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Cachopo de tudanca de paleta ibérica y queso gouda

Peso aproximado 500 g. acompañado de patatas fritas y pimientos rojos asados

24,90 €

Hamburguesa Entrecot (200 Gr.)

Hamburguesa de entrecot de tudanca, mermelada de bacon, queso brie, bacon, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

17,90 €

Hamburguesa Chili Burger (150 Gr.)

Hamburguesa de carne de tudanca, carne de chili, queso de nata de el carmen, guacamole, jalapeños, mayonesa de chipotle, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

17,90 €

Sugerencias Del Mes

Hamburguesa Mi Chica

Carne de buey (150 g.) , crema camembert, queso cheddar inglés, bacón crujiente, relish de pepinillos, cebolla caramelizada y salsa barbacoa japonesa. Acompañado de patatas fritas y salsa alioli. Pan brioche

19,90 €

Hamburguesa el Pendo

Hamburguesa de buey certificado 150 gr, bacon marinado, relish de pepinillo, queso de cabra de Olavidia, chutney de tamarillo y jalapeños, salsa Dukes y queso de vaca madurado rallado en mesa del Río Deva.

19,90 €

Hamburguesas Daniella

Hamburguesa de buey (150 g.) certificado, queso de vaca madurado de quesería Tasugueras, papada ibérica, pepino encurtido, salsa Daniella y mayonesa golosa. Acompañada de patatas fritas y salsa alioli

19,70 €

Torreznos Con Guacamole Y Pico De Gallo

19,00 €

Gyozas de Cachón en su tinta

8 gyozas rellenas de Cachón del Cantábrico con salsa alioli

16,90 €

Para Compartir

Tacos Duke's

450 gr de costilla de cerdo duro elaborada durante 24 horas a baja temperatura. Le acompañamos con unas tortillas de maíz, guacamole, cebolla marinada y jalapeños.

25,00 €

Cachopo de tudanca de paleta ibérica y queso gouda

Peso aproximado 500 g. acompañado de patatas fritas y pimientos rojos asados

24,90 €

Rabas De Calamar

19,00 €

Langostinos Crujientes

Rebozados en panko y chia con mayonesa japonesa

18,50 €

Ensalada Japonesa

Langostinos crujientes rebozados en panko, chia, diferentes lechugas, tomate cherry, naranja, aguacate y mayonesa japonesa

18,20 €

Totopos de Maíz (1 Ración)

Con queso cheddar, queso nata el carmen de revilla de camargo, guacamole, salsa rosa mexicana, jalapeños y carne de chili

17,50 €

Ensalada Parmigiana

Diferentes lechugas, espinaca, albahaca, tiras de pollo crujientes, bacon, picatostes, mayonesa de cítricos y queso parmesano

17,50 €

Alitas De Pollo Picantonas

al estilo koreano

17,20 €

Croquetas de cochinita pibil

Acompañadas de salsa chipotle, xnipec (cebolla marinada) y cilantro

16,90 €

Croquetas caseras de jamón ibérico

Croquetas elaboradas con mantequilla y leche y cantabria

16,70 €

Croquetas de langostinos al ajillo con mayonesa picante

15,90 €

Nuggets De Pollo

Patatas fritas con salsa barbacoa

15,80 €

Totopos de Maíz (1/2 Ración)

Con queso cheddar, queso nata el carmen de revilla de camargo, guacamole, salsa rosa mexicana, jalapeños y carne de chili

14,20 €

Hamburguesa De Pollo De Corral

Hamburguesa Chicken Chipotle

Hamburguesa de contra muslo de pollo de corral (95% desgrasada), lechuga, tomate, cebolla pochada, bacon, queso nata de revilla de camargo, mayonesa de chipotle, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

15,20 €

Hamburguesa De Buey

Hamburguesa Altamira

150 gr de hamburguesa de buey en pan brioche. Hamburguesa de carne de buey, queso cheddar Xedolí de quesería artesanal, mayonesa de tuétano, rúcula, bacon, cebolla y jalapeño marinados y ketchup artesanal de blody mary

20,20 €

Hamburguesa Daniella

150 gr de hamburguesa de buey en pan cristal. Espinacas, chutney de pimientos rojos asados y tomate cherry, tomates cherrys al horno, queso de cabra "Monte Enebro" de Queseria Tietar, panceta ahumada y salsa Daniella.

19,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa Corocotta

150 gr de chuleta deshuesada de carne de tudanca 100%, rúcula, queso de oveja" Juyo"de la Quesería el Pendo, bacon marinado al estilo Cacho, tomate cherry confitado y mayonesa de albahaca.

18,70 €

Hamburguesa Chili Burger (150 Gr.)

