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Burguer Vacunada
Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...
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Burguer Baconator
Doble burguer de vacuno, doble cheddar ahumado fundido, extra de bacon, mermelada de bacon con reducción de Jack Daniel's y crujiente de cebolla.
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Smash Trufada
Doble smash, doble cheddar, huevo y mc&cheese trufados.
14,90 €
ENTRANTES
Nachos Caseros
Nachos caseros con mezcla de quesos fundidos, frijoles, guacamole, jalapeños, crema agria y pulled pork.
12,90 €
Croquetas Bogavante
9,90 €
Tiras De Pollo A La Miel Y Mostaza
9,90 €
Tequeños Anabolizados
Tequeños venezolanos con chute extra de cheddar líquido.
8,90 €
Variado De Croquetas (6 Uds.)
Cochinillo y manzana, Cocido y Cecina.
8,90 €
Aros de Cebolla
7,90 €
Patatas Fritas Con Cheddar Y Bacon
7,90 €
Fingers mozzarella
7,90 €
Patatas Bravas
7,50 €
TACOS CASEROS
Tacos Birria (2 uds)
Deliciosos tacos de birria (ternera), cebolla morada, guacamole, mayonesa japonesa, cebollino, quesos y lima.
Base de chutney de mango, 200gr de vacuno, doble cheddar curado, cebolla macerada en vino dulce, baño de cheddar con bacon crunchy. Todo acompañado de unos deliciosos nachos.
21,90 €
Burguer Carnívora
Burguer de vacuno en la base, queso cheddar, cebolla a la plancha, costilla entera al horno con salsa especial para carnes con guarnición de patatas bravas
19,90 €
Foie y Trufa
Base de crema tartufada, burguer 200gr vacuno, queso brie fundido, cebolla al bourbon, foie flambeado y trufa rallada...
19,90 €
Tomahawk
Burguer 200gr carne madurada (60dias), queso provolone, cebolla placheada al chimichurri y lascas de tomahawk flambeadas con licor de naranja
19,50 €
Portobello
Burguer 60 días de maduración, queso raclette, champiñon portobello, salsa de setas, cebolla al bourbon y pirueta de foie envuelta en mermelada de tomate.
17,90 €
Burguer BITCOIN
2 medallones 120gr de carne madurada 60 dias, queso cheddar madurado y mozzarella, bacon caramelizado con cocacola, salsa bukele ( spicy mayo casera), bacon bits. Hamburguesa totalmente dorada!!
17,90 €
Tequeñuela
Base de chutney de higo y guayaba, 200gr vacuno con doble cheddar, cebolla al vino de oporto, guacamole casero, 4 tequeños venezolanos, culminada con cheddar líquido y mayonesa japonesa.
16,90 €
Txacarron
Doble burguer vacuno , queso edam, cebolla al vino de oporto, pulled pork, salsa barbacoa americana y MC&CHEESE.
16,90 €
Burguer Triple T
Triple burguer 100% vacuno, triple cheddar fundido, bacon y salsa especial con baño de reducción de turrón además de una lluvia de bacon.
15,50 €
Burguer Baconator
Doble burguer de vacuno, doble cheddar ahumado fundido, extra de bacon, mermelada de bacon con reducción de Jack Daniel's y crujiente de cebolla.
14,90 €
Burguer Desmechada
Carne Desmechada con doble capa de cheddar fundido, fusión de salsa de whisky y barbacoa con remolacha fresca.
14,90 €
Burguer Kalavia
Burguer mezclada con morcilla de Burgos, queso Edam fundido, cebolla caramelizada, medallón de queso de cabra crujiente, toque de barbacoa, delicias de tomate y semillas de comino.
14,90 €
Burguer Synergym
Doble burguer de vacuno, láminas de cheddar fundido, bacon, salsa Pedro Ximénez y aros de cebolla al estilo Kalavia.
14,90 €
Burguer Vegetariana
Hamburguesa de heura con cheddar fundido, aguacate, remolacha fresca y semillas de comino.
14,90 €
Burguer Campera
Pollo Campero con queso azul, cheddar ahumado, fingers de pollo caseros, bacon ahumado y salsa brava.
14,90 €
Burguer Vacunada
Doble burguer de vacuno, con cheddar fundido older, cebolla caramelizada, extra de bacon, hilos de patata crujiente, salsa barbacoa y queso cheddar líquido...
14,50 €
Burguer Ibérica
Burguer 180gr vacuno, con fusión de queso Edam y manchego, pimiento rojo, huevo y mayonesa de jamón con guarnición de patatas bravas.
13,90 €
EXTRAS
Salsa Brava Tarrina (120 Ml.)
2,00 €
Salsa Emmy
Salsa de mantequilla ahumada con chiles koreanos (NO picante).
2,00 €
POSTRES
Cheesecake LOTUS
Cheesecake LOTUS con chocolate blanco.
7,90 €
Cheesecake KITKAT
Cheesecake de kitkat
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7,90 €
Cheesecake Flambeado
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Cheesecake
6,50 €
Tarta muerte por chocolate
6,50 €
Coulant de chocolate
6,50 €
ENSALADAS
Ensalada De Salmón Y Mango
Lechuga baby leaf, almendra laminada, tomate cherry, salmon ahumado, mango, germinados de alfalfa, vinagreta de miel mostaza y mango.
11,80 €
Ensalada De Queso De Cabra
Lechuga baby leaf, nueces, cebolla crujiente, bacon crispy, tomate cherry, queso de cabra fundido en plancha, mermelada de tomate y crema de vinagre de modena.
11,50 €
Ensalada Gourmet De Pollo
Lechuga baby leaf, escamas de queso manchego de oveja, picatostes, tomate cherry y tiras de pollo a la plancha.
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