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La Flama Cantina Mexicana

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Taquizas de Sudadero De Res
EI segundo taco más consumido de la Ciudad de México, hecho de ternera confitada en manteca de cerdo con su jardincito de cilantro y cebolla con tortillas y lima
18,00 €

Botanas (Para Picar)

Ceviche Acapulco De Lubina
Platillo típico de la costa de Acapulco, hecho con lubina y una rica mezcla de salsas a base de tomate con cebolla, cilantro, pepino y aguacate
16,50 €
Ceviche Acapulco De Camarón
Platillo típico de la costa de Acapulco, hecho con camarón y una rica mezcla de salsas a base de tomate con cebolla, cilantro, pepino y aguacate
16,50 €
Aquachile De Lubina
Platillo típico de la costa del pacífico a base de lubina, chiles secos y frescos, lima, aguacate, cebolla y pepino (muy picante)
16,50 €
Aguachile De Camarón
Platillo típico de la costa del pacífico a base de camarón, chiles secos y frescos, lima, aguacate, cebolla y pepino (muy picante)
16,50 €
Guacamole
Típica salsa mexicana hecha a base de aguacate, cebolla, cilantro, jalapeño fresco, lima, sal y aove
10,00 €
Sikil pak
Salsa tradicional de la península yucateca a base de semillas de calabaza, tomate, cebolla y habanero (picante)
10,00 €
Flautas De Pollo
Tortilla de maíz nixtamalizado relleno de pollo, enrollado y frito, acompañado de lechuga y crema agria
8,90 €
Flautas De Frijol
Tortilla de maíz nixtamalizado relleno de frijol, enrollado y frito, acompañado de lechuga y crema agria
8,90 €
Totopos
Tortilla de maíz nixtamalizado frita, perfectos para acompañar cualquiera de nuestras botanas
4,00 €

Tacos

Taco De Carnitas
Costillas de cerdo confitado en su propia grasa al estilo Michoacán con lima, pico de piña algo picoso, hecho a base de piña, cebolla, habanero asados y cilantro. Servido en dos tortillas (original y copia)
7,80 €

Taquizas

Taquiza De Cochinita
Tradicional plato de la península de Yucatán de cerdo macerado con achiote y muchas especias, cocido lentamente y deshebrado, acompañado de xnipec (cebolla roja encurtida con habanero, jugo de naranja agria y orégano), tortillas y lima
18,00 €
Taquizas de Sudadero De Res
EI segundo taco más consumido de la Ciudad de México, hecho de ternera confitada en manteca de cerdo con su jardincito de cilantro y cebolla con tortillas y lima
18,00 €
Taquiza De Tinga De Pollo
Típico platillo mexicano, elaborado con pollo deshebrado y un sofrito a base de tomate, cebolla y chipotle, acompañado de frijol refrito, lechuga, crema agria y tortillas
18,00 €
Taquiza De Tinga De Heura
Típico platillo mexicano, elaborado con heura y un sofrito a base de tomate, cebolla y chipotle; acompañado de frijol refrito, lechuga, crema agria y tortillas
18,00 €

Postres

Cheesecake Con Tamarindo
Cheesecake casero con tamarindo
7,50 €
Tres Leches Con Cajeta
Tradicional postre Latinoamericano con cajeta
7,50 €

Aguas De Sabores

Agua De Lima Y Chía 0,5L
Agua hecha a base de lima recien exprimida y chia
4,00 €
Agua De Jamaica (Flor De Hibisco) 0,5L
Agua hecha a base de jamaica (for de Hibisco)
4,00 €
Agua De Horchata De Arroz 0,5L
Agua hecha a base de arroz canela y leche
4,00 €

Bebidas Mexicanas

Clamatochela
Cerveza mexicana a elección, mezcla de salsas, picante, clamato y limón
8,50 €
Cubana
Cerveza mexicana a su elección, mezcla de salsas, picante y limón
7,50 €
Michelada
Cerveza mexicana a su elección con sal y limón
6,50 €
Cerveza Corona
Cerveza mexicana muy suave
4,50 €
Cerveza Pacífico
Cerveza mexicana muy refrescante
4,50 €
Cerveza Negra Modelo
Cerveza mexicana negra
4,50 €
Cerveza Modelo Especial
Cerveza mexicana tipo lager
4,50 €

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