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Pinsa Clásica Carbonara (19 x 60 cm.)

Mozzarella, huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta negra

14,00 €

Pinsa Goumet Mortadellina (19 x 60 cm.)

Mozzarella, pesto de pistacho, mortadela, burrata stracciatella, tomates secos y aceite de oliva virgen extra

15,00 €

Pinsa Goumet Barbacoa (19 x 60 cm.)

Mozzarella, carne en salsa barbacoa, tocino crocante y cebolla roja

14,00 €

Entrantes

tabla de quesos

Selección de quesos elaborados con mermeladas y miel

16,00 €

Tabla De Embutidos

Selección de embutidos italianos acompañados de gnocco fritto casero

15,00 €

Plato De Verduras A La Plancha Y Quesos Frescos

Selección de verduras frescas a la plancha acompañadas de un mix de quesos frescos

14,00 €

Carpaccio De Carne

Carpaccio de ternera con rúcula, escamas de parmesano y pimienta negra

14,00 €

Tartar De Atún Con Emulsión Del Chef

Atún marinado según la fantasia del chef

14,00 €

Mejillones A La Marinara

Mezillones con salsa de tomate, ajo, guindilla y perejil

12,00 €

Queso Provolone A La Plancha

Provolone a la parrilla en una salsa de tomates cherry frescos y albahaca

11,00 €

Parmigiana De Berenjenas

Medallones de berenjena fritos gratinados al horno con mozzarella, tomate y albahaca fresca

11,00 €

Ensaladas

Ensalada La Deliziosa

Ensalada mixta, tartar de atún, manzana, tomates cherry frescos y fruta seca

15,00 €

Capresea Caprese

Tomate fresco en rodajas, queso mozzarella fiordilatte, pesto casero, albahaca y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

ensalada césar

Lechuga romana, tomates cherry frescos, pollo gratinado, salsa César, escamas de parmesano y reducción de balsámico

11,00 €

Pastas Artesanales

Taglietelle Con Setas Y Trufa

Selección de setas mixtas frescas, escamas de trufa y aceite de trufas

15,00 €

Bigoli Alla Carbonara

Huevo, guanciale crujiente, queso pecorino, pimienta negra

13,00 €

Bigoli Alla Amatriciana

Gữanciale crujiente, salsa de tomate, queso pecorino y albahaca

13,00 €

Lasaña Boloñesa

Pasta artesanal en capas acompañada de salsa casera de carne, parmesano y albahaca fresca

12,00 €

Tallarines A La Boloñesa

Tallarines con salsa boloñesa cocinados al fuego lento con copos de grana padano

11,00 €

Ñoquis A La Sorrentina

Salsa de tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca, mozzarella fior di latte, terminado gratinado al horno

11,00 €

Pinsas Clásicas (19 x 60 cm.)

Pinsa Clásica Carbonara (19 x 60 cm.)

Mozzarella, huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta negra

14,00 €

Pinsa Clásica De Atún Y Cebollas (19 x 60 cm.)

Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja y aceite de oliva virgen extra

12,00 €

Pinsa Clásica 4 Stagioni (19 x 60 cm.)

Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, aceitunas negras, jamón cocido y aceite de oliva virgen extra

12,00 €

Pinsa Clásica Diavola (19 x 60 cm.)

Tomate, mozzarella, explanada calabresa, aceite de oliva virgen extra picante, albahaca

11,00 €

Pinsa Clásica Napolitana (19 x 60 cm.)

Tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

Pinsa Clásica De Jamón Cocido Y Champiñones (19 x 60 cm.)

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, albahaca y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

Pinsa Clásica De Gorgonzola Y Nueces (19 x 60 cm.)

Mozzarella, nata, gorgonzola, nueces y pimienta negra

11,00 €

Pinsa Clásica Margherita (19 x 60 cm.)

Tomāte, mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra

9,00 €

Pinsas Gourmet (19 x 60 cm.)

Pinsa Goumet Mortadellina (19 x 60 cm.)

Mozzarella, pesto de pistacho, mortadela, burrata stracciatella, tomates secos y aceite de oliva virgen extra

15,00 €

Pinsa Goumet La Deliziosa (19 x 60 cm.)

Aceite de oliva virgen extra con ajo, jamón de parma dop, stracciatella mozzarella de bufala rúcula, tomates cherry confit

15,00 €

Pinsa Goumet Tartufata (19 x 60 cm.)

Mozzarella, champiñones queso parmesano dop, trufa negra y aceite de trufa

15,00 €

Pinsa Goumet Barbacoa (19 x 60 cm.)

Mozzarella, carne en salsa barbacoa, tocino crocante y cebolla roja

14,00 €

Pinsa Goumet Parmigiana (19 x 60 cm.)

Tomate, mozzarella, berenjena a la parmesana, chorizo y albahaca

14,00 €

Carnes Y Pescados

Atún A La Plancha

Servido con salsa de soya y miel, semillas de sésamo, mousse de aguacate y ratatouille de verduras frescas

19,00 €

Guarniciones

Cesta De Pan

6,00 €

papas fritas

5,00 €

Postres

Cannolo Descompuesto

5,50 €

tiramisú

5,00 €

Bebidas

Cerveza Peroni (330 Ml.)

3,00 €

Cerveza Moretti (330 Ml.)

3,00 €

Vinos Tintos Italianos

Vino Tinto Italiano Barbera D'asti Docg Pian Scorrone (750 ml.)

100 % barbera, color rojo rubí oscuro. Delicado aroma con notas de fresa y frambuesa silvestre

30,00 €

Vino Tinto Italiano Montepulciano D'abruzzo (750 ml.)

Doc sabelli, 100 % montepulciano, armonioso, pleno, suave con buen cuerpo y persistencia

15,00 €

Vino Tinto Italiano Lambrusco Tinto Igt Chiarli (750 ml.)

14,00 €

Vinos Blancos Italianos

Vino Blanco Italiano Greco Di Tufo Doc Petilla (750 ml.)

100 % greco, la nariz es fina, agradable y delicada y tiene toques de almendras amargas y frutos secos tostados

24,00 €

Vinos Tintos Españoles

Vino Tinto Español Crianza Legaris Ribera Del Duero (750 ml.)

97 % tempranillo, 3% cabernet sauvignon, legaris reinterpreta, fortalece y recrea la excelencia de ribera del duero con un vino único

26,00 €

Vino Tinto Español Tempranillo Viña Mayor Ribera Del Duero (750 ml.)

17,00 €

Vinos Blancos Españoles

Vino Blanco Español Verdejo Rueda Finca Montico (750 ml.)

100 % verdejo, en nariz tiene un marcado aroma varietal de verdejo con una intensidad media, notas de hinojo, hierbas finas, flores blancas pera, melocotón

22,00 €

Vino Blanco Español Verdejo Viña Mayor (750 ml.)

100 % verdejo, amarillo pajizo pálido, ligeros reflejos verdes limpio y luminoso bouquet muy intenso y fino, limpio, franco, fresco y afrutado, con notas verdes mezcladas con aromas cítricos y lima

17,00 €

Vino Blanco Español Albariño La Poda (750 ml.)

Viñedos situados en la subzona del salnés, donde se muestra la variedad albariño con toda su personalidad. Marcada influencia atlántica

17,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Agos De Araiz Esp (750 ml.)

100 % vernaccia, su color es rosa con tonos morados, brillantes y atractivos aromas de frutas rojas frescas cerezas maduras y flores azules se sienten en la nariz

17,00 €

Vino Rosado Lambrusco Rosado Igt Chiarli Ita (750 ml.)

16,00 €

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