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El Badulake
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Guacamole, mayonesa de kimchi y tobiko de huevas de pez volador, wasabi
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New York Roll De Rabo De Toro (1 Ud.)
Mayonesa de pimienta negra u queso trufado
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Entrantes
Crujientes De Gambon (4 Uds.)
Con salsa sweet chili y mayonesa de kimchi
14,50 €
Gyozas Mar Y Tierra (5 Uds.)
14,50 €
Papas Arrieras
Patatas pétalo, langostinos al ajillo, salsa de sus cabezas y alioli
14,50 €
Fingers De Pollo
Con salsa chili dulce y mayonesa picante
10,50 €
Samosa De Pollo Tikka Masala (1 Ud.)
Con chutnet de mango
4,50 €
Pionono (1 Ud.)
Pionono de corvina con alioli de cilantro
4,00 €
Principales
Rejo De Pulpo A La Plancha
Con puré de patatas apimentonado
22,00 €
Wok De Tarantelo De Atún Rojo
De almadraba con verduras y salsa yakiniku
18,00 €
Tabla de MiniHamburguesas
Pan de colores, dos bacon y huevo, dos con rulo de cabra y cebolla caramelizada
18,00 €
Doble Smash Burger De Angus (180 G.)
Queso ahumado, lechuga batavia, bacon crujiente y salsa Badulake
16,50 €
Costillar De Cerdo A Baja Temperatura
Con patatas
16,50 €
Calamar Salsa De Ostras
Salsa de ostras, y soja dulce y verduras al wok
14,50 €
Wok De Tallarines Yakisobas
Con verduras y pollo frito
14,00 €
Ensaladas
Ensalada Burrata
Mezclum de lechugas, fresas, tomate rosa, piñones, burrata y pesto Andaluz con hierbabuena
14,00 €
Ensalada Wakame
Carne de centollo, pepino, tomate y salsa de sésamo
14,00 €
Ración De Ensaladilla De Langostinos
Ensaladilla de langostinos al ajillo con mayonesa de sus cabezas
9,00 €
Tapa De Ensaladilla De Langostinos
Ensaladilla de langostinos al ajillo con mayonesa de sus cabezas
4,00 €
Con Las Manos
Wrap De Pollo Y Aguacate (1 Ud.)
Con patatas fritas
13,00 €
Brioche De Atún Rojo De Almadraba (1 Ud.)
Guacamole, mayonesa de kimchi y tobiko de huevas de pez volador, wasabi
11,00 €
New York Roll De Rabo De Toro (1 Ud.)
Mayonesa de pimienta negra u queso trufado
10,50 €
Alitas Chupadeos (250G. )
En dos cocciones con salsa teriyaki
10,50 €
Alitas Picantonas (250 G.)
Picante suave
10,50 €
Taco De Pulpo (1 Ud.)
Puré de patatas apimentonado, pimiento rojo, pepino, aceite de sésamo, mayonesa de pimentón
8,00 €
Taco De Carrilera Pibil (1 Ud.)
Crema agria, guacamole y cebolla encurtida
7,00 €
Postres
Tarta De Queso Fluida Al Horno
Con dulce de leche
7,00 €
Sopa De Chocolate Blanco
Con fresas, mango y crumble
7,00 €
BEBIDAS
Coca cola 33cl
2,00 €
Coca Cola Zero 33cl
2,00 €
Fanta naranja 33cl
2,00 €
Fanta Limon 33cl
2,00 €
Aquarius limon 33cl
2,00 €
Agua 50cl
1,50 €