano, tomate natural, aceituna verde, alcachofa, cebolla y pimiento italiano
13,00 €
Pizza Speciali Calabrese
Tomate, mozzarella, pepperoni picante, pimiento italiano, aceituna negra aceite picante
12,50 €
Pizza Speciali Tonno
Tomate, mozzarella, atún, cebolla y calabacín
12,50 €
Pizza Speciali Carciofo
Tomate, mozzarella, bacon, alcachofa у huevo batido
12,50 €

Pizzas Gourmet

Pizza Gourmet Di Mare
Tomate, mozzarella, langostinos, almeja mejillón y aceite de ajo
15,50 €
Pizza Gourmet Polipo
Tomate, alioli, mozzarella, pulpo, canónigos, pimentón y  aceite de limón
15,50 €
Pizza Gourmet Del Bosco
Crema de boletus, mozzarella, boletus, champiñón y aceite de trufa
14,50 €
Pizza Gourmet Melanzane
Tomate, berenjena, queso staciatella spek y aceite trufa
14,50 €
Pizza Gourmet Diavola
Tomate, mozzarella, pepperoni picante, bacon, pimiento italiano, cebolla y jalapeño
13,00 €
Pizza Gourmet Littler Italy
Tomate y mozzarella, provolone, cebolla morada, aceituna negra, tomate semi seco, rúcula y aceite de albahaca
13,00 €
Pizza Gourmet Diavola
Tomate, mozzarella, pepperoni picante, bacon, pimiento italiano, cebolla y jalapeño
13,00 €

Pizzas De La Zona

Pizza Mamama Mía
Mozzarella mortadela de bologna, queso straciatella, crema de pistacho y pistachos
15,95 €
Pizza De Cecina
Tomate, mozzarella, cecina, rúcula, nuez, queso parmesano y aceite de albahaca
15,50 €
Pizza De Morcilla
Crema de cebolla, mozzarella, morcilla, cebolla caramelizada y pasas
13,00 €

Pizzas Genuinas Italianas

Pizza Genuina De Burrata
Tomate, burrata, jamón serrano, rúcula aceite de trufa y sal negra
16,00 €
Pizza Genuina De Breasaola Y Pecorino
Tomate, mozzarella, bresaola rúcula y queso pecorino
15,00 €
Pizza Genuina Salame Alla Romana
Tomate, mozzarella, salami y aceituna negra
13,50 €
Pizza Genuina Bologna
Tomate, mozzarella, aceituna verde y mortadela de bologna
13,50 €
Pizza Genuina Putanesca
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceituna negra
13,50 €
Pizza Genuina De Panceta
Tomate, mozzarella, panceta y alcachofa
13,50 €
Pizza Genuina Capresse
Tomate, mozzarella, base de rúcula, perlas de mozzarella, tomate cherry y aceite de albahaca
13,00 €

Lasaña

Lasaña Di Carne
plato popular típico de la gastronomía italiana. Se prepara normalmente con carne entre capas de láminas de pasta que se cubren con bechamel y queso gratinado, para después hornearla.
10,90 €
Lasaña Parmesana
capas de berenjena con salsa napolitana queso paremesano , queso mozarella y bechamel
10,90 €

Carne

Picaña De Vaca
Con patatas y ensalada
16,50 €
Codillo En Salsa De Trufa
Con patatas
12,00 €
Pollo Milanesa
Con patatas y ensalada
11,00 €

Postres

Tarta De Queso Y Cookies
tarta de queso crema fria con galletas cookies . nocilla y cryspis de frambuesa
5,00 €
Tiramisú Artesano
bizcochos de soletilla sumergidos en café expreso, cubiertos con una mezcla batida de huevos, azúcar y queso mascarpone y con una capa de cacao en polvo
5,00 €
Coulant De Chocolate
bizcocho caliente que en su interior contiene chocolate fundido, por lo que al morderlo se produce una explosión de sabor en la boca
5,00 €
Coulant De Pistacho Con Helado De Vainilla
trata de un bizcocho caliente que en su interior contiene crema de pistacho fundida , por lo que al morderlo se produce una explosión de sabor en la boca.
5,00 €
Yogurt Griego Con Coulis De Frutos Rojos
yogurt griego con coulis de frutos rojos
4,00 €
Yogurt Griego Con Coulis De Mango
yogurt griego casero con coulis de mango
4,00 €

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