Crema de Foie al Vermú Rojo y Tierra de Galleta Lotus
7,90 €
Maki Sorpresa De Toda La Carta (8 piezas)
A elegir por el chef, puede ser de los de la carta o inventado para ti.
Ojo, no se admite ningún tipo de petición
7,50 €
Makis Clásicos
Maki Clásico A Tu Gusto (8 Pzs.)
Sin glúten
7,90 €
4. Maki De Salmón Y Queso Crema (8 Pzs.)
Con mostaza antigua a la miel. Sin glúten
7,90 €
5. Maki De Salmón Y Cebolleta Fresca (8 pzs.)
Aguacate y pad thai
7,90 €
6. Maki De Atún Y Queso Crema (8 Pzs.)
Con Mahonesa crujiente de masago y Alga Fresca de Estero. Sin glúten
7,90 €
7. Maki De Atún Y Mango (8 Pzs.)
Con cebolla crujiente
7,90 €
8. Maki Crispy Prawn (8 Pzs.)
Langostino, cebolla crujiente, cebolleta fresca y tonkatsu
7,90 €
9. Maki De Langostino Y Aguacate (8 Pzs.)
Huevas y salsa mudaki
7,90 €
Maki Sorpresa Clásico
A elegir por el chef, puede ser de los de la carta o inventado para ti
7,50 €
1. Maki Solo Atún (8 Pzs.)
Sin glúten
7,20 €
2. Maki Solo Salmón (8 Pzs.)
Sin glúten
7,20 €
3. Maki Solo Langostino (8 Pzs.)
Sin glúten
7,20 €
10. Maki Vegetariano Ó Vegano
Elije tus ingredientes y hazlo a tu gusto
7,20 €
Makis No Tan Clásicos
12. Maki Spicy Tuna (8 Pzs.)
Atún, zanahoria, sriracha cream y huevas
7,90 €
13. Maki Toma Salmón (8 Pzs.)
Salmón fresco, crema de salmón ahumado y cebolleta. Sin glúten
7,90 €
14. Maki De Salmón Y Mousse De Queso del Mundo y Chutney de Mango (8 Pzs.)
Queso Nata - D.O. Cantabria. Sin glúten
7,90 €
15. Maki Ceviche A La Lima (8 Pzs.)
Crujiente de pescado y crema chipotle. Sin glúten
7,90 €
16. Maki De Arroz Negro (8 Pzs.)
Langostino, wakame, picada suave de ajo al AOVE. Sin glúten
7,90 €
18. Maki De Atún Y Foie Gras De Melva Canutera (8 Pzs.)
Con huevito de codorniz
7,90 €
20. Maki De Tartar De Salmón A Nuestra Manera (8 Pzs.)
Con vinagreta de mango y salicornia
7,90 €
21. Maki El Mediterráneo (8 Pzs.)
Salmón, tomate seco, huevito de codorniz, allioli artesano
7,90 €
11. Maki De Atún Y Queso Payoyo (8 Pzs.)
Con uva negra
7,90 €
17. Maki de Salmón Y Guacamole Marino (8 Pzs.)
Salicornia y torta de Inés Rosales
7,90 €
19. Maki De Atún Moruno (8 Pzs.)
Cebolla roja, aguacate, mayo jengibre y lima
7,90 €
22. Maki "El Marinero":
Langostino, Pintxo Donostiarra, unas Huevas, Crujiente de Pescado (8 Piezas)
7,90 €
Maki Sorpresa No Tan Clásico (8 Pzs.)
A elegir por el chef, puede ser de los de la carta o inventado para ti.
Ojo, No se admite ningún tipo de petición
7,50 €
Makis Castizos
28. Maki De Langostino Y Bacon (8 Pzs.)
Dátiles y huevo frito mentiroso. Sin glúten
7,90 €
25. Maki De Lomo Asado (8 Pzs.)
Crispy onión, aguacate y nuestra salsa de miel y mostaza
7,60 €
26. Maki De Pollo Teriyaki (8 Pzs.)
Aguacate y algún crujiente
7,60 €
24. Maki Cai (8 Pzs.)
Bechamel de manteca colorá, chicharrón y queso payoyo
7,60 €
27. Maki De Picadito De Morcilla De Cártama (8 Pzs.)
Cebolleta, confitura de cebolla y galletita de sésamo
7,60 €
Maki Sorpresa Castizo Ó Mu Da Llí
A elegir por el chef, puede ser de los de la carta o inventado para ti. Ojo, no se admite ningún tipo de petición.
