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Bocadillo De Pollo

Pan rústico con pechugas de pollo empanadas, pimiento verde asado con vino blanco y salsa de queso

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Bocadillos

Burger Sabina

Focaccia con hamburguesa de ternera smasheada, lechuga, cebolla morada, provola, pepinillo y salsa boulevardier

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Bocadillo De Albóndigas

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Bocadillo De Pollo

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Bocadillo De Pulled Pork

Focaccia de pulled pork con lechuga, pico de gallo, queso y jalapeños

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Bocadillo De Pato

Pan brioche con pato laqueado casero al estilo pekín

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Focaccia con salteado de setas de temporada, heura y ajetes con salsa cheddar queso picante

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Ensalada De Pollo Escabechada

Pollo campero escabechado en casa, bouquet de lechugas y vinagreta especial

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Ensalada Griega

Bouquet de lechuga, queso feta, alcaparras, cherrys aliñada con vinagreta de semillas, yogurt y pepinillo.

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Ensalada Capresse

Burrata di bufala, tomate concasse, pesto y pan de carasatu

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Raciones

Chupapollos

Pollo macerado y con nuestro rebozado especial acompañado de nuestra salsa

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Patatas Sandvico

Patatas fritas con nuestra salsa de queso cheddar y pico de gallo

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Patatas Fritas

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Sin gluten

Burger Sabina Sin Gluten

Hamburguesa de ternera smasheada, lechuga, cebolla morada, provola, pepinillo y salsa boulevardier.

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Bocadillo De Pollo Sin Gluten

Pechugas de pollo empanadas, pimiento verde asado con vino blanco y salsa de queso.

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Bocadillo De Pulled Pork Sin Gluten

Pulled pork con lechuga, pico de gallo, queso y jalapeños.

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Bocadillo De Pato Sin Gluten

Pato laqueado casero al estilo pekín.

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Bocadillo Eureka sin gluten

salteado de setas de temporada, heura y ajetes con salsa cheddar queso picante

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Bocadillo Apenino Sin Gluten

Patata pochada, salsa de huevo curado con queso romano y bacon crujiente.

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Bocadillo De Langostinos Sin Gluten

Langostinos tipo lobster roll con nuestro toque especial.

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Bocadillo De Quesos Sin Gluten

Provola en crujiente de maíz, sobrasada, lechuga y salsa de miel y mostaza.

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Postres

Tarta de queso

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Cerveza Ambar triple zero

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