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Dr. Poke
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Poke De Atún
Arroz de sushi, salsa nikiri, maíz cocido, edamame, aguacate, zanahoria y atún macerado con mayonesa de yuzu , huevas de masago,cebollino y escamas de sal negra, mayonesa de kimchi y furikake
13,00 €
GALLETAS Y POSTRES CASEROS
GALLETA COOKIE AVELLANA Y CHOCO
Galleta casera de chocolate con leche y praline de avellana
3,50 €
GALLETA COOKIE VEGANA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
(Galleta cookie casera vegana con praline casero de avellanas y chocolate puro)
3,50 €
Pokes
Poke De Atún
Arroz de sushi, salsa nikiri, maíz cocido, edamame, aguacate, zanahoria y atún macerado con mayonesa de yuzu , huevas de masago,cebollino y escamas de sal negra, mayonesa de kimchi y furikake
13,00 €
Poke De Langostinos
Arroz de sushi, salsa nikiri, pepino, zanahoria, tomate cherry, edamame, cebollino picado y langostinos macerados con emulsión de aceite de sésamo, soja, sriracha y azúcar
13,00 €
Poke De Salmón
Arroz de sushi, salsa dressing, pepino, mango, wakame, col morada encurtida, huevas de masago, cebolla japonesa, salmón flambeado y macerado con mayonesa de yuzu
13,00 €
Poke Grill
Arroz de sushi, mayonesa de kimmchi, pollo grill, maíz, pepino, zanahoria y cebolla crunchy
13,00 €
Poke Hawaiano Tradicional atun
Arroz de sushi, salsa nikiri, mezclum de mini hojas, inamona (sésamo tostado y piñones tostados), atún rojo macerado con cebolla blanca y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, sriracha y azúcar
13,00 €
Poke Mexicano
Arroz de sushi, mayonesa de chipotles, guacamole, pico de gallo, piña, chili con carne, crema agria y nachos
13,00 €
Poke Turco
Arroz de sushi, salsa dressing, pollo al estilo kebab, col morada encurtida, maíz,aceitunas negras,salsa Kebab y cebollino
13,00 €
Poke VEGANO crunchy
Arroz de sushi,mayonesa vegana, zanahoria, pepino, aceitunas negras, tomate cherry,pollo vegetal rebozado y mix de sesamos tostados
13,00 €
Poke mexicano VEGANO
Arroz de sushi,mahonesa vegana,piña,guacamole,pico de gallo,chili carne vegano,crema agria vegana y nachos
13,00 €
Poke de pollo con trufa y setas
Arroz de sushi,mayonesa de trufa y yuzu,mix de setas y cebolla salteadas,pollo grill,aro de cebolla rebozado y mix de sesamos tostados)
13,00 €
Poke de heura con setas (VEGANO)
Arroz de sushi,salsa dresing de soja pimienta,salteado de
tiras de heura,setas y cebolla,aro de cebolla rebozado y mix de sesamos tostados
13,00 €
POKE SOBORO
(Arroz de sushi,salsa dresing de sésamo,carne picada de cerdo salteada con especias chinas,mix de setas y cebolla salteadas,mix de sésamo y cebolla japonesa)
13,00 €
Poke chiken pops
Arroz de sushi,mayonesa de chipotle,huevo,
pepitas de pollo rebozado,aguacate,pepino
y zanahoria
13,00 €
POKE SOBORO VEGANO
(Arroz de sushi,salsa dresing de soja pimienta,heura picada salteada con especias chinas,mix de setas y cebolla salteadas,mix de sésamos y cebolla negui)
13,00 €
Poke de salmón ahumado
Arroz de sushi,salsa de sésamo dressing,
salmón ahumado,tomates cherrie,pepino,
aguacate,edamame,crema de queso,
cebollino picado y mix de sesamos tostados)
13,00 €
Poke hawaiano tradicional salmon
Arroz de sushi, salsa nikiri, mezclum de mini hojas,cebolla, inamona (sésamo tostado y piñones tostados),salmon macerado con cebolla blanca y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, sriracha y azúcar
13,00 €
Poke hawaiano tradicional vegano
Arroz de sushi, salsa dresing de soja pimienta, mezclum de mini hojas, inamona (sésamo tostado y piñones tostados), tiras de heura macerado con cebolla blanca y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, sriracha y azúcar
13,00 €
BEBIDAS FRIAS
CERVEZA LATA
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,80 €
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Perguntas frequentes
O que posso pedir do Dr. Poke em Roquetas de Mar?
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