7,50 €
Maki Mu Dallí
31. El Italiano: Maki de Pollo Asado all´Aglio e all´Origano,
Con Provolone Dulce e Pepperoni (8 piezas)
Sólo en carta por tiempo limitado!!!
7,80 €
32. Maki Ma Rro Ki (8 Pzs.)
Pollo al ras al hanout, cebolleta, lima, salsa yogurt salado y mayo de harissa, sin glúten. Marruecos
7,60 €
29. Maki Dinakdakam (8 Pzs.)
Aguacate, cerdo crujiente asado, mayo japo y cebolla morada. Filipinas
7,60 €
30. Maki Taco De Tinga De Pollo (8 Pzs.)
Cebolla roja, mole poblano, crema de chipotle y queso latino. Se elabora con torta de trigo, en lugar de alga nori. México
7,60 €
Maki Sorpresa Castizo Ó Mu Da Llí
A elegir por el chef, puede ser de los de la carta o inventado para ti
7,50 €
Mezclaitos Sorpresas
Mezclaito Qué De Gente (80 Pzs.)
6 Makis clásicos ó no tan clásicos, 2 makis castizos, 16 nigiris clásicos, a elegir por el chef. Para 8 personas.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
85,10 €
Mezclaito La Media Docena (60 Pzs.)
4 Makis clásicos ó no tan clásicos, 2 makis castizos y 12 nigiris clásicos, a elegir por el chef. Para 6 personas.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
65,10 €
Mezclaito Hoy Nos Vemos (40 Pzs.)
3 Makis clásicos ó no tan clásicos, 1 maki castizo y 8 nigiris clásicos a elegir por el chef. Para 4 personas.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
45,10 €
Mezclaito Sorpresa De Makis Un Poco De Tó (42 Pzs.)
2 makis clásicos ó no tan clásicos y 2 makis castizos ó mu da llí, a elegir por el chef.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
44,20 €
Mezclaito Sorpresa De Makis El Pescaito (32 Pzs.)
4 makis para los amantes del pescado, a elegir por el chef.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
29,20 €
Mezclaito Parejita De Makis Y Nigiris (20 Pzs.)
2 makis clásicos ó no tan clásicos y 4 nigiris clásicos, todos a elegir por el chef. Para 2 personas.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
23,20 €
Mezclaito Parejita De Makis Clásicos (24 Pzs.)
3 makis clásicos ó no tan clásicos, a elegir por el chef. Para 2 personas.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
22,20 €
Mezclaito Sorpresa De Nigiris Clásicos (8 Uds.)
8 nigiris clásicos, a elegir por el chef.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
15,50 €
Mezclaito Sorpresa De Gyozas (8 Uds.)
8 gyozas variadas, a elegir por el chef.
Ojo: no se admite ningún tipo de petición
13,50 €
Nigiris Clásicos
N1. Nigiri De Atún (2 Uds.)
4,00 €
N2. Nigiri De Maguro (2 Uds.)
Maguro (atún) en adobo nipón, marinado en soja, mirin, sake y aceite de sésamo. Sin glúten
4,00 €
N4. Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Sin glúten
4,00 €
N7. Nigiri De Langostino (2 Uds.)
Con crema de yuzu y cebolla roja. Sin glúten
4,00 €
N8. Nigiri De Langostino Al Ajillo Múdaki (2 Uds.)
Sin glúten
4,00 €
N11. Nigiri De Shimesaba (2 Uds.)
Shimesaba (caballa marinada), mahonesa crujiente de masago y alga fresca de estero. Sin glúten
4,00 €
N10. Nigiri De Pez Mantequilla (2 Uds.)
Con sal negra, sin glúten
4,00 €
N14. Nigiri De Chicharrón De Cádiz (2 Uds.)
Hecho en casa, con su manteca colorá. Sin Glúten
4,00 €
N13. Nigiri De Pulpo Braseado A Feira (2 Uds.)
Con su cremita de pimentón
4,00 €
N5. Nigiri De Salmón Grillé (2 Uds.)
Con sal de limón. Sin glúten
4,00 €
N3. Nigiri De Atún Y Tonkatsu (2 Uds.)
Con crispy onión
4,00 €
N6. Nigiri De Salmón Y Queso Crema (2 Pzs.)
Honey bbq
4,00 €
N9. Nigiri De Langostino Y Guacamole Marino (2 Pzs.)
Con huevito de codorniz
4,00 €
N12. Nigiri De Shimesaba Y Manteca Colorá (2 Uds.)
Con cebolleta fresca
4,00 €
Nigiri Sorpresa Clásico (2 Uds.)
Puede estar en la carta o no, es sorpresa. Ojo, no se admite ningún tipo de petición.
