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Pizza 4 Quesos (33 Cm.)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, grana padano, ricotta y gorzonzola

17,00 €

Pizza Aida (33 Cm.)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, prosciutto brasa, parmesano, cherrys y rúcula

18,00 €

Pizza Menorquina (33 cm)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, sobrasada ibérica, queso de mahón, miel de flores y oregano

18,00 €

Para Picar

Anchoas 00 del Cantábrico (Ración)

Anchoa 00 del cantábrico con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico

19,90 €

Raviolis Crujientes de Panceta ahumada (Ración)

Raviolis rellenos de panceta ahumada fritos con crema de nduja picante

17,00 €

Buñuelos de bacalao (6 unidades)

Buñuelos de bacalao con miel de flores

15,00 €

Croquetas melosas caseras de "speck" (4 unidades)

Croquetas melosas caseras de "speck" rebozadas con panko

13,00 €

Chips crujientes de guanciole

13,00 €

Tostas Toscas (Ración)

Tostas finas de pan de cristal con parmesano, aceite de ajo y perejil listas para untar con queso de ajo y perejil

10,00 €

Nuestras Aceitunas (Ración)

Aceitunas gordal marinadas

9,50 €

Entrantes

Carpaccio de Picaña Madurada 45 días (Ración)

Carpaccio de picaña madurada 45 días con sal gruesa, pimienta y aceite de oliva virgen extra

20,50 €

Bacalao marinado con olivada (Ración)

Bacalao laminado con olivada y tomates cherrys confitados con aceite arbequina

19,90 €

Frittata di Mare Delizzia (Ración)

Tortilla abierta con gamba de la costa, bacalao confitado, cebolla caramelizada y el jugo de la gamba

19,00 €

Burrata De Puglia (Ración)

Burrata Stracciatella de la Puglia con pesto genovés y tomates confitados

18,50 €

Ensalada de Tomates y Ventresca de Bonito (Ración)

Ensalada de tomate barbastro y cherry, cebolla encurtida, ventresca de bonito confitado, vinagreta de jerez y mahonesa de cebollino

17,90 €

Pizzas

Pizza de Jamón ibérico (33 cm)

21,00 €

Pizza Barbacoa (33 cm)

Pizza con crema blanca, secreto ibérico con nuestro marinado, guanciale y nuestra salsa barbacoa.

21,00 €

Pizzaburguer

Hamburguesa de ternera con queso ahumado y cebolla caramelizada, envuelto en masa de pizza, con patatas caseras con trufa y parmesano.

21,00 €

Pizza con Escalivada y Anchoas 00 del Cantábrico (33 cm)

Pizza con escalivada con su propio jugo con anchoas 00 del Cantábrico

21,00 €

Pizza Trufada (33 Cm.)

Pizza con burrata, cebolla asada y crema trufada

19,00 €

Pizza de Torrezno (33 cm)

Pizza con tomate, queso mozzarella, cebolla caramelizada y torrezno fino crujiente, con un toque de queso parmesano.

19,00 €

Pizza de Pollo a l'ast

Pizza de pollo a l'ast con patata al caliu y ali oli de su propio jugo

19,00 €

Pizza De Ventresca De Bonito (33 Cm.)

Pizza con tomate Italiano, mozzarella flor di latte, ventresca de bonito, oliva kalamata y cebolla

18,00 €

Pizza Aida (33 Cm.)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, prosciutto brasa, parmesano, cherrys y rúcula

18,00 €

Pizza Menorquina (33 cm)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, sobrasada ibérica, queso de mahón, miel de flores y oregano

18,00 €

Pizza Bolonia (33 Cm.)

Pizza con crema blanca, cebolla, mortadela de bolonia, pistacho

17,50 €

Pizza Verdeggiante (33 Cm.)

Pizza con crema de espinacas, ricota fresca, gorgonzola, albahaca, espinacas frescas y nueces

17,00 €

Pizza 4 Quesos (33 Cm.)

Pizza con tomate italiano, mozzarella, grana padano, ricotta y gorzonzola

17,00 €

Pizza Carbonara (33 Cm.)

Pizza con crema carbonara y guanciale

16,00 €

Pizza Pepperoni Picante (33 Cm.)

Pizza con tomate italiano, mozzarella flor di latte y pepperoni picante

16,00 €

Principales

Canelones rellenos de pularda de corral rossini (Ración)

Canelones rellenos de pularda de corral rossini con bechamel de foie y boletus confitados

24,00 €

Lunette de Foie

Lunette de foie con crema de foie fresco

22,90 €

Taglioline con Crema de Cigalas (Ración)

Taglioline con cherrys, crema de cigalas y gamba de la costa

19,50 €

Panzerotti de ricotta y espinacas con pesto cremoso

Panzerotti de ricotta y espinacas con pesto cremoso, piñones y ralladura de limón

18,00 €

Spaghetti alla Chitarra Carbonara

Spaghetti alla Chitarra con salsa carbonara y guanciole a dados

18,00 €

Fiocchi De Queso Y Pera Con Crema De Espinacas (Ración)

Fiocchi de queso y pera con crema de espinacas y gorgonzola

17,00 €

Taglioline Formaggio

Taglioline con parmesano y pecorino sardo

17,00 €

Vitello Tonato (Ración)

Redondo frío con crema tradicional de atún, alcaparras y rúcula

15,00 €

Postres

Pizza de Nutella con praliné de pistacho y granola de pistacho (33 Cm.)

Masa de pizza con Nutella, praliné de pistacho y granola de pistacho.

15,00 €

Tiramisú De Pistacho

Tiramisú con mascarpone, praliné de pistacho y cacao

10,00 €

Tarta De Queso

Tarta de queso con sorbete de frutos rojos y crumble

10,00 €

Panna cotta de vainilla con crema de maracuyá

Pannacota de vainilla con crema de maracuyá y fresas confitadas

10,00 €

Cannoli Siciliano

Cannoli relleno de ricota fresca aromatizado con naranja, granola de pistacho y un toque de nutella

10,00 €

Trufas De Chocolate

Trufas de chocolate negro

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Tarta de Manzana

Tatin de manzana con caramelo, crumble y helado de vainilla

6,75 €

Bebida

Vino tinto, Salanques 2020

Garnacha, cariñena, Syrah, D.O Priorat

47,00 €

Vino Blanco, Müller Thurgau 2022

100% Müller thurgau, D.O Alto Adige

28,00 €

Vino Tinto, Otello Ceci Nerodilambrusco 1813

Lambrusco maesteri, D.O Emilia Romana

23,00 €

Vino blanco Moscato d'Asti

100% moscato blanco, D.O Piemonte

22,95 €

Vino Tinto, Jan Petit

Garnacha, Syrah, D.O Costers del segre

19,00 €

Vino blanco Zabú

100% grillo, D.O Sicilia

19,00 €

Vino Rosado, Dacordi Lambrusco

Lambrusco, D.O Lambrusco

18,00 €

Cerveza Águila Sin Filtrar botellín 33cl

3,50 €

Cerveza Daura Damm

Gluten free

2,75 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Trina Naranja lata 33cl

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

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Zumo melocotón 20cl

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Cerveza Águila Sin Filtrar 33cl

2,50 €

AMSTEL CERVEZA RADLER 33CL

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