ENTRANTES

Combo Leo´s

Brutal combo de Leo´s!!Aros de cebolla, alitas de pollo BBQ, croquetas, tequeños, bombas camembert, fingers de pollo acompañado de vuestras salsas favoritas.

16,00 €

Nachos con boloñesa Mexicana

Tortillas de maíz fritas, acompañadas de boloñesa de mole poblano, crema de queso chedar, mezcla de quesos fundidos, pico de gallo, jalapeños y un huevo frito.

14,00 €

Provolone, salsa de tomate y Pulled pork

Queso provolone fundido a la brasa con salsa de tomate Leo´s y Pulled pork. Servido acompañado de pan pizza tostado con mantequilla de ajo.

12,80 €

Mac and cheese criollos

Macarrones con una cremosa bechamel de queso, chorizo criollo a la brasa y maíz frito crujiente.

11,90 €

Tequeños a la pizza

Tequeños tradicionales, con nuestra salsa de tomate, gratinados con mozzarella y albahaca.

10,50 €

Croquetas de buey madurado

Cremosas croquetas caseras con picada de buey madurado.

9,80 €

Alas de pollo a la brasa Texas Chili Rub

Alas de pollo adobadas 24 horas con una mezcla de especias secreta y cocinadas en nuestro horno de brasa.

9,80 €

Fingers de Pollo

Solomillos de pollo empanados servidos con salsa barbacoa.

9,80 €

Leo´s Fries

Patatas fritas gratinadas con una mezcla de quesos chedar y Jack Monterrey, bacon crujiente y nuestra salsa secreta Leo´s.

9,60 €

Bombas de camembert

Bolas de Queso camembert empanado y frito. Servido con nuestra refinada salsa de mayonesa y tartufo.

9,50 €

Flor de cebolla frita

Marinamos la cebolla 12 horas en leche con especias y la freímos con una mezcla de harina para dejarla bien crujiente, la acompañamos con tres salsas ( tartara, BBQ bourbon, mayo-trufa) para que la mojes bien.

9,00 €

Tequeños tradicionales.

Queso latino envuelto en masa de trigo y frito, lo servimos con un salsa de ajo y parmesano.

8,90 €

Mazorca de maíz a la brasa.

Mazorca de maíz asada en el horno de brasa, con una mantequilla cajún y gratinada con mezcla de quesos.

4,00 €

ENSALADAS

Rulo de cabra

Ensalada con mezclum, frutos secos, tomate cherry, un medallón de queso de cabra y culminado con crema de vinagre balsámico.

14,00 €

César.

Cogollos de lechuga, pollo a la brasa, salsa césar casera, parmesano y tostones de pan pizza con mantequilla de ajo.

12,50 €

TACOS

Tacos de cochinita pibil.

3 Tacos de cochinita pibil con guacamole y cebolla encurtida con lima y cilantro.

11,50 €

Tacos ahogados de Pulled pork

Tacos crujientes de tortillas de maíz rellenos de Pulled pork, bañados en salsa tatemada de tomate y chipotle. Este plato lo disfrutaras manchándote las manos.

11,50 €

HOT DOGS and BURRITOS

Boloñesa cheese party hot dog

Brioche de mantequilla, salchicha ahumada Bratwurst, boloñesa de mole, mezcla de quesos, salsa BBQ de chipotle, crema agria y Fritos.

11,90 €

Tex-Mex Hot Dog

Brioche de mantequilla, salchicha ahumada Bratwurst, guacamole, cebolla encurtida con lima y cilantro, crema de chedar y polvo de totopos.

11,90 €

Burrito Tex-Mex

Tortilla de trigo rellena de boloñesa de mole, frijoles, guacamole, patatas fritas, bacon, bbq de chipotle y mezcla de quesos.

11,90 €

PIZZAS CHICAGO STYLE

La sibarita

Salsa de boletus trufada, mozarella, gorgonzola, carne picada de buey Dry Aged y blanquet.

15,80 €

La pinche wey de Platero Utopic Food

Salsa de tomate Leo´s, cochinita pibil, mezcla quesos, pico de gallo, guacamole, totopos, salsa de chedar y jalapeños.

14,95 €

BBQ.

Salsa barbacoa, mozzarella, maíz , pollo y criollo a la brasa, bacon y queso Jack monterrey.

14,90 €

Cheese number five

Mozzarella, gorgonzola, chedar ahumado, Jack monterrey, cebolla morada, salsa de tomate Leo´s y guanciale a la brasa.

14,80 €

Pepperoni Cheese pizza

Mozzarella, salsa de tomate Leo´s, queso Jack monterrey y peperoni. Si te gusta el riesgo pídela picante.

12,95 €

Leo´s pizza

Mozzarella, salsa de tomate Leo´s, longaniza de pueblo a la brasa y queso Jack monterrey.

11,80 €

Margarita

Salsa de tomate Leo´s, mozzarella de búfala y albahaca.

9,95 €

HAMBURGUESAS

Doble bacon cheese

Dos pattys de 120gr de carne madurada, doble bacon, doble Cheddar, salsa Burger casera, pepinillo, salsa BBQ y cebolla crujiente.

17,90 €

Pittsburgh burger

Pan brioche, 180g carne vaca madurada picada en plancha aderezada con queso cheddar ahumado, queso raclette, cebolla crujiente y bacon jam reducida con Amstel oro, doble queso cheddar, medallon queso cabra y salsa smoked bacon.

17,50 €

Mac and Cheese truffle Burger

180 gr de carne madurada, doble cheddar, doble bacon, mac and cheese trufados, cebollino y cebolla crujiente en pan potato roll.

17,00 €

Ribs burger

Pan brioche, 150 g carne de vaca madurada, salsa mix de la casa, costillar a la BBQ bourbon a baja temperatura, doble queso cheddar, salteado de cebolla pochada, bacon y jalapeño.

17,00 €

Touchdown burger

Pan brioche, 180g carne vaca madurada, doble cheddar, 30g pulled pork, aros de cebolla a la cerveza, doble bacon, salsa BBQ original, salsa BBQ bourbon.

17,00 €

Black burger smash

Black burger smash . Brioche negro con dos pattys de vaca madurada de 58 dias, viruta de bacon, queso cheedar, lechuga, tomate, cebolla morada, rulo de queso de cabra, aros de cebolla rebozados, mermelada de tomate y nuestra especial salsa burger.

16,50 €

Ruta 68 burger

180 gr de carne madurada, Salsa Leo´s, cebolla pochada, doble cheddar, doble bacon, pepinillos encurtidos caseros, cebolla crujiente, bbq de chipotle todo ello en pan Pretzel.

14,50 €

Smoke Burger.

180 gr de carne madurada, salsa bourbon, pepinillos encurtidos caseros, cheedar ahumado, cebolla pochada, bacon ahumado, cebolla crujiente y bbq de chipotle en pan potato roll.

14,50 €

The Vintage

180 gr de carne madurada, lechuga, tomate, queso, bacon y huevo.

13,90 €

La Chingona

180 gr de carne madurada, mayo-chipotle, boloñesa de mole poblano, Cheddar ahumado, queso Edam y cebolla marinada con lima y cilantro en pan potato roll.

13,80 €