Hamburguesa de carne de tudanca, carne de chili, queso de nata de el carmen, guacamole, jalapeños, mayonesa de chipotle, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

17,90 €

Hamburguesa Entrecot (200 Gr.)

Hamburguesa de entrecot de tudanca, mermelada de bacon, queso brie, bacon, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

17,90 €

Hamburguesa Cantabria (150 Gr.)

Apta para celiacos la carne, hamburguesa de carne de tudanca, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, jamón serrano, salsa brava, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

15,20 €

Hamburguesa Asón (150 Gr.)

Hamburguesa de carne de tudanca, barbacoa, cebolla pochada, bacon, huevo frito campero, acompañado de patatas fritas y salsa alioli

14,90 €

Hamburguesa De Peques (80 Gr.)

hamburguesa de 80 gr. de carne de tudanca (Apta para celiacos),con queso cheddar, bacon, acompañado de patatas fritas y kétchup

11,00 €

Platos Vegetarianos y veganos

Lasaña vegetal

Capas de verduras con bechamel, diferentes quesos y parmesano.

17,50 €

Hamburguesa Vegana La Carmencita

Con más de 20 ingredientes: verduras, remolacha, lombarda, frutos secos, manzana, especias. Guacamole, salsa chipotle, jalapeños, chutney de chipotle y mango y queso gorgonzola. Opción de queso vegano azul

16,90 €

Totopos De Maíz Con Queso Cheddar (1 Ración)

Queso nata el carmen de revilla de camargo, guacamole, salsa rosa mexicana y jalapeños

16,50 €

Totopos De Maíz Con Quesos Veganos (1 Ración)

Guacamole, salsa picante jalapeños y vegan carnitas

16,50 €

Hamburguesa Vegana

De castañas asadas y setas shiitake, salsa brava, aguacate, chutney de pimiento, tomate, cebolla caramelizada, pan mediterráneo y acompañado con salsa barbacoa

16,30 €

Aguacate Braseado

Con pico de gallo, queso feta, tierra de pistacho, aceite, albahaca y frambuesa

16,30 €

Aguacate Braseado

Con pico de gallo, queso feta, tierra de pistacho, aceite albahaca y frambuesa

16,00 €

Hamburguesa Vegana De Heura American

Tomate natural, queso vegano, bacon vegano, aros de cebolla, salsa barbacoa y pan de maíz

15,90 €

Croquetas De Queso Azul

Con salsa de tomate, y pesto de nueces

15,90 €

Hamburguesa Ahumada

Hamburguesa de arroz, tofu, verduras, miso, hierbas aromática, más de 20 ingredientes. Se combina con champiñones Portobello, cebolla caramelizada, mayonesa de mostaza y queso vegano

15,90 €

Burger Veggie La Ahumada

Hamburguesa de arroz, tofu, verduras, miso, hierbas aromáticas, más de 20 ingredientes. Se combina con champiñones portobello, mayonesa de mostaza gratinada y queso vegano

15,50 €

Ensalada De Primavera Vegana

Lechuga, tomate, albahaca, manzana, fresas, queso vegano, aliño de mostaza, agave y anacardos y parmesano vegano

15,50 €

Gyozas veganas de verduras y especias

Con mayonesa vegana de soja y shichimi togarashi

13,95 €

Totopos De Maíz Con Queso Cheddar (1/2 Ración)

Queso nata el carmen de revilla de camargo, guacamole, salsa rosa mexicana y jalapeños

13,00 €

Totopos De Maíz Con Quesos Veganos (1/2 Ración)

Guacamole, salsa picante jalapeños y vegan carnitas

12,50 €

Empanadillas veganas

Dos unidades de empanadillas rellenas de verduras y soja

11,00 €

Postres

Tarta de chocolate

7,90 €

Cheesecake kinder

7,90 €

Cheesecake De Dulce De Leche, Cacahuetes Y Ganache De Chocolate

Porción

7,90 €

Tarta Ferrero y crema de cacahuetes

7,90 €

Tarta De Chocolate, Avellanas Y Ferrero Rocher

Porción

7,90 €

Browni De Chocolate Y Frutos Secos

Porción

6,90 €

Refrescos

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

4,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

4,00 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

3,00 €

Cervezas

Alhambra Reserva 1925 33cl.

4,80 €

Cerveza Alhambra Roja (33 Cl.)

4,50 €

Cerveza Mao (33 Cl.)

3,80 €

Cerveza Estrella (33 Cl.)

3,50 €

Cerveza Sin Alcohol Clausthaler (33 Cl.)

3,50 €

Vinos

Rioja 22 Pies (Botella)

18,00 €

Ribera (Botella)

18,00 €

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