3,90 €
Nigiris Extras
N30. Nigiri de Milhojas de Provolone Dulce, Orégano y Pepperoni (2 Uds.)
con Curry-Ketchup (2 Unidades)
5,00 €
N32. Nigiri de Corvina al Grill con Salsa Verde Casera (2 Uds.)
5,00 €
N31. El Nautilus (2 Uds.)
Salmón Braseado, Picada de Langostino, Mousse de Centolla, Perlitas de Bogavante
5,00 €
N16. Nigiri De Atún Flambé (2 Uds.)
Con aguacate, sin glúten
5,00 €
N17. Nigiri De Atún Y Miel De Trufa (2 Uds.)
Ralladura de payoyo
5,00 €
N18. Nigiri De Atún Y Foie Gras De Melva Canutera (2 Uds.)
Con Huevito de codorniz
5,00 €
N19. Nigiri De Salmón Flambé (2 Uds.)
Con aguacate, sin glúten
5,00 €
N20. Nigiri De Salmón Y Mantequilla De Moët Chandon (2 Uds.)
Ralladura de corazón de atún
5,00 €
N21. Nigiri De Gratén De Salmón (2 Uds.)
Allioli artesano con crocanti de almendra
5,00 €
N22. Nigiri De Langostino Flambé (2 Uds.)
Con aguacate
5,00 €
N23. Nigiri El Sanluqueño (2 Uds.)
Langostino, crema de manzanilla, cebolleta y aceite aove
5,00 €
N24. Nigiri De Langostino Y Crema De Ahumado (2 Uds.)
Con unas huevas y salicornia (2 Uds.)
5,00 €
N25. El Cazón En Adobo De Toda La Vida (2 Uds.)
Pero en nigiri
5,00 €
N26. Mex Nigiri Con Tinga De Pollo (2 Uds.)
Crema chipotle y queso fundido
5,00 €
N27. Nigiri De Retinto Especiado Al Grill (2 Uds.)
Cebolleta fresca, mayo jengibre y lima
5,00 €
N28. El Nigiri Dinakdakam (2 Uds.)
Cerdo crujiente asado, mayo japo y cebolla morada
5,00 €
N29. Nigiri De Jamón De Pato (2 Uds.)
Chutney de mango, sal de vino tinto
5,00 €
Nigiri Sorpresa Extra (2 Uds.)
Puede estar en la carta o no, es sorpresa
4,90 €
Sevilla Roll A Tu Gusto
Sevilla Roll A Tu Gusto (10 Pzs.)
Arroz por fuera y alga por dentro, de mayor tamaño y 10 pzs. en lugar de 8
10,20 €
Gyozas
Gyoza De Pollo (2 Uds.)
3,90 €
Gyoza De Gamba (2 Uds.)
3,90 €
Gyoza De Pollo Y Curry (2 Uds.)
3,90 €
Gyoza De Pato (2 Uds.)
3,90 €
Gyoza De Verdura (2 Uds.)
3,90 €
La Gyoza Del Merkao (2 Uds.)
Gyozde ternera y BBQ
3,90 €
Para Compartir... o no!!
Casi Sashimi (Bandeja)
9 láminas de salmón aderezadas con aceite de sésamo, lima, sal en escamas y crema suave de yogurt, sin glúten
15,00 €
Bowl De Salmón Y Mango
Con toque cremoso, huevas, arroz, kakame y aguacate
15,00 €
Bol De Dados De Atún
En marinado MúDakí, aguacate, cebolleta, guacamole marino y unos nachos
15,00 €
Bowl De Brochetas Tepanyaki Y BBQ
Aguacate, arroz, toque de lima cebolleta y cebolla crujiente. Crujientes brochetas de pollo o cerdo con su acompañamiento, ideal para compartir
14,50 €
Tiradito De Atún
Cebolla roja, daikon encurtido, salicornia, crema suave de mostaza y miel de trufa
13,00 €
Geishas De Salmón (4 Uds.)
Queso crema y aguacate, sin glúten
9,00 €
Ensalada Wakame
Con toque de chili dulce opcional, sin glúten
6,50 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Cola-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
VARIOS
Salsa de Soja Extra
Con el pedido incluimos 1 salsa de soja y 2 palillos. Si se quiere más, hay que comprarlo aparte. Gracias
1,00 €
Wasabi Extra
Con el pedido NO INCLUIMOS wasabi. Hay que comprarlo aparte.
1,00 €
Jengibre
Ojo, con el pedido NO INCLUIMOS jengibre. Hay que comprarlo aparte.
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